Small Bites
Satays 220
One of Thailand’s street food classic grilled marinated chicken skewers
with a creamy cashew nut sauce and cucumber relish
Thai Chicken Spring Rolls 270
Hand crafted Thai green curry chicken spring rolls with a duo of white plum
and sweet chili dipping sauce
Salt ‘n’ Pepper Squid 340
Locally caught salt “n” pepper squid dusted in cracked black pepper and sea salt,
served with a home style miso remoulade and lemon wedge
Something to Share
Providing the opportunity to sample the delicacies from Samui Island
YL Snack Platter 310
Vegetable mini spring rolls, marinated chicken satay skewers, salt & pepper fried squid,
Thai style fish cake
Soups
Bisque 210
Butternut Squash Bisque with cracked black pepper, roasted hazelnuts
and coconut cream cappuccino
Tom Kha Gai 230
Aromatic coconut milk soup with chicken, galangal shoots and kaffir lime leaves
served in a local coconut shell
Tom Yum Goong 250
The most popular Thai spicy and sour soup, prepared with fresh herbs, black tiger prawns and finished with fresh lime juice
Not So Boring As It Seems
Classic Caesar 290
Young romaine leaves, pancetta chips, herb croutons, poached hens egg, fresh shaved Grana Padano Parmesan tossed in an anchovy dressing
Your designer addition of:
Herb roasted chicken 350
Grilled tiger prawns 380
The Greek 310
Greek Feta cheese bound with salad leaves, plum tomato, bell peppers, cucumber, crunchy Nashi pear wedges, Verdale Estate Manzanello olives and tangy vinaigrette
Tuna Ceviche 320
Ahi tuna layered with avocado, coriander, lemon scented olive oil, dressed greens, tomato aioli and crisp baguette
Smoked duck 330
Salad of baby Asian greens, sun blushed tomato, Kalamata olives, “mango wood” smoked duck breast, cucumber, boiled quail eggs and a light lemon and black pepper dressing
Cobb Salad 340
The “New Generation” salad of avocado, tomato, olives and red onion with grilled herb chicken, Maytag blue cheese, soft egg and bacon vinaigrette
Yam Som-O 280
Thai refreshing local salad of pomelo with tamarind sauce, tiger prawns, coriander leaves and crispy shallots
Yam Nuea Yang Prik Thai Orn 290
Another Thai traditional delight of sliced char-grilled beef with chilies, green peppercorns and fresh garlic
Som Tam Thai Poo Nim Thod 320
The all time Thai favorite green papaya salad with chili, dried shrimps, fresh lime juice
with “Ranong” soft shell crab tempura
Pasta House
Your selection of Spaghetti, Creste Rigati Porcini or Penne prepared “al dente” with your favorite garnish
Pomodoro 310
San Marzano tomato sauce, olives, sweet basil leaves and Parmesan cheese
Chicken Carbo 330
Pan-fried chicken carbonara bound with Italian parsley julienne and Parmesan cheese
Bolognese 340
Tomato and beef ragu, fresh herbs and sautéed mushrooms
Chili Prawns 360
Tiger prawns with chili, white wine, fresh basil and roma tomatoes in a light cream sauce
Scorched by the Pizza Oven
Pizza Margherita 320
Buffalo mozzarella cheese, vine-ripened cherry tomatoes, fresh torn basil leaves, extra virgin olive oil
Pizza Duck-Feta 350
Smoked duck breast, roasted garlic, spinach, grilled yellow peppers, feta cheese
Pizza Salmon-Artichoke 360
Tasmanian smoked deep-water salmon, herbs, mozzarella, marinated artichoke hearts, roasted tomato
Pizza Tom Yum Seafood 380
Our Thai inspired pizza - prawns, calamari, scallops, chili, and hot basil leaves
Pizza Prosciutto-Rocket 380
Basil pesto base, mozzarella cheese, tomato, balsamic glaze, shaved prosciutto, wild rocket leaf
The Upper-Crust
All burgers and sandwiches come with thick cut home fries
Tortilla & Grilled Vegetables 290
Mediterranean inspired with slow roasted thyme vegetables, basil pesto and feta cheese
Club Sandwich 310
Toasted triple-decker, grilled chicken, cheddar and smoked bacon with lettuce, tomato, cucumber and egg with light lemon mayonnaise
Shrimp and Bacon Wrap 320
With sliced marinated tomato, avocado, mixed salad greens and grilled red pepper aioli
Steak Baguette 340
BBQ seared steak and grilled pepper baguette, salad leaves and a grain mustard seed mayonnaise
Gourmet Burgers & Toppers
Thai Inspired Chicken Burger 380 Grilled minced chicken breast combined with fresh herbs and Thai spices, green leaf salad, tomato, pickled cucumber and coriander salsa
Caesar Wagyu Burger 400
“Margaret River” Wagyu beef burger on toasted Kaiser roll with sautéed wild mushrooms, smoked bacon, Caesar salad
Burger by Design – your choice of extra toppings 30
Cheddar or Blue cheese, pickled jalapeños, smoked bacon or fried farm egg
Something with Spice
Pad Kaprow Gai 290
Hot wok fried minced chicken with hot basil leaves, crushed chili, and garlic
served with crispy Thai style egg
Kao Phad Saparot 320
Fried jasmine rice with chicken, mild curry powder, cashew nuts and spring onion,
served in a Phuket pineapple shell
Phad Thai Goong Sod 340
Stir fried rice noodles with black tiger prawns, seasoned with tamarind, bean sprouts and chives
Kao Soi Gai 350
Chiang Mai’s famous yellow curry soup with crispy noodles and marinated chicken,
served with condiments to twist it your very own way
Tom Yum Noodle Lunch Bowl 380
Experience Thailand’s favorite hot and sour soup enhanced with coriander
and galangal, rice noodles and your choice of tiger king prawns or beef tenderloin
From the Sea
Fish ‘n’ Chips ‘n’ Salsa 360
Our version of a classic with vodka battered fish and thick cut home fries with avocado, coriander and chipotle salsa, grilled lemon
Shrimp Bucket 400
A bucket of chilled “Peel and Eat” tiger shrimps with Thai seafood dipping sauce, soft herb
mayonnaise and fresh lime wedges
Today’s Fish Feature 550
Ask for a description of today’s fish feature, freshly caught from our local fisherman and hand selected by our Chefs
กัด
หนึ่งของคลาสสิกขนาดเล็ก satays 220 ถนนอาหารไทยย่างหมักไก่ย่าง
กับครีมซอสและเครื่องปรุงรสเม็ดมะม่วงหิมพานต์แตงกวา
ไก่ไทยปอเปี๊ยะ 270
มือ crafted ปอเปี๊ยะแกงเขียวหวานไก่กับคู่ของลูกพลัมสีขาว และพริกหวาน
' N ' จิ้มเกลือพริกไทยปลาหมึก 340
ในท้องถิ่น จับเกลือ " N " ปลาหมึกพริกไทยโรยในแตกพริกไทยดำและเกลือทะเล
เสิร์ฟกับลักษณะบ้านและมิโซะ remoulade มะนาว
ให้บางอย่างที่จะแบ่งปันโอกาสตัวอย่างอาหารจากเกาะสมุย YL อาหารว่างจาน 310
มินิ ปอเปี๊ยะผักหมักสะเต๊ะไก่เสียบไม้ , & พริกไทย เกลือ ผัดปลาหมึก ปลาเค้ก
สไตล์ไทยๆ ซุป
สควอช Butternut Bisque 210 กับพริกไทยแตกสีดำ , hazelnuts และครีมมะพร้าวคั่ว
คาปูชิโน่ต้มข่าไก่ 230
หอมไก่ต้มข่าหน่อข่าและใบมะกรูด
บริการในกะลามะพร้าวท้องถิ่น Tom Yum Goong 250
นิยมอาหารไทยต้มยำปรุงด้วยสมุนไพรสด ดำ กุ้งและเสร็จสิ้นด้วยสดมะนาว
ไม่น่าเบื่อเหมือน
คลาสสิก ซีซาร์ 290
หนุ่มผักกาดหอมใบ เบคอนมันฝรั่งทอด croutons สมุนไพร , ไก่ตุ๋นไข่สด padano Parmesan โกนกรานาโยนในปลากะตัก dressing
ออกแบบของคุณเพิ่มไก่ย่างสมุนไพร :
กุ้งลายเสือย่าง 350 380
กรีกกรีกและ feta ชีส ผูกพันกับผักสลัด มะเขือเทศพลัม , พริก , แตงกวา , ลูกแพร์นาชิกรุบเวดจ์ , มะกอก manzanello อสังหาริมทรัพย์ verdale และอัมพิล vinaigrette
ยำทูน่า 320 ปลาทูน่า Ahi ชั้นกับอะโวคาโด , ผักชี ,น้ำมันมะกอก ใส่ผักหอม มะนาว กระเทียม มะเขือเทศ และกรอบเหลี่ยม
สลัดเป็ดรมควัน 330 สีเขียวของเด็กเอเชีย ซันหน้าแดงมะเขือเทศ , Rotterdam มะกอก " ไม้มะม่วง " อกเป็ดรมควัน ไข่นกกระทาต้ม แตงกวา และมะนาว , แสงและพริกไทยดำน้ำสลัดสลัดค็อบบ์ 340
" คนรุ่นใหม่ " สลัดอะโวคาโด , มะเขือเทศ , มะกอกและหัวหอมสีแดงกับไก่สมุนไพรย่างเมย์แท็กบลูชีสเบคอนไข่อ่อนและ vinaigrette
ยำส้มโอ 280
สดชื่นไทยสลัดส้มโอ ราดซอสมะขาม กุ้งลายเสือ ใบผักชี และหอมแดงเจียว
ยำเนื้อย่างพริกไทยอร 290
อีกไทยพอใจของถ่านย่างเนื้อ หั่นพริก , พริกไทยเขียวสดและกระเทียม
ส้มตำไทยปูนิ่มทอด 320
เวลาทั้งหมดที่ชื่นชอบส้มตำไทยพริกกุ้งสด , มะนาว
" ระนอง " ปูนิ่มเทมปุระ
เลือกบ้านพาสต้าสปาเก็ตตี้ที่เติบโต rigati Porcini หรือเพนเน่เตรียม " al dente " กับเครื่องปรุงที่โปรดปรานของคุณ
marzano pomodoro 310 ซาน มะเขือเทศ มะกอก ใบโหระพา และคาร์โบพาเมซานชีส
กระทะทอดไก่ ไก่ 330 คาโบนาร่า ผูกพันกับจูเลียนผักชีฝรั่งอิตาลีและพาเมซานชีส
โบ 340
มะเขือเทศและฮอร์นเนื้อสมุนไพรสดและพริกสับผัดประมาณเอ็ดเห็ด
กุ้งผัดพริกกุ้ง 360 , ไวน์ขาว , โหระพาสดและ Roma มะเขือเทศในแสงครีมซอส
เกรียมโดยเตาอบพิซซ่า Margherita 320
ควายชีสมอสซาเรลล่า , เถาสุกมะเขือเทศเชอร์รี่สด ฉีกใบโหระพา น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
อกเป็ดรมควัน พิซซ่า feta 350 , เป็ดกระเทียมคั่วผักโขม ย่างพริกสีเหลือง , ปลาแซลมอนพิซซ่าชีส feta โช๊ค 360
เดวิลแซลมอลรมควัน , น้ําลึก สมุนไพรหมักหัวใจอาติโช๊ค , mozzarella มะเขือเทศย่าง
พิซซ่าต้มยำซีฟู้ด 380
ไทยของเราแรงบันดาลใจพิซซ่า - กุ้ง , ปลาหมึก , หอยเชลล์ , พริกและกะเพราใบ
เบซิลเพสโต้พิซซ่า prosciutto 380 จรวดฐาน มอสซาเรลล่าชีส , มะเขือเทศ , Balsamic เคลือบ , โกน prosciutto ,ป่าจรวดบนเปลือกใบ
ทั้งเบอร์เกอร์และแซนด์วิชมาด้วยหนาตัดมันฝรั่งทอด
& Tortilla ผักย่าง 290
เมดิเตอร์เรเนียนแรงบันดาลใจกับช้าคั่วโหระพาผักใบโหระพาเพสโต้และ feta ชีส
คลับแซนด์วิช toasted 310 สามเด็คเกอร์ , ไก่ย่าง , เนยแข็งชนิดหนึ่งและเบคอนรมควันด้วยผักกาดหอม มะเขือเทศ แตงกวา และไข่ ด้วยแสงมะนาวมายองเนส
กุ้งและเบคอนห่อ 320
หมักด้วยหั่นมะเขือเทศ , อะโวคาโดผสมสลัดผักย่างและพริกแดง Aioli
BBQ สเต็กสเต็ก Baguette 340 อ่อนและพริกย่าง ขนมปัง สลัดใบและเมล็ดเมล็ดมัสตาร์ดมายองเนส
Gourmet burgers & toppers
ไทยแรงบันดาลใจ เบอร์เกอร์ไก่ ย่าง สับไก่ 380 รวมกับสมุนไพรสดและเครื่องเทศไทย สลัดมะเขือเทศ , ใบแตงกวาดอง ผักชี ซัลซ่า
ซีซาร์ Wagyu Burger 400
" มาร์กาเร็ต ริเวอร์ " Wagyu เนื้อเบอร์เกอร์บนขนมปัง Kaiser ม้วนกับ saut éเอ็ดเห็ดป่า , เบคอนรมควัน , สลัดซีซาร์
เบอร์เกอร์โดยการออกแบบ–เลือกของคุณ toppings พิเศษ 30
เนยแข็ง หรือ ชีส ดอง jalape 15 OS , เบคอนรมควัน หรือผัดอะไรไข่
ฟาร์ม กับผัดเครื่องเทศ
ร้อน กระทะทอดแคปโรว์ไก่และไก่สับ กับ โหระพา ร้อนพริกบดกระเทียมและเสิร์ฟพร้อมกรอบแบบไทยๆ
ข้าวผัดไข่ ผัดข้าวกับสับปะรด 320
ไก่ผงกะหรี่ไม่รุนแรง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และต้นหอม เสิร์ฟในเปลือกสับปะรดภูเก็ต
ผัดไทกุ้งสด 340
ผัดไทยกุ้ง ปรุงรสด้วยมะขามเปียก ถั่วงอก และ กระเทียม
350 ข้าวซอยไก่ที่มีชื่อเสียงของเชียงใหม่แกงเหลืองบะหมี่กรอบและหมักไก่ เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงรสที่จะบิดมัน
วิธีของคุณเองมากต้มยำก๋วยเตี๋ยวชามอาหารกลางวัน 380
ประสบการณ์ของไทยที่ชื่นชอบซุปร้อนและเปรี้ยวเพิ่มด้วยผักชี
ข่า บะหมี่ ข้าว และทางเลือกของไทเกอร์คิงกุ้ง หรือ เนื้อสันใน
จากทะเล
ปลา ' n ' ชิป ' n ' 360
ซัลซ่ารุ่นของเราคลาสสิกกับวอดก้าปลาทอดและบ้านตัดหนา ทอดกับอะโวคาโด , ผักชี และ Salsa Chipotle , กุ้งย่างมะนาว
ถัง 400 ถังแช่เย็น " ปอกกิน " เสือกุ้งกับอาหารทะเลน้ำจิ้มมายองเนสสมุนไพร
มะนาวนุ่มและเวดจ์วันนี้สดคุณลักษณะ 550
ขอปลา รายละเอียดของลักษณะปลาวันนี้สดๆจากชาวประมงท้องถิ่นของเราและมือเลือกโดย
ของเราเท่านั้น
การแปล กรุณารอสักครู่..
