The most important characteristic o

The most important characteristic of Japanese beef is the white parts of fat in the meat, known as sashi in Japanese. The sashi is interspersed between layers of red meat and gives the beef a marbled pattern. This marbling is the most prized aspect of Japanese beef and cattle farmers go to great lengths to create intense patterns that make the meat literally melt in your mouth. In fact, the beef grading systems in most countries are directly related to how much marbled fat is present. In the US, prime beef must have 6-8% of marbled fat to qualify for the highest USDA grade. In order to achieve the highest quality grade for wagyu (A5), on the other hand, meat must be at least 25% marbled fat. While it may make the meat more tender and flavorful, high fat content is bad for you, right? Wrong. Fat in Japanese beef is primarily monounsaturated, which is known to lower ‘bad’ cholesterol! Monounsaturated fats also have a very low melting point, making the beef literally melt in your mouth. An steak of top quality A5 grade wagyu can cost $500 or more in Tokyo’s fine dining scene.
Great care is taken to produce marbling and, apart from the being killed and eaten thing, cows in Japan live a king’s (or emperor’s) life. They are fed high quality grains and each farmer has their own blends and secret ingredients, such as soybeans and okara (a byproduct of making tofu). Water is also an important part in the cattle diet and local mineral water is often used to ensure the best quality product. To keep their appetite going during the hot summer months, cows are fed beer or sake. The cows are raised in stalls to help create fatty marbling, so they are taken outside for leisurely walks in the afternoon to get some sun and fresh air.
Farmers will also spit sake on their cows and rub it in with a straw hand brush, which they say helps balance the distribution of marble content in addition to keeping the lice and ticks away. In order to ensure their cows stay as relaxed as possible, some breeders are rumored to even play soothing music for them. Beer, massages, afternoon strolls, mineral water, classical music…what a life!

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลักษณะสำคัญของญี่ปุ่นเนื้อเป็นสีขาวส่วนของไขมันในเนื้อสัตว์ เป็น sashi ในญี่ปุ่น Sashi ที่กระจายระหว่างชั้นของเนื้อแดง และเนื้อทำให้รูปแบบลาย Marbling นี้ด้านสุด prized ญี่ปุ่นเนื้อ และกระบือเกษตรกรไปยาวมากเพื่อสร้างรูปแบบที่รุนแรงที่ทำให้เนื้อแท้จริงละลายในปากของคุณ ในความเป็นจริง เนื้อทุกเม็ดในประเทศส่วนใหญ่โดยตรงเกี่ยวข้องกับไขมันจำนวนลายเสืออยู่ ในสหรัฐอเมริกา เนื้อพักได้ 6-8% ของไขมันลายวันจากเกรดสูงสุด เพื่อให้บรรลุคุณภาพเกรดสูงสุดสำหรับ wagyu (A5), คง เนื้อต้องน้อย 25% เสือไขมัน ในขณะที่มันอาจทำให้เนื้อมีชำระเงิน และระบุ ไขมันสูงไม่ดีสำหรับคุณ ขวา ไม่ถูกต้อง ไขมันในเนื้อญี่ปุ่นเป็นหลัก monounsaturated ซึ่งเป็นที่รู้จักกันเพื่อลดไขมัน 'เลว' Monounsaturated ไขมันมีจุดหลอมเหลวต่ำมาก ทำให้เนื้อละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง มีสเต็กคุณภาพ wagyu เกรด A5 สามารถต้นทุน $500 หรือมากกว่าในโตเกียวฉากอาหารดี ดูแลที่ดีจะนำมาผลิต marbling และ นอกจากเป็นการ ฆ่า และกินสิ่ง วัวในญี่ปุ่นชีวิตของพระมหากษัตริย์ (หรือจักรพรรดิ) พวกเขาจะเลี้ยงธัญพืชคุณภาพสูง และมีชาวนาแต่ละตนผสมและส่วนผสมลับ ถั่วเหลืองและ okara (จิตสำนึกของการทำเต้าหู้) น้ำยังเป็นส่วนสำคัญในอาหารวัว และมักใช้น้ำแร่ในท้องถิ่นเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพดีที่สุด เพื่อให้ความอยากอาหารของพวกเขาไปในช่วงฤดูร้อน โคจะเลี้ยงเบียร์หรือสาเก วัวที่เลี้ยงในร้านช่วยสร้างไขมัน marbling ดังนั้นพวกเขาจะถูกนำนอกสำหรับเดินสบาย ๆ ในตอนบ่ายจะได้รับแสงแดดและอากาศบริสุทธิ์บาง เกษตรกรยังจะคายสาเกในวัวของพวกเขา และถู ด้วยแปรงมือฟาง ซึ่งพวกเขาบอกว่า ช่วยปรับสมดุลการกระจายเนื้อหาหินอ่อนนอกจากรักษาเหาและอยู่ระหว่างตรวจสอบ เพื่อให้วัวของตนถือเป็น ผ่อนคลายที่สุด บรีดเดอร์สบางมีข่าวลือที่เล่นฝ่าดนตรีสำหรับพวกเขา เบียร์ นวด ทุกบ่าย น้ำแร่ ดนตรี...มีชีวิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลักษณะที่สำคัญที่สุดของเนื้อวัวญี่ปุ่นส่วนสีขาวของไขมันในเนื้อสัตว์ที่เรียกว่าซาชิปในภาษาญี่ปุ่น Sashi สลับระหว่างชั้นของเนื้อแดงและเนื้อจะช่วยให้รูปแบบหินอ่อน หินอ่อนนี้ด้านค่าที่สุดของเนื้อวัวญี่ปุ่นและเกษตรกรวัวไปช่วงที่ดีในการสร้างรูปแบบที่รุนแรงที่ทำให้เนื้อแท้จริงละลายในปากของคุณ ในความเป็นจริงระบบการจัดลำดับเนื้อวัวในประเทศส่วนใหญ่จะเกี่ยวข้องโดยตรงกับวิธีการที่ไขมันหินอ่อนมากเป็นปัจจุบัน ในสหรัฐอเมริกา, เนื้อวัวที่สำคัญจะต้องมี 6-8% ของไขมันหินอ่อนจะมีสิทธิ์ได้สูงสุดเกรด USDA เพื่อให้บรรลุระดับคุณภาพสูงสุดสำหรับวากิว (A5) ในมืออื่น ๆ , เนื้อสัตว์ต้องมีอย่างน้อย 25% ไขมันหินอ่อน ในขณะที่มันอาจจะทำให้เนื้อนุ่มมากขึ้นและรสชาติปริมาณไขมันสูงไม่ดีสำหรับคุณใช่มั้ย? ผิด ไขมันในเนื้อวัวญี่ปุ่นส่วนใหญ่ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งเป็นที่รู้จักกันเพื่อลด 'เลว' คอเลสเตอรอล! ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวยังมีจุดหลอมละลายที่ต่ำมากทำให้เนื้อแท้จริงละลายในปากของคุณ สเต็กคุณภาพสูงสุด A5 เกรดวากิวสามารถค่าใช้จ่าย $ 500 หรือมากกว่าในฉากอาหารรสเลิศของโตเกียว.
การดูแลที่ดีจะนำไปผลิตหินอ่อนและนอกเหนือจากการถูกฆ่าตายและสิ่งที่กินวัวในประเทศญี่ปุ่นมีชีวิตอยู่ของกษัตริย์ (หรือจักรพรรดิ) ชีวิต พวกเขาเป็นอาหารธัญพืชที่มีคุณภาพสูงและเกษตรกรแต่ละคนมีการผสมของตัวเองและส่วนผสมลับเช่นถั่วเหลืองและกากถั่วเหลือง (ผลพลอยได้จากการทำเต้าหู้) น้ำยังเป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญในอาหารวัวและน้ำแร่ท้องถิ่นมักจะใช้เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพที่ดีที่สุด เพื่อให้ความอยากอาหารของพวกเขาไปในช่วงฤดูร้อนที่ร้อนวัวเป็นอาหารเบียร์หรือประโยชน์ วัวที่มีการเติบโตในคอกม้าที่จะช่วยสร้างหินอ่อนไขมันเพื่อให้พวกเขาจะถูกนำออกไปข้างนอกสำหรับการเดินเล่นสบาย ๆ ในช่วงบ่ายที่จะได้รับแสงแดดและอากาศบริสุทธิ์บางส่วน.
เกษตรกรยังจะคายประโยชน์ในวัวของพวกเขาและถูด้วยแปรงมือฟางซึ่ง พวกเขาบอกว่าช่วยปรับสมดุลของการกระจายของเนื้อหาหินอ่อนนอกเหนือไปจากการรักษาเหาและเห็บออกไป เพื่อให้มั่นใจว่าวัวของพวกเขาอยู่เป็นที่ผ่อนคลายเป็นไปได้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์บางอย่างจะมีข่าวลือว่าจะได้เล่นเพลงผ่อนคลายสำหรับพวกเขา เบียร์, นวด, เดินเล่นช่วงบ่าย, น้ำแร่, ดนตรีคลาสสิก ... สิ่งที่มีชีวิต!

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณลักษณะที่สำคัญที่สุดของญี่ปุ่น เป็นเนื้อส่วนที่ขาวของไขมันในเนื้อ เรียกว่าซาชิในญี่ปุ่น และซาชิจะสลับระหว่างชั้นของเนื้อแดงและให้เนื้อลายหินอ่อน . หินอ่อนนี้เป็น prized ที่สุดด้านภาษาญี่ปุ่นและโคเนื้อของเกษตรกรไปยาวมากเพื่อสร้างรูปแบบเข้มข้น ทำให้เนื้ออักษรละลายในปากของคุณ ในความเป็นจริงเนื้อเกรดระบบในประเทศส่วนใหญ่จะเกี่ยวข้องโดยตรงกับเท่าใดที่มีไขมันอยู่ ในสหรัฐอเมริกา เฉพาะเนื้อต้อง 6-8 % ไขมันหินอ่อนที่จะมีคุณสมบัติสำหรับระดับสารเคมีสูงสุด เพื่อให้บรรลุระดับคุณภาพสูงสุดสำหรับ Wagyu ( A5 ) , บนมืออื่น ๆ , เนื้อต้องมีอย่างน้อย 25 % ไขมันหินอ่อน . ในขณะที่มันอาจทำให้เนื้อนุ่มและรสชาติ , ไขมันสูงจะไม่ดีสำหรับคุณใช่มั้ย ? ผิด ไขมันในเนื้อวัวญี่ปุ่นเป็นหลักไม่อิ่มตัวซึ่งเป็นที่รู้จักกันเพื่อลด ' เลว ' คอเลสเตอรอล ! monounsaturated ไขมันยังมีน้อยมาก จุดหลอมเหลว ทำให้เนื้ออักษรละลายในปากของคุณ เป็นสเต็ก Wagyu A5 ของเกรดคุณภาพสูงสุดที่สามารถค่าใช้จ่าย $ 500 หรือมากกว่าในฉากรับประทานอาหารที่ดีในโตเกียว .
ดําเนินการดูแลรักษาที่ดีในการผลิตหินอ่อนและ นอกเหนือจากการฆ่า และกินอย่างวัวในญี่ปุ่นอยู่ของกษัตริย์ หรือ ฮ่องเต้ ) ชีวิต พวกเขาเป็นอาหารคุณภาพสูง ธัญพืช และเกษตรกรแต่ละมีการผสมตัวเองและส่วนผสมที่เป็นความลับ เช่น ถั่วเหลือง และกาก ( กากทำเต้าหู้ ) น้ำเป็นส่วนสำคัญในโคอาหารท้องถิ่นและน้ำแร่มักถูกใช้เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพที่ดีที่สุด ทำให้ความอยากอาหารของพวกเขาไปในช่วงฤดูร้อนที่ร้อนวัวเป็นอาหาร เบียร์ หรือ สาเก วัวเลี้ยงในคอกเพื่อช่วยในการสร้างไขมัน หินอ่อน ดังนั้นพวกเขาจะถ่ายข้างนอกสบายๆ เดินในช่วงบ่าย เพื่อรับแสงแดดและอากาศบริสุทธิ์ เกษตรกรก็จะคายเพื่อ
บนวัวของพวกเขาและถูมันกับฟาง มือปัด ซึ่งเขาบอกว่า ช่วยปรับสมดุลการกระจายของเนื้อหาหินอ่อนนอกจากการรักษาเหาและเห็บออกไปเพื่อให้แน่ใจว่า วัวของพวกเขาอยู่ที่ผ่อนคลายที่สุด บางพันธุ์มีข่าวลือที่ยังเล่นเพลงเย็นสำหรับพวกเขา เบียร์ , นวด , บ่ายเดินเล่น , น้ำแร่ , สิ่งที่ชีวิต ดนตรี ดนตรีคลาสสิค