The success of most preservation me

The success of most preservation methods depends on how well the processed food is protected from adverse environmental conditions, which is mostly accomplished by packaging. There is a growing pressure on the fruits and vegetables packaging sector to use active packaging materials with the aim of enhancing the shelf-life. Packaging plays a significant role in determining the stability of foods by influencing those factors which cause or contribute to food deterioration during storage (Jaya et al., 2005). In order to prevent absorption of moisture from the atmosphere and to avoid spoilage due to contamination, good quality, food grade, and airtight containers can be used to store osmotically dried foods. Aluminum foil, laminated polypropylene pouches are suggested as ideal packing materials. Ahemed and Choudhary (1995) used high-density polyethylene pouches for osmo-dried. Dried products were kept at room temperature for six months, and it was accepted with little changes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความสำเร็จของวิธีการรักษาส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวิธีที่ดีอาหารแปรรูปได้รับการป้องกันจากสภาพแวดล้อมที่ร้าย ซึ่งส่วนใหญ่ได้ โดยการบรรจุภัณฑ์ มีความดันเพิ่มขึ้นในผลไม้และผักที่บรรจุภาคการใช้งานบรรจุภัณฑ์ มีจุดประสงค์เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษา บรรจุภัณฑ์มีบทบาทสำคัญในการกำหนดเสถียรภาพของอาหารโดยมีอิทธิพลต่อปัจจัยเหล่านั้นซึ่งทำให้เกิด หรือนำไปสู่การเสื่อมสภาพของอาหารระหว่างการเก็บรักษา (จา et al., 2005) เพื่อป้องกันการดูดซึมความชื้นจากบรรยากาศ และ เพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสียเนื่องจากการปนเปื้อน คุณภาพดี เกรดอาหาร บรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศสามารถใช้ และเก็บอาหารแห้ง osmotically อลูมิเนียมฟอยล์ ถุงจะแนะนำเป็นห้องบรรจุภัณฑ์ชนิดเคลือบ Ahemed และ Choudhary (1995) ใช้ถุงพลาสติก high-density ใน osmo แห้ง ผลิตภัณฑ์อบแห้งที่ถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องหกเดือน และยอมรับกับการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความสำเร็จของวิธีการรักษาส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวิธีการที่ดีอาหารแปรรูปได้รับการคุ้มครองจากสภาพแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์ซึ่งสามารถทำได้โดยส่วนใหญ่บรรจุภัณฑ์ มีความดันที่เพิ่มขึ้นในผักและผลไม้ภาคบรรจุภัณฑ์ที่จะใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ใช้งานโดยมีวัตถุประสงค์ของการเพิ่มอายุการเก็บรักษาเป็น บรรจุภัณฑ์มีบทบาทสำคัญในการกำหนดความมั่นคงของอาหารโดยที่มีอิทธิพลต่อปัจจัยที่ก่อให้เกิดหรือนำไปสู่​​การเสื่อมสภาพของอาหารระหว่างการเก็บรักษา (Jaya et al., 2005) เพื่อที่จะป้องกันการดูดซึมของความชื้นจากบรรยากาศและเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสียเนื่องจากการปนเปื้อนที่มีคุณภาพดีเกรดอาหารและภาชนะสุญญากาศสามารถนำมาใช้ในการจัดเก็บอาหารแห้ง osmotically ฟอยล์อลูมิเนียม, ถุงโพรพิลีนลามิเนตมีข้อเสนอแนะที่เป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะ Ahemed และ Choudhary (1995) ที่ใช้มีความหนาแน่นสูงสำหรับถุงพลาสติกชนิด Osmo แห้ง ผลิตภัณฑ์ที่แห้งจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหกเดือนและจะได้รับการยอมรับกับการเปลี่ยนแปลงเล็ก ๆ น้อย ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความสำเร็จของวิธีการรักษาส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวิธีที่ดีที่อาหารแปรรูปที่ได้รับการป้องกันจากสภาวะแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์ ซึ่งส่วนใหญ่ได้จากบรรจุภัณฑ์ มีการเติบโตความดันในผลไม้และผักภาคบรรจุภัณฑ์ใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่มีจุดมุ่งหมายของการเพิ่มอายุการเก็บรักษาบรรจุภัณฑ์มีบทบาทสำคัญในการกำหนดความมั่นคงของอาหาร โดยมีผลต่อปัจจัยที่ก่อให้เกิดการเสื่อมสภาพหรือมีส่วนร่วมในอาหารระหว่างการเก็บรักษา ( Jaya et al . , 2005 ) เพื่อป้องกันการดูดซึมความชื้นจากบรรยากาศ และเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสียเนื่องจากการปนเปื้อน อาหารเกรด คุณภาพ ดี และ บรรจุภาชนะอัดลม สามารถใช้ในการจัดเก็บ osmotically แห้งอาหารอลูมิเนียมฟอยล์เคลือบโพลีโพรพิลีนกระเป๋าจะแนะนำวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม ahemed choudhary ( 1995 ) และใช้โพลีเอทิลีนความหนาแน่นสูงกระเป๋าสำหรับ osmo แห้ง ผลิตภัณฑ์อบแห้งถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 6 เดือน และก็ยอมรับกับการเปลี่ยนแปลงเล็ก ๆน้อย ๆ