These results are of importance in

These results are of importance in connection with the preparation
of banana extract and subsequent treatment of the latter. As described
previously, the banana extract was prepared with sodium
chloride solution for a number of experiments. It was found necessary
to purify the sodium chloride, since a number of samples of the
latter were found to contain small quantities of calcium salts. If
the calcium was not removed, on bringing the extract to pH 7.0 or
more alkaline condition for various purposes, gel formation would
take place very rapidly. Similarly, if sodium hydroxide which contained
calcium as impurity, was used for neutralization, gel formation
might occur. The results described above were therefore obtained
by neutralization with ammonium hydroxide. An added complication
was found in the fact that the banana itself contains very small
amounts of calcium salts 5 which may appear in the extracts. Long
standing (48 hours or more) in solutions of water extract brought to
pH 7.0 with ammonium hydroxide resulted in the formation of some
gel presumably from this cause.
Sodium chloride extracts showed smaller gelling actions with calcium
salts than did water extracts. Thus, with two banana extracts,
one prepared with water, the other with sodium chloride solution,
treated with 0.02 rag. of calcium in the form of calcium chloride per
cc. under the same conditions, formed a firm gel in the first case in
10 minutes, and very little gel in the second.
A comparative study of the gelling actions of certain salts was made.
Two series were run, one at pH 5.0, and the other at pH 7.5. To 30 cc.
portions of banana-water extract were added 0.5 cc., 1.0 cc., and 1.5
cc. of 0.044 M solutions of calcium chloride, strontium chloride, barium
chloride, magnesium chloride, and lithium chloride. None of the
solutions at pH 5.0 gelled even after 48 hours. Of those at pH 7.5,
the calcium chloride showed the most marked gelling action, the
strofitium chloride showed somewhat less, and the barium chloride
still less. The magnesium chloride and lithium chloride gave no
indication of gel formation until after 7 hours, after 48 hours there
were soft gels formed but even less than that formed in the control,
water extract plus ammonium hydroxide to pH 7.5. The relations

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลลัพธ์เหล่านี้มีความสำคัญในการเชื่อมต่อกับการเตรียมความพร้อมของสารสกัดจากกล้วยและการรักษาที่ตามมาของหลัง ตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้สารสกัดจากกล้วยที่ถูกจัดทำขึ้นด้วยโซเดียมแก้ปัญหาคลอไรด์สำหรับจำนวนของการทดลอง มันก็พบสิ่งที่จำเป็นในการชำระล้างโซเดียมคลอไรด์ตั้งแต่จำนวนของกลุ่มตัวอย่างของหลังพบว่ามีปริมาณที่น้อยของเกลือแคลเซียม ถ้าแคลเซียมไม่ได้ถูกลบออกในการนำสารสกัดจากค่าพีเอช 7.0 หรือสภาพด่างมากขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆก่อเจลจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว ในทำนองเดียวกันถ้าโซดาไฟที่มีแคลเซียมบริสุทธิ์ถูกนำมาใช้สำหรับการวางตัวเป็นกลางก่อเจลอาจเกิดขึ้น ผลที่อธิบายข้างต้นจึงได้รับโดยการวางตัวเป็นกลางด้วยแอมโมเนียมไฮดรอกไซ ภาวะแทรกซ้อนเพิ่มพบว่าในความจริงที่ว่ากล้วยที่ตัวเองมีขนาดเล็กมากปริมาณของเกลือแคลเซียม5 ที่อาจปรากฏในสารสกัด ยาวยืน (48 ชั่วโมงหรือมากกว่า) ในการแก้ปัญหาของสารสกัดจากน้ำนำไป pH 7.0 แอมโมเนียมไฮดรอกไซที่มีผลในการก่อตัวของบางเจลสันนิษฐานจากสาเหตุนี้. โซเดียมคลอไรด์สารสกัดที่มีขนาดเล็กแสดงให้เห็นว่าการกระทำที่ก่อเจลที่มีแคลเซียมเกลือกว่าสารสกัดจากน้ำ ดังนั้นด้วยสารสกัดจากสองกล้วยหนึ่งที่เตรียมไว้กับน้ำอื่น ๆ ที่มีวิธีการแก้ปัญหาโซเดียมคลอไรด์, การรักษาด้วย 0.02 เศษผ้า แคลเซียมในรูปแบบของแคลเซียมคลอไรด์ต่อซีซี ภายใต้เงื่อนไขเดียวกันที่เกิดขึ้นเจล บริษัท ในกรณีแรกใน10 นาทีและเจลน้อยมากในครั้งที่สอง. การศึกษาเปรียบเทียบการกระทำที่ก่อเจลของเกลือบางอย่างที่ถูกสร้างขึ้น. สองชุดวิ่งหนึ่งที่ pH 5.0 และ อื่น ๆ ที่ pH 7.5 30 ซีซี. ส่วนของสารสกัดจากกล้วยน้ำถูกเพิ่ม 0.5 ซีซี., 1.0 ซีซี. และ 1.5 ซีซี 0.044 M ของการแก้ปัญหาของแคลเซียมคลอไรด์คลอไรด์ธาตุโลหะชนิดหนึ่งแบเรียมคลอไรด์, แมกนีเซียมคลอไรด์และลิเธียมคลอไรด์ ไม่มีการแก้ปัญหาที่ pH 5.0 กาวแม้หลังจาก 48 ชั่วโมง ของคนเหล่านั้นที่ pH 7.5, แคลเซียมคลอไรด์แสดงให้เห็นว่าการกระทำที่ก่อเจลทำเครื่องหมายส่วนใหญ่คลอไรด์ strofitium แสดงให้เห็นค่อนข้างน้อยและคลอไรด์แบเรียมยังคงน้อย คลอไรด์แมกนีเซียมคลอไรด์และลิเธียมให้ไม่มีข้อบ่งชี้ของการก่อเจลจนกระทั่งหลังจาก 7 ชั่วโมง 48 ชั่วโมงหลังจากที่มีเจลนุ่มได้เกิดขึ้นแต่ถึงแม้จะน้อยกว่าที่เกิดขึ้นในการควบคุมสารสกัดจากน้ำแอมโมเนียมไฮดรอกไซบวกค่าพีเอช 7.5 ความสัมพันธ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลลัพธ์เหล่านี้มีความสำคัญในการเชื่อมต่อกับการเตรียมสารสกัด และภายหลังการรักษา
กล้วยของหลัง ตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้กล้วย
, g เตรียมโซเดียมคลอไรด์
โซลูชั่นสำหรับจำนวนของการทดลอง พบจำเป็น
ให้บริสุทธิ์โซเดียมคลอไรด์ เนื่องจากจำนวนตัวอย่างของ
หลังพบมีปริมาณขนาดเล็กของเกลือแคลเซียม ถ้า
แคลเซียมไม่ได้เอาออก เมื่อนำสารสกัดจาก pH 7.0 หรือสภาพเป็นด่าง
เพิ่มเติมเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ การเกิดเจลจะ
เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว ในทำนองเดียวกัน ถ้าโซดาไฟซึ่งบรรจุแคลเซียมบริสุทธิ์
เป็นถูกนำมาใช้สำหรับการอาจเกิดขึ้น
รูปแบบเจล ผลที่อธิบายไว้ข้างต้นจึงได้มา
โดยวางตัวเป็นกลางกับแอมโมเนียมไฮดรอกไซด์ การเพิ่มภาวะแทรกซ้อน
ถูกพบในความเป็นจริงกล้วยนั้นมีขนาดเล็กมาก ปริมาณของ แคลเซียม เกลือ
5 ซึ่งอาจจะปรากฏในการสกัด ยาว
ยืน ( 48 ชั่วโมงหรือมากกว่า ) ในการแก้ไขปัญหาของน้ำสกัดเอา

pH 7.0 กับแอมโมเนียน้ำ ส่งผลให้เกิดการก่อตัวของ
เจลสันนิษฐานจากสาเหตุนี้ สารโซเดียมคลอไรด์ พบมีการกระทำ gelling

กับเกลือแคลเซียมมากกว่าสารสกัดน้ำ .ดังนั้น กับสองกล้วยสกัด ,
หนึ่งเตรียมน้ำ , อื่น ๆ ด้วยสารละลายโซเดียมคลอไรด์
ถือว่า 0.02 , ผ้าขี้ริ้ว แคลเซียมในรูปแบบของแคลเซียมคลอไรด์ต่อ
CC ภายใต้เงื่อนไขเดียวกัน รูปแบบเจล บริษัท ในกรณีแรก
10 นาที และน้อยมากในเจล 2 . การเปรียบเทียบการกระทำของ gelling บางเกลือทำ .
2 ชุดถูกวิ่ง ที่ pH 5.0 ,และอื่น ๆที่ pH 7.5 . 30 CC .
ส่วนของกล้วยน้ำสารสกัดเพิ่ม 0.5 ซีซี . , 1.0 และ 1.5 cc .
CC ของ 0.044 m โซลูชั่นของแคลเซียมคลอไรด์ , สทรอนเตียมคลอไรด์แบเรียม
คลอไรด์ , แมกนีเซียมคลอไรด์และลิเธียมคลอไรด์ ไม่มีของ
โซลูชั่นที่พีเอช 5.0 เจลหลังจาก 48 ชั่วโมง ของผู้ที่ pH 7.5 แคลเซียมคลอไรด์ พบมากที่สุด

gelling เครื่องหมายการกระทำstrofitium คลอไรด์ พบค่อนข้างน้อย และแบเรียม คลอไรด์
ยังคงน้อย แมกนีเซียมคลอไรด์และลิเธียมคลอไรด์ให้ข้อบ่งชี้ของการเกิดเจลไม่
หลังจาก 7 ชั่วโมง หลังจาก 48 ชั่วโมงมี
นิ่มเจลที่เกิดขึ้นแต่น้อยกว่านั้นเกิดขึ้นในการควบคุม สารสกัดด้วยน้ำและแอมโมเนียน้ำ
pH 7.5 . ความสัมพันธ์