Broiling & GrillingBroiling is anot

Broiling & Grilling

Broiling is another dry-heat cooking method that relies on heat being conducted through the air. Because air is a relatively poor conductor of heat, broiling and grilling require the food to be quite close to the heat source, which in this case is likely to be an open flame. Thus the surface of the food cooks very quickly, making this type of cooking ideal for poultry, fish and the tenderest cuts of meat. In fact, because of the extremely hot and dry nature of this cooking method, it is customary to marinate meats that will be broiled or grilled.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลากหายแอนด์ย่างหลากหายเป็นความร้อนแห้งทำวิธีอื่นที่อาศัยการดำเนินการผ่านอากาศร้อน เนื่องจากอากาศเป็นตัวนำความร้อนที่ค่อนข้างยากจน หลากหาย และย่างต้องอาหารจะค่อนข้างใกล้แหล่งความร้อน ซึ่งในกรณีนี้ จะเป็นเปลว ดังนั้น พื้นผิวของอาหารที่พ่อครัวรวดเร็ว ทำให้การทำอาหารชนิดนี้เหมาะสำหรับสัตว์ปีก ปลา และตัด tenderest เนื้อ ในความเป็นจริง ลักษณะร้อนมาก และแห้งของวิธีการทำอาหารนี้ มันเป็นขนบธรรมเนียมในการหมักเนื้อสัตว์ที่จะไปย่าง หรือย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

broiling และย่าง

broiling เป็นอีกหนึ่งวิธีการปรุงอาหารแห้งความร้อนที่อาศัยความร้อนถูกดำเนินการผ่านอากาศ เพราะอากาศเป็นตัวนำที่ค่อนข้างยากจนของความร้อน broiling และย่างต้องการอาหารที่จะค่อนข้างใกล้เคียงกับแหล่งความร้อนซึ่งในกรณีนี้มีแนวโน้มที่จะเป็นเปลวไฟ ดังนั้นพื้นผิวของพ่อครัวอาหารอย่างรวดเร็วทำให้ประเภทนี้เหมาะสำหรับการปรุงอาหารสำหรับสัตว์ปีกปลาและตัดซาบซึ้งของเนื้อสัตว์ ในความเป็นจริงเพราะธรรมชาติร้อนมากและแห้งของวิธีการปรุงอาหารนี้มันเป็นธรรมเนียมที่จะต้องหมักเนื้อสัตว์ที่จะย่างหรือย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

broiling & ย่างเป็นอีกหนึ่งวิธีการทำอาหาร broiling ความร้อนแห้งที่อาศัยความร้อนถูกใช้ผ่านอากาศ เพราะอากาศเป็นคอนดักเตอร์ที่ค่อนข้างยากจนของความร้อนและ broiling ย่างต้องใช้อาหารจะค่อนข้างใกล้แหล่งความร้อน ซึ่งในกรณีนี้น่าจะมีไฟเปิด ดังนั้นพื้นผิวของพ่อครัวอาหารอย่างรวดเร็ว , การปรุงอาหารชนิดนี้เหมาะสำหรับสัตว์ปีก ปลาและตัด tenderest เนื้อ ในความเป็นจริง เพราะร้อนและแห้งมากธรรมชาติของวิธีการทำอาหารมันเป็นขนบธรรมเนียมหมักเนื้อสัตว์ ที่ จะ อบ หรือย่าง