It is known that cooking induces ch

It is known that cooking induces changes in
physiological and chemical composition, influencing the concentration
and bioavailability of bioactive compounds in food

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นที่รู้จักกันว่า อาหารก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในสรีรวิทยา และทางเคมีส่วนประกอบ มีอิทธิพลต่อความเข้มข้นและดูดซึมของสารอาหารกรรมการก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป็นที่ทราบกันว่าการทำอาหารก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบทางสรีรวิทยาและสารเคมีที่มีอิทธิพลต่อความเข้มข้นและการดูดซึมของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันเป็นที่รู้จักกันว่าก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในอาหาร
ทางสรีรวิทยาและองค์ประกอบทางเคมีที่มีผลต่อความเข้มข้นของปริมาณสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพใน
อาหารและ