It has been reported that the depolymerization method by high pressure homogenization (Laakso and Lehtinen, 2005), sonication (Vårum et al., 1992), adding ascorbic acid (Kivela€ et al., 2009), enzymatic hydrolysis (Shimokawa et al., 1996), thermo-mechanical degradation in extrusion (Tosh et al., 2010), acid- or enzyme-catalyzed depoly- merization at reduced water content (Kaukovirta-Norja et al., 2009) or gamma-irradiation (Sung et al., 2009) have been used to improve the physical and functional properties of beta-glucan.
มีรายงานว่า homogenization (Laakso และ Lehtinen, 2005), ความดันวิธีการ depolymerization โดยสูง sonication (Vårum et al., 1992), เพิ่มกรดแอสคอร์บิค (Kivela€ et al., 2009), เอนไซม์ในระบบไฮโตรไลซ์ (Shimokawa et al., 1996), เทอร์โมกลการย่อยสลายในผง (Tosh et al., 2010), กรด - หรือเอนไซม์กระบวน depoly-merization ที่ลดปริมาณน้ำ (Kaukovirta Norja et al., 2009) หรือแกมมาวิธีการฉายรังสี (Sung et al., 2009) การใช้เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติทางกายภาพ และการทำงานของ beta glucan
การแปล กรุณารอสักครู่..

มันได้รับรายงานว่าวิธีการ depolymerization โดยทำให้เป็นเนื้อเดียวกันแรงดันสูง (Laakso และ Lehtinen 2005), sonication (Varum et al., 1992) การเพิ่มวิตามินซี (Kivela € et al., 2009) การย่อยของเอนไซม์ (ชิเอตอัล , 1996) การย่อยสลายความร้อนของเครื่องจักรกลในการอัดขึ้นรูป (ติดสาย et al., 2010), กรดหรือเอนไซม์ที่เร่งปฏิกิริยา merization depoly- ที่ปริมาณน้ำลดลง (Kaukovirta-Norja et al., 2009) หรือการฉายรังสีแกมมา (Sung et al, . 2009) ได้ถูกนำมาใช้ในการปรับปรุงคุณสมบัติทางกายภาพและการทำงานของเบต้ากลูแคน
การแปล กรุณารอสักครู่..

มันได้รับรายงานว่า การแตกตัวโดยการใช้ความดันสูง ( laakso และ lehtinen , 2005 ) , sonication ( VA ̊รัม et al . , 1992 ) , การเพิ่มกรดแอสคอร์บิค ( kivela ด้าน et al . , 2009 ) , เอนไซม์ ( Shimokawa et al . , 1996 ) , เทอร์โม กลการอัดรีด ( ทอชและ al . , 2010 )กรดหรือเอนไซม์ที่เร่งปฏิกิริยา depoly - ซึ่งคู่ควรที่ลดปริมาณน้ำ ( kaukovirta norja et al . , 2009 ) หรือรังสีแกมมา ( ซอง et al . , 2009 ) ได้ถูกใช้เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติทางกายภาพและการทำงานของเบต้ากลูแคน .
การแปล กรุณารอสักครู่..
