As a main consequence of this effect, the D value observed for the microbial inactivation under ohmic heating is reduced when compared to traditional heating methods. This reduction has been observed for
เป็นสัจจะเป็นหลักของลักษณะพิเศษนี้ ค่า D พบในจุลินทรีย์ที่ยกเลิกการเรียกภายใต้ความร้อนแบบโอห์มมิคจะลดลงเมื่อเมื่อเทียบกับวิธีการทำความร้อนแบบดั้งเดิม ที่ลดลงนี้มีการสังเกตการ