The first step is choose a thick cu

The first step is choose a thick cut of steak over a thin one. Thick cuts of steak can develop a beautiful outer crust without drying out the insides unnecessarily. This task is a lot more difficult with thin cuts. If you like your steak to have a perfectly-brown outside and a juicy, pink center, opt for thicker cuts of meat over thinner ones. Ensure the steak is defrosted first, an icy steak won't season or sear properly.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขั้นตอนแรกจะเลือกตัดหนาของสเต็กมากกว่าหนึ่งบาง ตัดหนาของสเต็กสามารถพัฒนาเป็นเปลือกนอกที่สวยงามโดยไม่ต้องออก insides แห้งโดยไม่จำเป็น งานนี้ได้ยากมากกับการตัดบาง ถ้าคุณชอบสเต็กของคุณนอกสีน้ำตาลอย่างสมบูรณ์และศูนย์ฉ่ำ สีชมพู เลือกตัดหนาเนื้อมากกว่าบางคน ให้ defrosted สเต็กแรก สเต็กเป็นน้ำแข็งไม่ฤดูกาล หรือ sear อย่างถูกต้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขั้นตอนแรกคือการเลือกตัดสเต็กหนาบางมากกว่าหนึ่ง ลดความหนาของสเต็กสามารถพัฒนาเปลือกนอกที่สวยงามโดยไม่ต้องอบแห้งออกข้างโดยไม่จำเป็น งานนี้เป็นจำนวนมากยากมากขึ้นด้วยการตัดบาง ถ้าคุณชอบสเต็กของคุณที่จะมีการออกไปข้างนอกได้อย่างสมบูรณ์แบบและสีน้ำตาลฉ่ำ, ศูนย์สีชมพูเลือกสำหรับการลดความหนาของเนื้อมากกว่าคนทินเนอร์ ตรวจสอบให้แน่ใจสเต็กจะละลายแรกสเต็กน้ำแข็งจะไม่เหี่ยวฤดูกาลหรือถูกต้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขั้นตอนแรกคือเลือกหนาตัดสเต็กกว่าบางคน ตัดความหนาของเปลือกชั้นนอกสเต็กสามารถพัฒนาสวยไม่แห้งออกข้างในโดยไม่จำเป็น งานนี้ยากมากขึ้น ด้วยการตัดบาง ถ้าคุณชอบสเต็กของคุณมีกริบสีน้ำตาลด้านนอกและฉ่ำ , ชมพูกลาง เลือกใช้สำหรับหั่นเนื้อหนามากกว่าคนผอม ให้แน่ใจว่าสเต็กละลายก่อนเป็นสเต็กเย็นฉ่ำจะฤดูกาลไม่ได้หรือแห้งอย่างถูกต้อง .