Food nanotechnology is a relatively

Food nanotechnology is a relatively recent area which has opened up a whole universe of new applications in
food industry. Some of these applications include; improved taste, flavor, color, texture and consistency of
foodstuffs, increased absorption and bioavailability of nutraceuticals and health supplements, development of
food antimicrobials, new food packaging materials with improved mechanical barrier and antimicrobial
properties, nanosensors for traceability and monitoring the condition of food during transport and storage,
encapsulation of food components or additives. Smart delivery of nutrients, bioseparation of proteins, rapid
sampling of biological and chemical contaminants and nanoencapsulation of nutraceuticals are few more
emerging areas of nanotechnology for food industry. Nanotechnology holds great promise to provide benefits
not just within food products but also around food products. There is an urgent need for regulatory systems
capable of managing any risks associated with nanofoods and the use of nanotechnology in food industry. In
this review, applications of nanotechnology in functional food with special attention to related regulatory issues
are discussed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นาโนเทคโนโลยีอาหารเป็นพื้นที่ค่อนข้างล่าสุดซึ่งได้เปิดจักรวาลทั้งแอพลิเคชันใหม่ในอุตสาหกรรมอาหาร บางส่วนของโปรแกรมเหล่านี้รวมถึง ปรับปรุงรสชาติ รส สี เนื้อสัมผัส และความสอดคล้องของอาหาร เพิ่มการดูดซึม และชีวปริมาณออกฤทธิ์ของ nutraceuticals และสุขภาพผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร พัฒนาantimicrobials อาหาร วัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารใหม่กับอุปสรรคปรับปรุงเครื่องจักรกลและจุลินทรีย์คุณสมบัติ nanosensors สำหรับการติดตามและตรวจสอบสภาพของอาหารในระหว่างการขนส่งและการจัดเก็บencapsulation ของส่วนประกอบของอาหารหรือวัตถุเจือปน สมาร์ทจัดส่งอาหาร bioseparation โปรตีนอย่างรวดเร็วสุ่มตัวอย่างของสารปนเปื้อนทางเคมี และชีวภาพและ nanoencapsulation ของ nutraceuticals มีไม่กี่อย่างด้านนาโนเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมอาหารเกิดขึ้น นาโนเทคโนโลยีถือสัญญาที่ดีให้ประโยชน์ไม่ใช่แค่ภายในผลิตภัณฑ์อาหารแต่ยังสถานผลิตภัณฑ์อาหาร มีความจำเป็นเร่งด่วนสำหรับระบบกำกับดูแลความสามารถในการจัดการความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับ nanofoods และใช้นาโนเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมอาหาร ในตรวจทานนี้ ใช้นาโนเทคโนโลยีในการใส่ใจในทุกประเด็นที่เกี่ยวข้องกำกับดูแลทำอาหารได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นาโนเทคโนโลยีอาหารเป็นพื้นที่ที่ค่อนข้างที่ผ่านมาซึ่งได้เปิดจักรวาลทั้งการใช้งานใหม่ ๆ
ในอุตสาหกรรมอาหาร บางส่วนของโปรแกรมเหล่านี้รวมถึง; รสชาติที่ดีขึ้น, รสสีพื้นผิวและความสอดคล้องของอาหารการดูดซึมที่เพิ่มขึ้นและการดูดซึมของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารเสริมสุขภาพการพัฒนายาต้านจุลชีพอาหารวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารใหม่ที่มีอุปสรรคทางกลที่ดีขึ้นและยาต้านจุลชีพคุณสมบัติnanosensors สำหรับตรวจสอบย้อนกลับและการตรวจสอบสภาพของอาหารในระหว่าง การขนส่งและการเก็บรักษาการห่อหุ้มของส่วนประกอบของอาหารหรือสารเติมแต่ง การจัดส่งสมาร์ทของสารอาหาร bioseparation โปรตีนอย่างรวดเร็วตัวอย่างของสารปนเปื้อนทางชีวภาพและทางเคมีและnanoencapsulation ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีไม่กี่พื้นที่ที่เกิดขึ้นใหม่ของนาโนเทคโนโลยีสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร นาโนเทคโนโลยีถือสัญญาที่ดีเพื่อให้เกิดประโยชน์ไม่ได้เป็นเพียงที่อยู่ในผลิตภัณฑ์อาหาร แต่ยังรอบผลิตภัณฑ์อาหาร มีความจำเป็นเร่งด่วนสำหรับระบบการกำกับดูแลคือความสามารถในการจัดการความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับ nanofoods และการใช้นาโนเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมอาหาร ในการทบทวนนี้การประยุกต์ใช้นาโนเทคโนโลยีในอาหารของการทำงานที่มีความสนใจเป็นพิเศษกับปัญหาด้านกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับการที่จะกล่าวถึง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นาโนเทคโนโลยี เป็นอาหาร พื้นที่ค่อนข้างล่าสุดซึ่งได้เปิดการใช้งานใหม่ในจักรวาล
อุตสาหกรรมอาหาร บางส่วนของโปรแกรมเหล่านี้รวมถึง ; ปรับปรุงรสชาติ กลิ่น สี พื้นผิว และความสอดคล้องของ
ของกิน เพิ่มการดูดซึมและการดูดซึมของ nutraceuticals และสุขภาพอาหารเสริมการพัฒนา
ยาอาหารวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารใหม่ที่มีการปรับปรุงคุณสมบัติเชิงกลและการกั้น
นาโนเซ็นเซอร์สำหรับการตรวจสอบและการตรวจสอบสภาพของอาหารระหว่างการเก็บรักษา การขนส่ง และส่วนประกอบของอาหารหรือ
การเจือปน ส่งสมาร์ทของรัง bioseparation อย่างรวดเร็ว
ของโปรตีนตัวอย่างทางชีวภาพและสารเคมีปนเปื้อน nanoencapsulation ของ nutraceuticals และไม่กี่เพิ่มเติม
พื้นที่ที่เกิดขึ้นใหม่ของนาโนเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมอาหาร นาโนเทคโนโลยีถือสัญญาที่ดีเพื่อให้ประโยชน์
ไม่เพียงแต่ในผลิตภัณฑ์อาหาร แต่ยังทั่วผลิตภัณฑ์อาหาร มีความต้องการเร่งด่วนสำหรับระบบการควบคุม
ความสามารถในการจัดการความเสี่ยงใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับ nanofoods และใช้นาโนเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมอาหาร ใน
รีวิวนี้ การประยุกต์ใช้นาโนเทคโนโลยีในการเสริมอาหารที่มีความสนใจเป็นพิเศษกับประเด็นกฎหมายที่เกี่ยวข้อง
ได้ถูก