3.3. Antioxidant activity and total

3.3. Antioxidant activity and total phenol, flavonoids and caffeine
The mean concentration of phenols and flavonoids and the caffeine
percentage became progressively greater as both the DE and
FE concentrations increased. The highest values of phenols were
observed at 20 mg mL−1, which presented 23.11 gallic acid equivalents
(GAE) mg/g of extract for DE and 42.96 GAE mg/g of extract
for FE. The total flavonoids of DE were 19.03 equivalents quercetin
(EQQ) mg/g of extract and of FE were 31.24 EQQ mg/g of extract.
The caffeine percentages of DE and FE were 0.36%and 0.53%, respectively.
The highest antioxidant activity observed was at 20 mg mL−1
extract concentration, 65.27% (DE) and 72.45% (FE) (Table 5).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.3 การวางกิจกรรมและรวมต้านอนุมูลอิสระ flavonoids และคาเฟอีนความเข้มข้นเฉลี่ยของ phenols และ flavonoids และคาเฟอีนเปอร์เซ็นต์เป็นความก้าวหน้ามากขึ้นเป็นทั้งเดอ และเพิ่มความเข้มข้นของ FE มีค่าสูงสุดของ phenolsสังเกตที่ 20 มิลลิกรัม mL−1 ซึ่งนำเสนอเทียบเท่ากรด gallic 23.11(GAE) mg/g ของสารสกัด DE และ 42.96 GAE mg/g ของสารสกัดสำหรับเฟ Flavonoids รวมของ DE ได้เทียบเท่า quercetin 19.03(EQQ) mg/g ของสารสกัด และ FE 31.24 EQQ mg/g ของสารสกัดได้เปอร์เซ็นต์คาเฟอีน DE และ FE ได้ 0.36%and 0.53% ตามลำดับกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระสูงสุดที่สังเกตได้ที่ mL−1 20 มิลลิกรัมสกัดเข้มข้น 65.27% (DE) และ 72.45% (FE) (ตาราง 5)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.3 ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฟีนอลรวม flavonoids และคาเฟอีน
เข้มข้นเฉลี่ยของฟีนอลและ flavonoids และคาเฟอีน
ร้อยละกลายเป็นความก้าวหน้ามากขึ้นขณะที่ทั้งสอง DE และ
ความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้น FE ค่าสูงสุดของฟีนอลถูก
ตั้งข้อสังเกตที่ 20 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร-1 ซึ่งนำเสนอ 23.11 เทียบเท่ากรดแกลลิ
(GAE) มิลลิกรัม / กรัมของสารสกัดสำหรับ DE และ 42.96 GAE mg / g ของสารสกัด
สำหรับ FE flavonoids รวมของ DE เป็น 19.03 เทียบเท่า quercetin
(EQQ) มิลลิกรัม / กรัมของสารสกัดและ FE เป็น 31.24 EQQ มิลลิกรัม / กรัมของสารสกัดจาก.
ร้อยละของคาเฟอีนและ DE FE เป็น 0.36% และ 0.53% ตามลำดับ.
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงสุดตั้งข้อสังเกต อยู่ที่ 20 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร-1
สารสกัดเข้มข้น 65.27% (DE) และ 72.45% (FE) (ตารางที่ 5)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.3 . กิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระ และสารฟลาโวนอยด์ และฟีนอลทั้งหมด , คาเฟอีน
หมายถึงความเข้มข้นของฟีนอล และสารฟลาโวนอยด์ และคาเฟอีน
เปอร์เซ็นต์กลายเป็นความก้าวหน้ามากขึ้นเป็นทั้ง de และ
Fe ความเข้มข้นเพิ่มขึ้น คุณค่าสูงสุดของฟีนอลเป็น
สังเกตที่ 20 มิลลิกรัม ml − 1 ซึ่งนำเสนอ 23.11 เพิ่มขึ้นเทียบเท่า
( เก ) มิลลิกรัม / กรัมและสารสกัดสำหรับ เดอ 42.96 เกมิลลิกรัม / กรัมสกัด
สำหรับเฟสารฟลาโวนอยด์ทั้งหมด เดอ เป็น 19.03 เทียบเท่าเควอ
( eqq ) มิลลิกรัม / กรัมและสารสกัดของ Fe 31.24 eqq mg / g m .
คาเฟอีนเปอร์เซ็นต์ de และ Fe 0.36 และ 0.53 ตามลำดับ
สูงสุดฤทธิ์ต้านสังเกตอยู่ที่ 20 มิลลิกรัม ml − 1
สกัดเข้มข้น 65.27 % ( de ) และ 72.45 % ( Fe ) ( ตารางที่ 5 )