Starch (2.5 g with 14 g/100 g moist

Starch (2.5 g with 14 g/100 g moisture basis) was weighed directly in the RVA-4 canister, and 25 ml of distilled water was then added. The sample was held at 50 C for 1 min, heated to 95 C in 3.5 min, and then held at 95 C for 2.5 min. The sample was then cooled to 50 C in 4 min and was
held at 50 C for 2 min.
The rotating speed was held at 960 rpm for 10 s, and the speed was then maintained at 160 rpm during the process.
Parameters including peak viscosity, holding viscosity and final viscosity were recorded.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แป้ง (2.5 g ด้วยพื้นฐานความชื้น 14 g/100 g) รับน้ำหนักโดยตรงในกระป๋อง RVA-4 และจากนั้นเพิ่มน้ำกลั่น 25 มิลลิลิตร ตัวอย่าง 50 C เป็นเวลา 1 นาที อุณหภูมิ 95 C ใน 3.5 นาที และจัดขึ้นแล้ว ที่ C 95 2.5 นาที ตัวอย่างจากนั้นมีความร้อนถึง 50 C ใน 4 นาที และถูกจัด 50 c เป็นเวลา 2 นาที ความเร็วในการหมุนจัดขึ้นที่ 960 rpm 10 s และความเร็วได้แล้วเก็บรักษาไว้ที่ 160 รอบต่อนาทีในระหว่างกระบวนการ พารามิเตอร์ที่รวมถึงความหนืดสูง ถือความหนืดและความหนืดสุดท้ายถูกบันทึกไว้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้ง (2.5 กรัมกับ 14 กรัมความชื้นพื้นฐาน / 100 กรัม) คือการชั่งน้ำหนักโดยตรงใน RVA-4 กระป๋องและ 25 มล. น้ำกลั่นถูกเพิ่มเข้ามาแล้ว กลุ่มตัวอย่างถูกจัดขึ้นที่ 50 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 1 นาทีร้อนถึง 95 องศาเซลเซียสใน 3.5 นาทีและจากนั้นจัดขึ้นที่ 95? C เป็นเวลา 2.5 นาที ตัวอย่างก็ระบายความร้อนถึง 50 องศาเซลเซียสใน 4 นาทีและถูก
จัดขึ้นที่ 50 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 2 นาที.
ความเร็วในการหมุนถูกจัดขึ้นที่ 960 รอบต่อนาที 10 วินาทีและความเร็วถูกเก็บรักษาไว้แล้วที่ 160 รอบต่อนาทีในระหว่างกระบวนการ.
พารามิเตอร์รวมทั้ง ความหนืดสูงสุดหนืดถือและความหนืดสุดท้ายที่ถูกบันทึกไว้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้ง ( 2.5 กรัม 14 กรัม / 100 กรัมพื้นฐานความชื้น ) คือน้ำหนักโดยตรงในกลัก rva-4 และ 25 มล. น้ำกลั่นแล้วเพิ่ม ตัวอย่างที่จัดขึ้นที่ 50 องศาเซลเซียสนาน 1 นาที ร้อนถึง 95 องศาเซลเซียส ใน 5 นาที และจากนั้นจัดขึ้นที่ 95 C 2.5 นาที ตัวอย่างก็เย็นแล้วถึง 50 องศาเซลเซียส ใน 4 นาทีและจัดขึ้นที่ 50 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 2 นาทีความเร็วในการหมุนที่จัดขึ้นที่ 960 รอบต่อนาที เป็นเวลา 10 วินาที และความเร็วก็ยังคงที่ 160 รอบต่อนาทีในระหว่างกระบวนการพารามิเตอร์ ได้แก่ ความหนืดสูงสุดถือความหนืดและความหนืดสุดท้ายถูกบันทึกไว้