Total dietary fibre content Total d

Total dietary fibre content Total dietary fibre (TDF) was significantly increased (p < 0.05) in all legumes after germination. In germinated kidney beans, TDF increased significantly (p < 0.05) from 36.6% to 59.9% while in germinated mung beans, the TDF increased significantly from 28.5% to 32.0%. TDF in soy beans increased significantly from 32.0% to 72.5% after germination, while in peanuts; germination significantly increased TDF percentage from 21.6% to 39.9%. Among the samples, germination significantly increased (p < 0.05) soluble dietary fibre (SDF) content. In kidney beans, SDF was significantly increased from 3.9% to 6.7% after germination while in mung beans; the SDF was significantly increased from 3.7% to 5.8%. In soy beans, germination significantly increased SDF from 8.2% to 17.4% while in peanuts, SDF was significantly increased from 5.5% to 9.1%. Similarly, germination caused insoluble dietary fibre (IDF) to

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เส้นใยอาหารรวมเนื้อหารวมเส้นใยอาหาร (TDF) อย่างมีนัยสำคัญเพิ่มขึ้น (p < 0.05) ในพืชตระกูลถั่วทั้งหมดหลังจากการงอก ในเปลือกงอกถั่ว TDF เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) จาก 36.6% 59.9% ขณะที่ในถั่วเขียวเปลือกงอก TDF เพิ่มขึ้นจาก 28.5% 32.0% TDF ในถั่วเพิ่มขึ้นจาก 32.0% ถึง 72.5% หลังการงอก ในขณะที่ถั่วลิสง การงอกเพิ่มเปอร์เซ็นต์ TDF จาก 21.6% ถึง 39.9% จากตัวอย่าง การงอกเพิ่มเนื้อหา (p < 0.05) เส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ (SDF) ในถั่ว SDF อย่างมีนัยสำคัญเพิ่มจาก 3.9% เป็น 6.7% หลังการงอกในขณะที่ในถั่วเขียว SDF มากเพิ่มขึ้นจาก 3.7% 5.8% ในถั่วเหลืองเมล็ด การงอกเพิ่ม SDF จาก 8.2% อย่างมีนัยสำคัญเป็น 17.4% ขณะที่ในถั่วลิสง SDF อย่างมีนัยสำคัญเพิ่มจาก 5.5% เป็น 9.1% ในทำนองเดียวกัน การงอกเกิดจากเส้นใยอาหารไม่ละลายน้ำ (IDF)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รวมปริมาณใยอาหารทั้งหมดใยอาหาร (TDF) เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) ในพืชตระกูลถั่วทั้งหมดหลังจากงอก ในถั่วงอก TDF เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) จาก 36.6% เป็น 59.9% ขณะที่อยู่ในถั่วเขียวงอกที่ TDF เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญจาก 28.5% เป็น 32.0% TDF ในถั่วเหลืองที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญจาก 32.0% เป็น 72.5% หลังจากงอกขณะที่อยู่ในถั่วลิสง; การงอกเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญร้อยละ TDF จาก 21.6% เป็น 39.9% ในบรรดากลุ่มตัวอย่างที่งอกเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) ใยอาหารที่ละลายน้ำ (SDF) เนื้อหา ในถั่ว, ไอ้เวรเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญจาก 3.9% เป็น 6.7% หลังจากงอกขณะที่อยู่ในถั่วเขียว; ไอ้เวรที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญจาก 3.7% เป็น 5.8% ในถั่วเหลืองงอกเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญไอ้เวรจาก 8.2% เป็น 17.4% ขณะที่อยู่ในถั่วลิสง, ไอ้เวรเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญจาก 5.5% เป็น 9.1% ในทำนองเดียวกันการงอกที่เกิดจากการบริโภคอาหารที่ไม่ละลายน้ำใยแก้วนำแสง (IDF) เพื่อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รวมเนื้อหาเส้นใยอาหารทั้งหมด ใยอาหาร ( TDF ) เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ( P < 0.05 ) ในพืชตระกูลถั่วหลังงอก ในการงอกของถั่วไต , TDF เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ( P < 0.05 ) จากร้อยละ 36.6 59.9 % ในขณะที่ในงอกของถั่วเขียว , TDF เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญจาก 28.5 ร้อยละ 32.0 % TDF ในถั่วเหลืองเพิ่มขึ้นจากร้อยละ 32.0 % และหลังงอก ในขณะที่ถั่วลิสง ; ความงอกเพิ่มขึ้นจากร้อยละ 39.9 TDF ร้อยละ 21.6 % ในตัวอย่าง , การงอกเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสําคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) ปริมาณเส้นใยอาหาร ( SDF ) เนื้อหา ในถั่วไตเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญหลังจาก 3.9% 6.7% หลังจากที่งอกในขณะที่ถั่วเขียว ; sdf เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญจากร้อยละ 3.7 ถึง 5.8% ในเมล็ดถั่วเหลืองงอกเพิ่มขึ้นหลังจาก 8.2 ถึง 17.4% ในขณะที่ถั่วลิสง , sdf เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญจาก 5.5 % ถึง 9.1% ในทำนองเดียวกัน การทำให้ไม่ละลายน้ำใยอาหาร ( IDF )