The results showed that HHPE exhibi

The results showed that HHPE exhibited the highest total
polyphenolic content, followed by UAE and CE. The TPP content of
Chilean papaya seeds significantly increased (p  0.05) with
different extraction methods, from 3.9%, 13.1% and 19.2% for UAE at
5 min, 10 min and 15 min, respectively, to 70.0%, 92.1% and 111.7%
for HHPE at 500 MPa for 5 min, 10 min and 15 min, respectively,
when compared with conventional extraction (see Fig. 3).
Furthermore, the TPP content of Chilean papaya seeds was
significantly influenced (p  0.05) by the high-pressure treatment.
When the time of pressurization increased from 10 to 15 min, the
extraction yield increased from 13.0% to 24.5%. These results
confirmed that high pressure is effective in increasing TPP yields
from Chilean papaya seeds.
The flavonoid content of papaya seed extract increased significantly
(p  0.05) with different extraction methods, from 10.5%,
26.28% and 51.0% for UAE at 5 min, 10 min and 15 min, respectively,
to 89.70%,166.1% and 277.0% for HHPE at 500 MPa for 5 min, 10 min
and 15 min, respectively, when compared to a conventional
extraction (see, Fig. 4). Furthermore, the flavonoid yield from
Chilean papaya seeds was significantly influenced (p  0.05) by
high-pressure treatment. When the pressurization time increased
from 10 to 15 min, the extraction yield increased from 40.3% to
98.8%. These results confirmed that high pressure is effective in
increasing the flavonoid yield from Chilean papaya seeds.
High pressure treatment can increase the rate of mass transfer
by enhancing solvent penetration into the cells by disrupting cell
walls and hydrophobic bonds in the cell membrane, which may
lead to high permeability (Oey, Lille, Loey, & Hendrickx, 2008).
HHPE can also cause the deprotonation of charged groups and the
destruction of salt bridges and hydrophobic bonds, resulting in
conformational changes and protein denaturation, rendering the
phenolic compounds more available to extraction up to equilibrium

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลพบว่า HHPE จัดแสดงรวมสูงสุดpolyphenolic เนื้อหา ตาม ด้วยสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์และ CE เนื้อหาของ TPPเมล็ดมะละกอ Chilean เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (p 0.05) ด้วยวิธีการสกัดต่าง ๆ จาก 3.9%, 13.1% และ 19.2% ในยูเออีที่5 นาที 10 นาที และ 15 นาที ตามลำดับ เพื่อ 70.0%, 92.1% และ 111.7%สำหรับ HHPE ที่แรง 500 5 นาที 10 นาที และ 15 นาที ตามลำดับเมื่อเปรียบเทียบกับการสกัดแบบเดิม (ดู Fig. 3)นอกจากนี้ เนื้อหา TPP ของเมล็ดมะละกอ Chilean ถูกอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญ (p 0.05) โดยรักษาแรงดันสูงเมื่อ pressurization เวลาเพิ่มขึ้นจาก 10 ถึง 15 นาที การแยกผลผลิตเพิ่มขึ้น 13.0% จาก 24.5% ผลลัพธ์เหล่านี้ยืนยันว่า ความดันสูงประสิทธิภาพในการเพิ่มผลผลิตของ TPPจากเมล็ดมะละกอ Chileanเนื้อหา flavonoid ของสารสกัดจากเมล็ดมะละกอเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ(p 0.05) ด้วยวิธีการสกัดต่าง ๆ จาก 10.5%26.28% และ 51.0% สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ที่ 5 นาที 10 นาที และ 15 นาที ตามลำดับ89.70%, 166.1% และ 277.0% สำหรับ HHPE ที่แรง 500 สำหรับ 5 นาที 10 นาที15 นาที และ ตามลำดับเมื่อเทียบกับแบบธรรมดาสกัด (ดู Fig. 4) นอกจากนี้ flavonoid ผลตอบแทนจากเมล็ดมะละกอ Chilean มีอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญ (p 0.05) โดยรักษาแรงดันสูง เมื่อเพิ่มเวลา pressurizationจาก 10 ถึง 15 นาที ผลผลิตแยกเพิ่มจาก 40.3%98.8% ผลลัพธ์เหล่านี้ยืนยันว่า ความดันสูงมีประสิทธิภาพในเพิ่มผลผลิตของ flavonoid จากเมล็ดมะละกอ Chileanรักษาความดันสูงสามารถเพิ่มอัตราการถ่ายโอนมวลโดยเพิ่มตัวทำละลายในการเจาะเข้าไปในเซลล์โดยเซลล์ควบผนังและพันธบัตร hydrophobic ในเซลล์เมมเบรน ซึ่งอาจทำให้ permeability สูง (Oey ลีล เลย และ Hendrickx, 2008)HHPE ทำให้เกิด deprotonation ของกลุ่มที่คิดค่าธรรมเนียมและทำลายสะพานเกลือและ hydrophobic พันธบัตร ในเปลี่ยนแปลง conformational และโปรตีน denaturation จำลองการมีการสกัดขึ้นสมดุลม่อฮ่อม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการศึกษาพบว่า HHPE แสดงรวมสูงสุดใน
เนื้อหาโพลีฟีตามด้วยยูเออีและซีอี เนื้อหา TPP ของ
เมล็ดมะละกอชิลีเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (P? 0.05) ด้วย
วิธีการสกัดที่แตกต่างกันจาก 3.9%, 13.1% และ 19.2% ในยูเออีที่
5 นาที 10 นาทีและ 15 นาทีตามลำดับเพื่อ 70.0%, 92.1% และ 111.7 %
สำหรับ HHPE ที่ 500 MPa เป็นเวลา 5 นาที, 10 นาทีและ 15 นาทีตามลำดับ
เมื่อเปรียบเทียบกับการสกัดแบบเดิม (ดูรูป. 3)
นอกจากนี้เนื้อหา TPP ของเมล็ดมะละกอชิลีได้รับ
อิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญ (P? 0.05) โดยสูง การรักษา -pressure
เมื่อเวลาของแรงดันที่เพิ่มขึ้น 10-15 นาที,
อัตราผลตอบแทนจากการสกัดเพิ่มขึ้นจาก 13.0% เป็น 24.5% ผลลัพธ์เหล่านี้
ยืนยันว่าความดันสูงมีประสิทธิภาพในการเพิ่มผลผลิต TPP
จากเมล็ดมะละกอชิลี
เนื้อหา flavonoid ของสารสกัดจากเมล็ดมะละกอที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
(P? 0.05) ด้วยวิธีการสกัดที่แตกต่างกันจาก 10.5%,
26.28% และ 51.0% ในยูเออีที่ 5 นาที 10 นาทีและ 15 นาทีตามลำดับ
เพื่อ 89.70%, 166.1% และ 277.0% สำหรับ HHPE ที่ 500 MPa เป็นเวลา 5 นาที, 10 นาที
และ 15 นาทีตามลำดับเมื่อเปรียบเทียบกับการชุมนุม
สกัด (ดูรูปที่. 4) นอกจากนี้ผลผลิต flavonoid จาก
เมล็ดมะละกอชิลีได้รับอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญ (P? 0.05) โดย
การรักษาแรงดันสูง เมื่อเวลาแรงดันที่เพิ่มขึ้น
10-15 นาที, อัตราผลตอบแทนจากการสกัดเพิ่มขึ้นจาก 40.3% เป็น
98.8% ผลลัพธ์เหล่านี้ยืนยันว่าความดันสูงมีประสิทธิภาพในการ
เพิ่มผลผลิต flavonoid จากเมล็ดมะละกอชิลี
รักษาแรงดันสูงสามารถเพิ่มอัตราการถ่ายโอนมวล
โดยการเพิ่มการเจาะตัวทำละลายเข้าสู่เซลล์โดยรบกวนเซลล์
ผนังและพันธบัตรน้ำในเยื่อหุ้มเซลล์ซึ่งอาจ
นำไปสู่ การซึมผ่านสูง (Oey, ลีลล์, เลย, และ Hendrickx 2008)
HHPE ยังสามารถทำให้เกิด deprotonation ของกลุ่มที่เรียกเก็บและ
การทำลายของสะพานเกลือและพันธบัตรสารที่ทำให้เกิดการ
เปลี่ยนแปลงโครงสร้างและการสูญเสียสภาพธรรมชาติของโปรตีน, การแสดงผล
สารประกอบฟีนอมากขึ้นมีให้ สกัดขึ้นอยู่กับความสมดุล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการศึกษาพบว่า hhpe จัดแสดงรวมสูงสุด
พรเนื้อหา รองลงมา คือ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ และ CE นายกรัฐมนตรีเนื้อหา
ชิลีเมล็ดมะละกอ พบ  0.05 )
การสกัดด้วยวิธีที่แตกต่างกัน จาก 3.9 % , 13.1% และ 19.2 % สำหรับยูเออีที่
5 นาที 10 นาทีและ 15 นาทีตามลำดับ , 70.0 ล้าน 92.1 % และ 111.7 %
สำหรับ hhpe 500 เมก ประมาณ 5 นาที 10 นาทีและ 15 นาทีตามลำดับ
เมื่อเทียบกับแบบปกติ ( ดูรูปที่ 3 ) .
นอกจากนี้ นายกรัฐมนตรีเนื้อหาของชิลีคือเมล็ดมะละกอ
ผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ ( P  0.05 ) โดยการรักษาความดันสูง .
เมื่อเวลาของความดันที่เพิ่มขึ้นจาก 10 ถึง 15 นาที เพิ่มขึ้นจาก 3.2
การสกัดผลผลิตร้อยละ 24.5 % ผลลัพธ์เหล่านี้
ยืนยันว่า ความดันสูง มีประสิทธิภาพในการเพิ่มผลผลิต
TPPจากเมล็ดมะละกอ ชิลี
เนื้อหาฟลาโวนอยด์จากเมล็ดมะละกอสกัดเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
( P  0.05 ) กับการสกัดด้วยวิธีที่แตกต่างกันจาก 10.5 %
26.28 และร้อยละ 51.0 และยูเออีที่ 5 นาที 10 นาทีและ 15 นาทีตามลำดับ ให้ 166.1 89.70
% % และ 277.0 % hhpe 500 ปาสคาลนาน 5 นาที 10 นาทีและ 15 นาที
ตามลำดับ เมื่อเปรียบเทียบกับการสกัดธรรมดา
( ดูรูปที่ 4 ) นอกจากนี้ปริมาณฟลาโวนอยด์จาก
เมล็ดมะละกอชิลีคือผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ ( P  0.05 )
รักษาแรงดันสูง . เมื่อความดันเพิ่มขึ้น
จาก 10 ถึง 15 นาที การสกัดสูงขึ้นจากร้อยละ 40.3
98.8 % ผลลัพธ์เหล่านี้ยืนยันว่า ความดันสูง มีประสิทธิภาพในการเพิ่มผลผลิต
ฟลาโวนอยด์จากเมล็ดมะละกอ
ชิลีรักษาความดันสูงสามารถเพิ่มอัตราการถ่ายโอนมวลโดยการเพิ่มการเจาะ
ตัวทำละลายเข้าไปในเซลล์โดยรบกวนเซลล์
ผนังและพันธบัตร ) ในเยื่อหุ้มเซลล์ซึ่งอาจนำไปสู่การซึมผ่านสูง
( เอ ลิลล์ เลย& เฮนดริก , 2551 ) .
hhpe ยังสามารถให้บริการและกลุ่ม
30 มก. ทำลายสะพานเกลือและพันธบัตร ) ส่งผลให้
การเปลี่ยนแปลงโครงสร้าง ( โปรตีนและสารประกอบฟีนอลิก เรนเดอร์
มากขึ้นพร้อมที่จะดึงขึ้นให้สมดุล