Singlet oxygen then forms a free ra

Singlet oxygen then forms a free radical from unsaturated fatty acids leading to the production of hydroperoxides and eventually forms carbonyl compounds resulting in the development of
undesirable off flavors in oils (Skibsted, 2000).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เสื้อกล้ามออกซิเจนแบบอนุมูลอิสระจากกรดไขมันในระดับที่สมที่นำไปสู่การผลิต hydroperoxides และฟอร์ม carbonyl สารประกอบที่เกิดขึ้นในการพัฒนาในที่สุดแล้วระวังออกรสในน้ำมัน (Skibsted, 2000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ออกซิเจนเสื้อกล้ามแล้วรูปแบบของอนุมูลอิสระจากกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่นำไปสู่การผลิต hydroperoxides
และในที่สุดรูปแบบสารประกอบคาร์บอนิลที่มีผลในการพัฒนาของรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ออกน้ำมัน(Skibsted, 2000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เสื้อกล้ามออกซิเจนแล้วรูปแบบอนุมูลอิสระจากกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่นำไปสู่การผลิต hydroperoxides และในที่สุดรูปแบบของสารประกอบคาร์บอนิลที่เกิดในการพัฒนาของ
รสชาติที่ไม่พึงประสงค์ออกในตัวขับ ( skibsted , 2000 )