Chitosan is polycationic at pH < 6

Chitosan is polycationic at pH < 6 and interacts readily with negatively charged substances such as proteins, anionic polysac-charides, fatty acids, bile acids and phospho lipids due to the high density of amino groups present on the polymer.Theme chanism of the antimicrobial activity of chitosan and its deriva-tives is unknown. It has been suggested that a positive charge on theNH3+group of the glucosamine monomer at pH < 6.3 allows inter-actions with negatively charged microbial cell membranes which leads to the leakage of intracellular constituents.Antimicrobial activity of chitosan is higher at low pH; this is dueto the fact that the amino groups of chitosan become ionized at pH below 6 In a study by Younes et al.it has been show nthat with reducing pH, chitosan adsorption on bacterial cells will be increased probably due to increase of chitosan positive charge.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไคโตซานเป็น polycationic ที่ค่า pH < 6 และโต้ตอบพร้อมกับสารประจุลบเช่นโปรตีน anionic polysac-charides กรดไขมัน กรดน้ำดี และไขมัน phospho เนื่องจากความหนาแน่นสูงของอะมิโนกลุ่มที่อยู่ในลิเมอร์ Chanism ชุดรูปแบบของกิจกรรมการต้านจุลชีพของไคโตซานและ deriva tives ไม่รู้จัก มันได้ถูกแนะนำว่า ค่าธรรมเนียมบวกของ theNH3 + กลุ่มของน้ำยา glucosamine ที่ค่า pH < 6.3 ช่วยระหว่างการกระทำกับประจุจุลินทรีย์เยื่อหุ้มเซลล์ซึ่งนำไปสู่การรั่วไหลของสารประกอบการสกัด intracellular กิจกรรมต้านจุลชีพของไคโตซานมีความสูงที่ pH ต่ำ นี่คือเนื่องจากความจริงที่ว่า กลุ่มอะมิโนของไคโตซานจะแตกตัวเป็นไอออนที่ pH ต่ำกว่า 6 ในการศึกษา โดย Younes et al.it ได้แสดง nthat ด้วยค่า pH ที่ลดลง การดูดซับของไคโตซานในเซลล์แบคทีเรียจะเพิ่มอาจเนื่องจากการเพิ่มค่าบวกของไคโตซาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไคโตซานเป็น polycationic ที่ pH <6 และโต้ตอบอย่างง่ายดายด้วยสารที่มีประจุลบเช่นโปรตีน, ประจุลบ polysac-charides, กรดไขมันกรดน้ำดีและไขมัน phospho เนื่องจากความหนาแน่นสูงของกลุ่มอะมิโนที่นำเสนอใน chanism polymer.Theme ของฤทธิ์ต้านจุลชีพ ของไคโตซานและ Deriva-tives เป็นที่รู้จัก มันได้รับการชี้ให้เห็นว่าค่าใช้จ่ายในเชิงบวกต่อ theNH3 + กลุ่มของโมโนเมอร์ลูโคซามีที่ pH <6.3 ช่วยให้การกระทำระหว่างกันที่มีประจุลบเยื่อหุ้มเซลล์ของจุลินทรีย์ซึ่งนำไปสู่​​การรั่วไหลของกิจกรรม constituents.Antimicrobial ภายในเซลล์ของไคโตซานจะสูงกว่าที่ pH ต่ำ; นี้เป็น dueto ความจริงที่ว่ากลุ่มอะมิโนของไคโตซานกลายเป็นไอออนที่ pH ต่ำกว่า 6 ในการศึกษาโดย Younes et al.it ได้รับการแสดง nthat กับการลดค่า pH, ไคโตซานต่อการดูดซับเซลล์แบคทีเรียจะเพิ่มขึ้นอาจเป็นเพราะการเพิ่มขึ้นของค่าใช้จ่ายบวกไคโตซาน .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไคโตซาน polycationic pH < 6 และโต้ตอบพร้อมกับประจุลบ เช่น โปรตีน และ polysac charides กรดไขมัน กรดน้ำดี และ phospho ไขมันเนื่องจากความหนาแน่นสูงของกรดอะมิโนกลุ่มปัจจุบันบนพอลิเมอร์ ธีม chanism ของฤทธิ์ต้านจุลชีพของไคโตซานและ deriva tives ไม่รู้จัก มันได้รับการแนะนำว่าเป็นบวกค่าใช้จ่ายใน thenh3 + กลุ่มของโมโนเมอร์ที่ pH < 5.5 ช่วยให้กระดูกอ่อนระหว่างการกระทำกับเยื่อหุ้มเซลล์ของจุลินทรีย์ซึ่งมีประจุลบ ซึ่งนำไปสู่การรั่วซึมภายในเซลล์องค์ประกอบ ฤทธิ์ต้านจุลชีพของไคจะสูงกว่าที่ pH ต่ำ นี้คือเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่า อะมิโนของไคโตซานกลายเป็นประจุ pH ด้านล่าง 6 ในการศึกษา โดย ยูเนส al.it และมีการแสดงที่ลดการดูดซับบนไคโตซานพีเอช เซลล์แบคทีเรียจะเพิ่มขึ้น อาจเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของไคโตซาน ประจุบวก