A study was undertaken to investiga

A study was undertaken to investigate the pattern of changes in some chemical constituents, ethylene biosynthesis, and the effect of ethylene treatment during postharvest ripening in purple passion fruit (Passiflora edulis Sims.). During ripening, sucrose content decreased while fructose and glucose contents increased. Citric and malic acid contents slightly increased during the early stage of ripening and decreased thereafter. Amino acids did not change significantly, except for proline, which increased rapidly towards the late stage of ripening. While 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid (ACC) content and ACC synthase activity increased in parallel with ethylene production, ACC oxidase activity was already high when harvested at the turning stage and further increased during ripening. Application of 1000 ppm ethylene for 24 h did not induce earlier onset of ethylene production when applied on harvest day, but was effective when applied one day or five days after harvest. The results indicate that purple passion fruit produces ethylene with the same biosynthetic pathway as other tissues in higher plants; its ethylene biosynthesis is regulated mainly by ACC synthase activity, and the sensitivity to ethylene might have changed after harvest as the fruit ripened.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาดำเนินการตรวจสอบรูปแบบของการเปลี่ยนแปลงในบาง constituents เคมี การสังเคราะห์เอทิลีน และผลของเอทิลีนการรักษาระหว่างหลัง ripening ในผลไม้สีม่วง (Passiflora edulis ซิมส์) ระหว่าง ripening ซูโครสเนื้อหาลดลงในขณะที่เนื้อหาฟรักโทสและกลูโคสเพิ่มขึ้น ซิตริกและกรด malic เนื้อหาเพิ่มขึ้นในช่วงระยะแรก ๆ ของ ripening และลดลงหลังจากนั้นเล็กน้อย กรดอะมิโนได้ไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ ยกเว้น proline ซึ่งเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วต่อระยะปลายของ ripening กิจกรรมบัญชี oxidase ถูกแล้วสูงเมื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตในขั้นตอนการเปลี่ยน และเพิ่มเติม ในระหว่าง ripening ขณะ (บัญชี) 1-aminocyclopropane-1-carboxylic กรดและบัญชี synthase กิจกรรมเพิ่มขึ้นควบคู่กับการผลิตเอทิลีน แอพลิเคชันของเอทิลีน 1000 ppm สำหรับ 24 ชมไม่ได้ก่อให้เกิดก่อนหน้านี้เริ่มมีอาการของการผลิตเอทิลีนใช้วันเก็บเกี่ยว แต่ไม่มีประสิทธิภาพเมื่อใช้หนึ่งวันหรือห้าวันหลังการเก็บเกี่ยว ผลลัพธ์บ่งชี้ว่า เสาวรสสีม่วงผลิตเอทิลีนกับทางเดิน biosynthetic เดียวกันเป็นเนื้อเยื่ออื่น ๆ ในพืชสูง การสังเคราะห์เอทิลีนได้รับการควบคุม โดยกิจกรรม synthase บัญชี และไวเอทิลีนอาจมีการเปลี่ยนแปลงหลังการเก็บเกี่ยวเป็นผลไม้สุกการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาได้ดำเนินการในการตรวจสอบรูปแบบของการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบทางเคมีบางสังเคราะห์เอทิลีนและผลของการรักษาเอทิลีนในช่วงหลังการเก็บเกี่ยวสุกในเสาวรสสีม่วง (Passiflora edulis Sims.) ระหว่างการสุกเนื้อหาซูโครสลดลงในขณะฟรักโทสและกลูโ​​คสเนื้อหาที่เพิ่มขึ้น ซิตริกและกรดมาลิกเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในระหว่างขั้นตอนแรกของการสุกและลดลงหลังจากนั้น กรดอะมิโนไม่ได้เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญยกเว้นโพรลีนที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วไปสู่​​ขั้นตอนปลายสุก ในขณะที่กรด 1 aminocyclopropane-1-คาร์บอกซิ (ACC) เนื้อหาและกิจกรรมเทสแม็กเพิ่มขึ้นควบคู่ไปกับการผลิตเอทิลีน, กิจกรรม oxidase แม็กเป็นที่สูงอยู่แล้วเมื่อเก็บเกี่ยวในขั้นตอนการเปลี่ยนและเพิ่มขึ้นอีกระหว่างการสุก แอพลิเคชันของเอทิลีน 1,000 ppm เป็นเวลา 24 ชั่วโมงไม่ได้ทำให้เกิดการโจมตีก่อนหน้าของการผลิตเอทิลีนเมื่อนำมาใช้ในวันที่เก็บเกี่ยว แต่ก็มีประสิทธิภาพเมื่อนำมาใช้หนึ่งวันหรือห้าวันหลังการเก็บเกี่ยว ผลการศึกษาพบว่าเสาวรสสีม่วงผลิตเอทิลีนที่มีทางเดินชีวสังเคราะห์เช่นเดียวกับเนื้อเยื่ออื่น ๆ ในพืชที่สูงขึ้น การสังเคราะห์เอทิลีนที่ถูกควบคุมโดยส่วนใหญ่กิจกรรมเทสแม็กและความไวต่อเอทิลีนอาจมีการเปลี่ยนแปลงหลังการเก็บเกี่ยวผลไม้สุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษามีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษารูปแบบของการเปลี่ยนแปลงในบางองค์ประกอบเคมีในการผลิต และผลของการรักษาในช่วงหลังการเก็บเกี่ยวสุกเอทิลีนในเสาวรสสีม่วง ( เสาวรส ซิมส์ ) ระหว่างการสุก , ซูโครสและกลูโคสฟรุกโตสปริมาณลดลงในขณะที่ปริมาณเพิ่มขึ้นซิตริกและกรดมาลิกเนื้อหาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในระยะแรกของการสุกและลดลงหลังจากนั้น กรดอะมิโนที่ไม่ได้เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ ยกเว้นปริมาณโพรลีน ซึ่งเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงปลายของสุก ในขณะที่ 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid ( ACC ) เนื้อหาและกิจกรรม และบัญชีเพิ่มขึ้น ควบคู่ไปกับการผลิตเอทิลีนกิจกรรมของบัญชีได้สูงเมื่อนำไปเปิดเวทีสูงขึ้นในระหว่างการสุก การประยุกต์ใช้ 1000 ppm เป็นเวลา 24 ชั่วโมงไม่ได้ทำให้ลีนก่อนเริ่มการผลิตเอทธิลีนเมื่อใช้ในวันเก็บเกี่ยว แต่ก็มีประสิทธิภาพเมื่อใช้ 1 วัน หรือ 5 วัน หลังการเก็บเกี่ยวผลการศึกษาพบว่า เสาวรสสีม่วงผลิตเอทิลีนกับลุงแซมทางเดินเป็นเนื้อเยื่ออื่น ๆของเอทิลีนในพืชสูงกว่า ระดับกิจกรรม และมีระเบียบ โดยส่วนใหญ่บัญชีและไวเอทธิลีนอาจจะเปลี่ยนหลังเก็บเกี่ยวเมื่อผลสุก .