Incorporation of biopolymer into th

Incorporation of biopolymer into the alginate beads gave higher entrapment efficiency of bioactive compound and increased water uptake and swelling.
freeze drying, the release of caffeine from the beads was slightly retarded (prolonged) in comparison to hydrogel beads
The underlying mechanism is that the presence of either of the two biopolymers can reduce/prevent the formation of side-by-side aggregations of egg-box junction zones during drying

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประสาน biopolymer เป็นเม็ดแอลจิเนตให้ประสิทธิภาพระดับสูง entrapment กรรมการกผสม และเพิ่มน้ำดูดซับและบวมตรึงแห้ง ปล่อยของคาเฟอีนจากเม็ดถูกปัญญาอ่อนเล็กน้อย (เป็นเวลานาน) โดยลูกปัด hydrogelกลไกพื้นฐานไม่ว่า สถานะใดของ biopolymers สองสามารถลด/ป้องกันการก่อตัวของ--เคียงข้างกันรวมโซนเชื่อมต่อกล่องไข่ในระหว่างการอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รวมตัวกันของ biopolymer เป็นเม็ดอัลจิเนตให้มีประสิทธิภาพสูงกับดักของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและเพิ่มการดูดน้ำและบวม
การอบแห้งแช่แข็งปล่อยของคาเฟอีนจากลูกปัดเป็นปัญญาอ่อนเล็กน้อย (เป็นเวลานาน) เมื่อเปรียบเทียบกับเม็ดไฮโดรเจ
กลไกก็คือการปรากฏตัวของ ทั้งสองโพลิเมอร์จากธรรมชาติสามารถลด / ป้องกันการก่อตัวของการรวมด้านข้างของโซนไข่กล่องแยกระหว่างการอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเข้าเนตแบบลูกปัดให้ประสิทธิภาพที่สูงของการผสมและสารเพิ่มการดูดน้ำและบวม .
ตรึงแห้ง ปล่อยคาเฟอีนจากลูกปัด ปัญญาอ่อนเล็กน้อย ( นาน ) ในการเปรียบเทียบกับเจล
ลูกปัดกลไกพื้นฐานที่พระพักตร์ของทั้งสองโปรตีนสามารถช่วยลด / ป้องกันการก่อตัวของเคียงข้างการรวมไข่กล่องแยกโซนระหว่าง

แห้ง