Durian is a tropical fruit with a typical smell and taste. Durian fruit is chilling-sensitive, and is therefore often stored at about 20–25 °C, i.e. only slightly below ambient temperatures in the tropics (with maxima about 30–33 °C). Fruit ripening is regulated by endogenous ethylene, as 1-MCP (1-methylcyclopropene), an inhibitor of ethylene perception (Blankenship and Dole, 2003 and Watkins, 2006) delayed softening (Maninang et al., 2011 and Amornputti et al., 2014).
ทุเรียนเป็นไม้ผลเขตร้อนที่มีกลิ่นทั่วไปและรสชาติ ผลทุเรียนมีความไวและดังนั้นจึงมักจะเก็บไว้ประมาณ 20 – 25 ° C , I เพียงเล็กน้อยด้านล่างอุณหภูมิโดยรอบในเขตร้อน ( Maxima ประมาณ 30 – 33 ° C ) ผลไม้สุกที่ถูกควบคุมโดยโครงสร้างเอทิลีนเป็น 1-MCP ( 1-methylcyclopropene ) , สารยับยั้งเอทิลีน ( การรับรู้และแบลงเคินชิปดอลล์ , 2003 และวัตกินส์ , 2006 ) ล่าช้าอ่อน ( maninang et al . , 2011 และ amornputti et al . , 2010 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
