Recently, Le Corre, Vahanian,Dufres

Recently, Le Corre, Vahanian,Dufresne, and Bras (2012) developed a 2-h enzymatic pretreatmentfor a faster production of starch nanocrystals by acid hydrolysis.From kinetic data, atomic force microscopy and X-ray diffractionresults authors reported that the enzymatic pretreatment with-amylase or glucoamylase created porosity by hydrolyzing indif-ferently amorphous and crystalline starch. In the work of Lauro,Forssell, Suortti, Hulleman, and Poutanen (1999) authors con-cluded based on X-ray diffraction data that both amorphous andsemi-crystalline regions of barley starch granules were hydrolyzedsimultaneously by -amylase at the initial stage of hydrolysis.In this context, the main aim of this work was to study theevolution of the hydrolysis of waxy maize starch catalyzed by -amylase from Bacillus licheniformis, and determine whether underthe chosen conditions hydrolysis proceeds preferentially in theamorphous regions of starch. Moreover, in a case of a preferen-tial action towards the less ordered regions of starch, another aimof this contribution was to determine the conditions required toisolate partially hydrolyzed starch granules with increased crys-tallinity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ล่าสุด เลอคอร์ Vahanian, Dufresne และยกทรง (2012) พัฒนาเป็น 2 h เอนไซม์ในระบบ pretreatmentfor ผลิตเร็วของแป้ง nanocrystals โดยไฮโตรไลซ์กรดจากข้อมูลเดิม ๆ microscopy แรงอะตอมและเอ็กซ์เรย์ diffractionresults ผู้เขียนรายงานว่า เอนไซม์ในระบบ pretreatment ด้วย-amylase หรือ glucoamylase สร้าง porosity โดย hydrolyzing indif ferently แป้งไป และผลึก ในการทำงานของ Lauro, Forssell, Suortti, Hulleman และ Poutanen (1999) ผู้เขียนคอน-cluded จากข้อมูลเอกซเรย์การเลี้ยวเบนที่ภูมิภาคทั้งสอง andsemi ผลึกไปของเม็ดแป้งข้าวบาร์เลย์มี hydrolyzedsimultaneously โดย - amylase ในระยะเริ่มต้นของไฮโตรไลซ์ในบริบทนี้ จุดมุ่งหมายหลักของงานนี้คือการ ศึกษา theevolution ของไฮโตรไลซ์ของแป้งข้าวโพดแว็กซี่กระบวน โดย - amylase จากคัด licheniformis และตรวจสอบว่า underthe เลือกเงื่อนไขไฮโตรไลซ์ดำเนินโน้ตในภูมิภาค theamorphous ของแป้ง ยิ่งไปกว่านั้น ในกรณีของการดำเนินการ preferen tial ต่อภูมิภาคน้อยสั่งของแป้ง aimof อื่นส่วนนี้ได้เพื่อ กำหนดเงื่อนไขจำเป็น toisolate hydrolyzed เม็ดแป้งกับ tallinity crys เพิ่มบางส่วน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อเร็ว ๆ นี้ Le Corre, Vahanian, Dufresne และ Bras (2012) การพัฒนาเอนไซม์ 2 ชั่วโมง pretreatmentfor การผลิตได้เร็วขึ้นของนาโนคริสตัลแป้งโดยข้อมูลเกี่ยวกับการเคลื่อนไหวกรด hydrolysis.From กล้องจุลทรรศน์แรงอะตอมและผู้เขียน diffractionresults X-ray รายงานว่าการปรับสภาพเอ็นไซม์ -amylase หรือ glucoamylase สร้างความพรุนโดยการย่อย indif-ferently แป้งสัณฐานและผลึก ในการทำงานของ Lauro, Forssell, Suortti, Hulleman และ Poutanen (1999) ผู้เขียน Con-cluded อยู่บนพื้นฐานของข้อมูลทางเอกซเรย์การเลี้ยวเบนว่าทั้งสองภูมิภาค andsemi ผลึกสัณฐานของเม็ดแป้งข้าวบาร์เลย์เป็น hydrolyzedsimultaneously -amylase โดยในระยะเริ่มต้นของการย่อยสลาย ในปีบริบทนี้จุดมุ่งหมายหลักของงานนี้คือการศึกษา theevolution ของการย่อยสลายของแป้งข้าวโพดข้าวเหนียวเร่งปฏิกิริยาด้วย -amylase จาก Bacillus licheniformis และตรวจสอบว่าเงื่อนไขที่เลือกสังกัดเงินการย่อยสลายตัวในภูมิภาค theamorphous ของแป้ง นอกจากนี้ในกรณีของการกระทำ Preferen กรูไปสู่​​ภูมิภาคท​​ี่สั่งซื้อน้อยของแป้งอีก aimof มีส่วนร่วมนี้คือการกำหนดเงื่อนไขที่จำเป็น toisolate ไฮโดรไลซ์บางส่วนเม็ดแป้งที่มีเพิ่มขึ้น CRYS-tallinity

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อเร็วๆ นี้ เลอ โทรศัพท์ vahanian เดอเฟรน , , , และบรา ( 2012 ) พัฒนาโดยเร็ว 2-h pretreatmentfor การผลิตแป้ง nanocrystals กรด จากข้อมูลกล้องจุลทรรศน์แรงอะตอมจลน์ และเอ็กซ์เรย์ diffractionresults เขียนรายงานว่าเอนไซม์อะไมเลสและกลูโคอะไมเลส ด้วยการสร้างรูพรุนโดยการย่อย indif ferently สัณฐานและผลึกแป้งในการทำงานของลอโรเ ฟอร์ ซลล์ suortti hulleman , , , , และ poutanen ( 1999 ) ผู้เขียนคอน cluded จากการเลี้ยวเบนของรังสีเอกซ์ข้อมูลที่ทั้งสองไป andsemi ผลึกภูมิภาคของข้าวบาร์เลย์แป้งเม็ดถูก hydrolyzedsimultaneously โดย - อะไมเลสในขั้นตอนแรกของการย่อยสลาย ในบริบทนี้จุดประสงค์หลักของงานนี้คือเพื่อศึกษาวิวัฒนาการของการเร่งปฏิกิริยาด้วยขี้ผึ้งแป้งข้าวโพดอะไมเลสจาก Bacillus licheniformis - และตรวจสอบว่าเลือกเงื่อนไขการ preferentially ในสังกัดบริษัท theamorphous ภูมิภาคของแป้ง นอกจากนี้ ในกรณีของ preferen ด้วยเหตุนี้การกระทำต่อน้อยสั่งภูมิภาคของแป้งอีก aimof ผลงานนี้คือ เพื่อศึกษาสภาพความต้องการ toisolate เม็ดสตาร์ชไฮโดรไลซ์บางส่วนเพิ่มขึ้น เสื้อ tallinity .