To identify which microbe isolated

To identify which microbe isolated from Thai fermented foods and beverages is able to degrade GSL.
To determine the antioxidant and antibacterial activity of the fermented plant supernatant extracts from metabolism of microbes in isolation and combination.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระบุ microbe ที่แยกต่างหากจากไทย อาหารหมักและเครื่องดื่มได้สามารถย่อยสลาย GSLการกำหนดกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระและยาปฏิชีวนะของพืชหมัก supernatant สารสกัดจากเมแทบอลิซึมของจุลินทรีย์ในการแยกและรวม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่จะระบุว่าจุลินทรีย์ที่แยกได้จากอาหารหมักไทยและเครื่องดื่มที่สามารถย่อยสลาย GSL.
การตรวจสอบสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียของสารสกัดจากพืชหมักใสจากการเผาผลาญอาหารของจุลินทรีย์ในการแยกและการรวมกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระบุซึ่งจุลินทรีย์ที่แยกได้จากอาหารหมักไทยและเครื่องดื่มสามารถลด GSL .
เพื่อศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านเชื้อแบคทีเรียของพืชหมัก นำสารสกัดจากเมแทบอลิซึมของจุลินทรีย์ในการแยกและการรวมกัน