Listeria monocytogenes, frequently

Listeria monocytogenes, frequently associated with ready-to-eat meat products (RTE-MP), is the causal
agent of listeriosis, the virulent foodborne disease. Accordingly, this work aimed to study the effectiveness
of essential oils (EOs) of different plants to control growth of L. monocytogenes in RTE-MP model.
EOs antilisteric activities were screened by disk diffusion method. Then, efficacy of EOs (1% v/w) with
strong inhibition activities were further examined in meat luncheon model, against 2 levels of
L. monocytogenes strains cocktail (3 and 6 log CFU/g) coupled with storage at 4
C for 14 days.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ออลิ monocytogenes มักเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์พร้อมทานเนื้อ (RTE-MP), เป็นสาเหตุที่ตัวแทนของ listeriosis โรค virulent foodborne ตาม งานนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประสิทธิผลของน้ำมันหอม (EOs) ของพืชแตกต่างกันเพื่อควบคุมการเจริญเติบโตของ L. monocytogenes ในรุ่น RTE MPกิจกรรม antilisteric EOs ได้ฉาย โดยวิธีการแพร่ของดิสก์ แล้ว ประสิทธิภาพของ EOs (1% v/w) กับแข็งแรงยับยั้งกิจกรรมตรวจสอบเพิ่มเติมในแบบไร้เนื้อสัตว์ กับระดับของL. monocytogenes สายพันธุ์ค็อกเทล (3 และ 6 ล็อก CFU/g) ควบคู่ไปกับเก็บที่ 4 C 14 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Listeria monocytogenes, มักเกี่ยวข้องกับความพร้อมต่อการกินผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (RTE-MP) เป็นสาเหตุ
ของตัวแทน listeriosis, โรคที่เกิดจากอาหารรุนแรง ดังนั้นงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประสิทธิภาพ
ของน้ำมันหอมระเหย (EOS) ของพืชที่แตกต่างกันในการควบคุมการเจริญเติบโตของ L. monocytogenes ในรูปแบบ RTE-MP.
EOS กิจกรรม antilisteric ถูกคัดกรองโดยวิธีการแพร่กระจายดิสก์ จากนั้นประสิทธิภาพของ EOS (1% v / น้ำหนัก) มี
กิจกรรมการยับยั้งที่แข็งแกร่งมีการตรวจสอบต่อไปในเนื้อรุ่นงานเลี้ยงอาหารกลางวันกับ 2 ระดับของ
แอล monocytogenes สายพันธุ์ค๊อกเทล (3 และ 6 log CFU / g) ควบคู่ไปกับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 14 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วงแหวนแวนอัลเลน บ่อย ที่เกี่ยวข้องกับพร้อมที่จะกินเนื้อสัตว์ ( rte-mp ) เป็นตัวแทนสาเหตุของอาหารเป็นพิษรุนแรง
ลิสเทอริโอซิส , โรค ดังนั้น งานนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประสิทธิผล
ของน้ํามันหอมระเหย ( กล้อง ) ของพืชที่แตกต่างกันเพื่อควบคุมการเจริญเติบโตของ monocytogenes ลิตรในรุ่น rte-mp .
เ antilisteric กิจกรรมคัดกรองโดยวิธีกระจายดิสก์ จากนั้นประสิทธิภาพของกล้อง ( 1 / w )
กิจกรรมการยับยั้งแข็งแรงได้ตรวจสอบในรูปแบบเนื้อเมื่อกลางวัน กับ 2 ระดับ
L monocytogenes สายพันธุ์ค็อกเทล ( 3 และ 6 log CFU / g ) คู่กับกระเป๋าที่ 4
เป็นเวลา 14 วัน