Vitamin A is a dietary compound which plays a critical
role in many physiological processes, including reproduction,
vision, growth, epithelial development, bone
growth and structure, regulation of immune response, and
gene expression as well as differentiation in a wide variety
of mammalian cell types (Goodman, 1984). Therefore, at
times of vitamin A deficiency when blood and liver levels
fall below critical levels, dietary supplementation can
have a positive impact on animal health and performance.
At the beginning of the study, the blood levels of retinol
and its precursor, β-carotene, were satisfactory based on
Hoffman–La Roche standards as the animals had been
grazing pastures abundant in carotenoids prior to the trial.
The levels were in the range of those reported in other
studies (Cetinkaya and Ozcan, 1991; Knight et al., 1996).
After approximately 28 days from the feedlot entry,
plasma retinol levels rose and stayed high in both groups
for approximately 50 days, while the levels of β-carotene
rapidly fell to almost non-detectable levels. The grainbased
diet was low in vitamin A precursors and, therefore,
the rise of vitamin A in blood to the high level was most
likely caused by rapid catabolism of carotenoids in the
liver and subsequent release into the blood stream.
Cetinkaya and Ozcan (1991) demonstrated that the
efficiency of β-carotene conversion to retinol decreases
with high carotene intake. Therefore, rapid depletion of
carotene levels from liver and other extrahepatic tissues,
as well as lack of this nutrient from the low-carotene grain
diet most likely increased the conversion of β-carotene to
vitamin A in our study.
This conversion of vitamin A precursors to retinal is
carried out by the enzyme β,β-carotene 15, 15′-
dioxygenase, located mainly in intestinal enterocytes
and in the liver (Wyss et al., 2001). Van Vliet et al. (1996)
reported that in rats the activity of this enzyme is
dependent upon vitamin A and β-carotene status in the
diet. Intestinal activity of this enzyme was higher in
vitamin A-deficient rats than in those with a high intake of
either vitamin A or β-carotene. However, in the liver, the
enzyme activity was 70% higher in the β-carotenesupplemented
rats. A similar trend has been observed in
bovine liver, where an increased concentration of β-
carotene in the diet resulted in increased dioxygenase
enzyme activity (Mora et al., 2000). This finding would
explain why the plasma retinol levels rose after approx
วิตามินเอเป็นสารอาหารที่มีบทบาทที่สำคัญ
มีบทบาทในกระบวนการทางสรีรวิทยาจำนวนมากรวมทั้งการทำสำเนา
วิสัยทัศน์การเจริญเติบโตพัฒนาการเยื่อบุผิวกระดูก
เจริญเติบโตและโครงสร้างการควบคุมการตอบสนองของภูมิคุ้มกันและ
การแสดงออกของยีนเช่นเดียวกับความแตกต่างในความหลากหลาย
ของเซลล์เลี้ยงลูกด้วยนม ประเภท (กู๊ดแมน, 1984) ดังนั้นใน
ช่วงเวลาของการขาดวิตามินเอเมื่อเลือดและตับระดับ
ลดลงต่ำกว่าระดับที่สำคัญเสริมอาหารที่สามารถ
มีผลกระทบในเชิงบวกต่อสุขภาพสัตว์และประสิทธิภาพการทำงาน.
ที่จุดเริ่มต้นของการศึกษาในระดับเลือดของเรติน
และสารตั้งต้น, βแคโรทีนของมัน เป็นที่น่าพอใจอยู่บนพื้นฐานของ
มาตรฐานฮอฟแมน La Roche เป็นสัตว์ที่ได้รับการ
แทะเล็มทุ่งหญ้าที่อุดมสมบูรณ์ใน carotenoids ก่อนที่จะมีการพิจารณาคดี.
ระดับอยู่ในช่วงของผู้ที่รายงานในอื่น ๆ
การศึกษา (Cetinkaya และ Ozcan 1991. อัศวิน et al, 1996 ).
หลังจากนั้นประมาณ 28 วันจากรายการขุนที่
ระดับพลาสมาเรตินเพิ่มขึ้นและอยู่ในระดับสูงในทั้งสองกลุ่ม
เป็นเวลาประมาณ 50 วันในขณะที่ระดับของβ-แคโรทีน
อย่างรวดเร็วลดลงไปในระดับที่เกือบจะไม่มีการตรวจพบ grainbased
อาหารที่อยู่ในระดับต่ำในสารตั้งต้นของวิตามินเอและมี
การเพิ่มขึ้นของวิตามินเอในเลือดให้อยู่ในระดับสูงที่ถูกที่สุด
อาจเกิดจาก catabolism อย่างรวดเร็วของ carotenoids ใน
ตับและปล่อยต่อมาเข้าสู่กระแสเลือด.
Cetinkaya และ Ozcan (1991) แสดงให้เห็นว่า
ประสิทธิภาพของการแปลงβแคโรทีนที่จะเรตินลดลง
มีปริมาณแคโรทีนสูง ดังนั้นการสูญเสียอย่างรวดเร็วของ
ระดับแคโรทีนจากตับและเนื้อเยื่อ extrahepatic อื่น ๆ
เช่นเดียวกับการขาดสารอาหารนี้จากข้าวต่ำแคโรทีน
อาหารส่วนใหญ่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นแปลงของβแคโรทีนกับ
วิตามินเอในการศึกษาของเรา.
แปลงของสารตั้งต้นของวิตามินเอนี้ เพื่อม่านตาจะถูก
ดำเนินการโดยเอนไซม์β, βแคโรทีน 15 15'-
dioxygenase ส่วนใหญ่ตั้งอยู่ใน enterocytes ลำไส้
และตับ (Wyss et al., 2001) Van Vliet et al, (1996)
รายงานว่าในหนูของเอนไซม์นี้
ขึ้นอยู่กับวิตามินเอและแคโรทีนβสถานะใน
การรับประทานอาหาร กิจกรรมในลำไส้ของเอนไซม์นี้เป็นที่สูงขึ้นใน
หนูวิตามินขาดกว่าในผู้ที่มีการบริโภคสูงของ
ทั้งวิตามิน A หรือβแคโรทีน อย่างไรก็ตามในตับที่
กิจกรรมของเอนไซม์เป็น 70% สูงกว่าในβ-carotenesupplemented
หนู แนวโน้มที่คล้ายกันได้รับการปฏิบัติใน
ตับวัวที่ความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นของβ-
แคโรทีนในอาหารที่มีผลในการเพิ่มขึ้น dioxygenase
กิจกรรมของเอนไซม์ (โมรา et al., 2000) การค้นพบนี้จะ
อธิบายว่าทำไมระดับเรตินพลาสม่าเพิ่มขึ้นหลังจากที่ประมาณ
การแปล กรุณารอสักครู่..

วิตามินเอเป็นสารอาหารสำคัญที่เล่นบทบาทในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายรวมทั้งการสืบพันธุ์วิสัยทัศน์การพัฒนาบุการเจริญเติบโตกระดูกโครงสร้างการเจริญเติบโตและระเบียบของการตอบสนองทางภูมิคุ้มกัน และยีน รวมทั้งความแตกต่างในความหลากหลายชนิดเซลล์สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ( Goodman , 1984 ) ดังนั้น ที่ช่วงเวลาของการขาดวิตามินเอ เมื่อเลือดและตับ ระดับอยู่ด้านล่างระดับวิกฤต อาหารเสริม สามารถมีผลกระทบเชิงบวกเกี่ยวกับสุขภาพสัตว์และการแสดงจุดเริ่มต้นของการศึกษา ระดับเลือดของเรตินอลและสารบีตา - แคโรทีน , น่าพอใจตามฮอฟแมน - ลาโรช เป็นสัตว์ที่ได้รับมาตรฐานทุ่งเลี้ยงสัตว์ทุ่งหญ้ามากมายใน carotenoids ก่อนการทดลองระดับในช่วงที่รายงานในอื่น ๆศึกษาและ cetinkaya Ozcan , 1991 ; อัศวิน et al . , 1996 )หลังจากประมาณ 28 วัน จากการผลิตรายการระดับเรตินอลพลาสมาเพิ่มขึ้นและอยู่ในระดับที่สูง ทั้งในกลุ่มประมาณ 50 วัน ในขณะที่ระดับของบีตา - แคโรทีนอย่างรวดเร็วลดลงถึงเกือบไม่ได้ระดับ การ grainbasedอาหารต่ำในวิตามินที่เป็นสารตั้งต้น และ ดังนั้นการเพิ่มขึ้นของวิตามินเอในเลือดให้อยู่ในระดับสูงที่สุดอาจเกิดจากกระบวนการสลายอย่างรวดเร็วของแคโรทีนอยด์ในตับและภายหลังปล่อยเข้าไปในกระแสเลือดcetinkaya Ozcan ( 1991 ) และพบว่าบีตา - แคโรทีน โดยประสิทธิภาพของเรตินอลลดลงกับการบริโภคแคโรทีนสูง ดังนั้นการอย่างรวดเร็วระดับจากเนื้อเยื่อนอกตับ ตับ และส่วนอื่นๆรวมทั้งการขาดสารอาหารจากเมล็ดข้าวพันธุ์น้อยอาหารส่วนใหญ่เพิ่มขึ้นของบีตา - แคโรทีน เพื่อการแปลงวิตามินในการศึกษาของเราแปลงนี้ของวิตามินสารตั้งต้นที่จะ retinal คือที่ดำเนินการโดยเอนไซม์บีตา - แคโรทีนบีตา , 15 , 15 ’ -ไดออกซิจีเนสที่เกี่ยวข้องตั้งอยู่ส่วนใหญ่ใน enterocytes ไส้และในตับ ( วิ ์ et al . , 2001 ) วัน วลิต et al . ( 2539 )รายงานว่าในหนูทดลอง กิจกรรมของเอนไซม์นี้คือขึ้นอยู่กับบีตา - แคโรทีน วิตามินเอ และสถานะในอาหาร กิจกรรมของเอนไซม์สูงกว่าในลําไส้ที่มีปัญหาการขาดวิตามินเอหนูมากกว่าในผู้ที่มีปริมาณสูงบีตา - แคโรทีน วิตามินเอ หรืออย่างใดอย่างหนึ่ง . อย่างไรก็ตาม ในตับเอนไซม์คือ 70% สูงกว่าในบีตา - carotenesupplementedหนู แนวโน้มที่คล้ายกันได้รับการตรวจสอบในตับวัว ที่มีความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นของบีตา -แคโรทีนในอาหารทำให้เพิ่มไดออกซิจีเนสที่เกี่ยวข้องเอนไซม์ ( โมรา et al . , 2000 ) การค้นพบนี้จะอธิบายถึงระดับพลาสมาเรตินอลเพิ่มขึ้นหลังจากประมาณ
การแปล กรุณารอสักครู่..
