The acidity produced by these bacte

The acidity produced by these bacteriophage-spiked co-cultures was
slightly lower than that observed from the LC-ST co-cultures without
phage during the first 24 h, which might be due to phage invasion
that weakened the acidification ability of the S. thermophilus strain.
Virulent S. thermophilus phageφ101 was previously shown to be
destructive to a corresponding sensitive strain during fermentation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ได้มีการผลิตเหล่านี้แบคที spiked ร่วมวัฒนธรรมเล็กน้อยที่ต่ำกว่าจากวัฒนธรรมร่วมเซนต์ LC โดยในระหว่างการแรก 24 h ซึ่งอาจจะเกิดจากการบุกรุกของ phage phageที่ลดลงความสามารถยูของสายพันธุ์ S. thermophilusVirulent S. thermophilus phageφ101 ก่อนหน้านี้ที่แสดงให้หักโหมสำคัญสอดคล้องกันในระหว่างการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเป็นกรดที่ผลิตโดยเหล่านี้ถูกแทง
bacteriophage-ร่วมวัฒนธรรมก็ต่ำกว่าที่พบจากLC-ST
ร่วมวัฒนธรรมโดยไม่ต้องทำลายจุลินทรีย์ในช่วงแรก24
ชั่วโมงซึ่งอาจจะเกิดจากการบุกรุกทำลายจุลินทรีย์ที่ลดลงความสามารถในการเป็นกรดของS. thermophilus สายพันธุ์.
รุนแรง S. thermophilus
phageφ101ถูกนำมาแสดงก่อนหน้านี้ที่จะเป็นอันตรายต่อสายพันธุ์ที่มีความสำคัญที่สอดคล้องกันระหว่างการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กรดที่ผลิตโดยเหล่านี้ โรงพยาบาลแหลม Co วัฒนธรรมคือ
เล็กน้อยต่ำกว่าที่สังเกตได้จาก lc-st วัฒนธรรม Co
เฟจในช่วงแรกไม่มี 24 ชั่วโมง ซึ่งอาจจะเกิดจากการบุกรุกที่ฟา
บอดทางความสามารถของสายพันธุ์ S . เทอร์มอฟิลัส .
รุนแรง . สีที่ได้จากธรรมชาติว่าφ 101 เคยเป็น
ทำลายสายพันธุ์ที่สำคัญในระหว่างการหมัก