The important factor which determin

The important factor which determines the
value of a fish product is its biological composition.
The desirable changes produced by the action of
microbes enhance the flavour improve the nutritional
value and extend the shelf life (Amano, 1962.
Essuman, 1992)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปัจจัยสำคัญที่กำหนดให้ค่าของผลิตภัณฑ์ปลาเป็นองค์ประกอบทางชีวภาพของการเปลี่ยนแปลงที่พึงปรารถนาโดยการกระทำของจุลินทรีย์เพิ่มรสชาติปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการคุณค่า และยืดอายุการเก็บ (อมาโน 1962Essuman, 1992)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปัจจัยที่สำคัญซึ่งกำหนด
มูลค่าของผลิตภัณฑ์ปลาเป็นองค์ประกอบทางชีวภาพ.
การเปลี่ยนแปลงที่น่าพอใจที่ผลิตโดยการกระทำของ
จุลินทรีย์เพิ่มรสชาติในการปรับปรุงโภชนาการ
มูลค่าและยืดอายุการเก็บรักษา (อามาโนะ, 1962
Essuman, 1992)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปัจจัยสำคัญที่กำหนดมูลค่าของผลิตภัณฑ์ปลามีองค์ประกอบทางชีวภาพของคุณลักษณะการเปลี่ยนแปลงที่เกิดจากการกระทำของจุลินทรีย์เสริมรส ปรับปรุงโภชนาการมูลค่าและยืดอายุการเก็บรักษา ( อามาโนะ , 2505 .essuman 2535 )