2.1. Chocolate muffin ingredientsTh

2.1. Chocolate muffin ingredients
The chocolate muffin ingredients were wheat flour with
a 10.47 g/100 g moisture content measured by Method 44-40
(AACC International. 2000) (10.0 g/100 g protein content according
to the supplier, Belenguer S.A., Valencia, Spain), sucrose (Azucarera
Ebro, Madrid, Spain), pasteurized liquid egg white (Ovocity,
Valencia, Spain), whole milk (Puleva, Granada, Spain), refined
sunflower oil (Coosur S.A., Jaén, Spain), pasteurized liquid egg yolk
(Ovocity, Valencia, Spain), sodium bicarbonate, citric acid (Martínez,
Valencia, Spain), salt and soluble cocoa fibre (Natraceutical
S.L, Valencia, Spain). The chemical composition of the cocoa fibre
(in g/100 g on an “as is” basis) is 41.2 of the soluble dietary fibre,
a negligible fraction of insoluble dietary fibre (

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.1 ช็อคโกแลตมัฟฟินส่วนผสม
ส่วนผสมมัฟฟินช็อคโกแลตเป็นแป้งสาลีกับ
10.47 กรัม / 100 กรัมความชื้นที่วัดโดยวิธี 44-40
(AACC นานาชาติ. 2000) (10.0 กรัม / 100 กรัมโปรตีนตาม
การจัดจำหน่าย, Belenguer SA, วาเลนเซีย, สเปน ), น้ำตาลซูโครส (Azucarera
Ebro, มาดริด, สเปน) ไข่เหลวพาสเจอร์ไรส์สีขาว (Ovocity,
วาเลนเซีย, สเปน), นมสด (PULEVA, กรานาดาสเปน) ได้จากการกลั่น
น้ำมันดอกทานตะวัน (Coosur SA, Jaén, สเปน), ไข่แดงเหลวพาสเจอร์ไรส์
(Ovocity, วาเลนเซีย, สเปน), โซเดียมไบคาร์บอเนต, กรดซิตริก (Martínez,
วาเลนเซีย, สเปน), เกลือและใยอาหารที่ละลายน้ำได้โกโก้ (Natraceutical
SL, วาเลนเซีย, สเปน) องค์ประกอบทางเคมีของเส้นใยโกโก้
(ในกรัม / 100 กรัมใน "จะเป็น" พื้นฐาน) คือ 41.2 ของเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำ,
ส่วนเล็กน้อยของใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ (

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.1 . ส่วนผสมช็อกโกแลตมัฟฟินช็อคโกแลตมัฟฟิน
ส่วนผสมคือแป้งสาลีกับ : 10.47 กรัม / 100 กรัมปริมาณความชื้นวัดโดยวิธี 44-40
( AACC International 2000 ) ( 10.0 กรัม / 100 กรัม โปรตีนตาม
กับซัพพลายเออร์ belenguer SA , วาเลนเซีย , สเปน ) , น้ำตาลทราย ( azucarera
Ebro , มาดริด , สเปน ) , พาสเจอร์ไรส์ไข่เหลวขาว ( ovocity
, วาเลนเซีย , สเปน ) , นมทั้งหมด ( puleva , กรานาดา , สเปน ) ,น้ำมันทานตะวันบริสุทธิ์
( coosur SA , จาé n , สเปน ) , พาสเจอร์ไรส์ไข่แดงเหลว
( ovocity , Valencia , สเปน ) , โซเดียมไบคาร์บอเนต , กรดซิตริก ( มาร์ตีเนซ
, วาเลนเซีย , สเปน ) , เกลือ และ ละลายโกโก้ไฟเบอร์ ( natraceutical
SL , Valencia , สเปน ) องค์ประกอบทางเคมีของเส้นใยโกโก้
( กรัม / 100 กรัมในการ " เป็น " พื้นฐาน ) เป็นเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ของ /
,เศษส่วนเล็กน้อยของใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ (