Even though more crystals were obta

Even though more crystals were obtained when the shortening was tempered at 5 °C (higher ΔH, Table 3) no significant differences (p N 0.05) were found in the batter density of batters formulated with
shortening (with and without US) stored at different temperatures (Fig. 2A).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แม้ว่าจะได้รับผลึกเพิ่มเติมเมื่อทำให้สั้นจะได้อารมณ์ที่ 5 ° C (สูง ΔH ตาราง 3) ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (p N 0.05) พบในแป้งความหนาแน่นของคนด้วยสูตร
ทำให้สั้น (มี และไม่ มีสหรัฐอเมริกา) เก็บที่อุณหภูมิแตกต่างกัน (Fig. 2A)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้ว่าผลึกมากขึ้นที่ได้รับการตัดทอนเมื่อถูกอารมณ์ที่ 5 ° C (ΔHสูงตารางที่ 3) ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (P ยังไม่มี 0.05) พบว่าในความหนาแน่นของแป้งแป้งสูตรที่มี
การตัดทอน (ที่มีและไม่มีสหรัฐ) เก็บไว้ที่แตกต่างกัน อุณหภูมิ (รูปที่. 2A การ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถึงแม้ว่าผลึกเพิ่มเติมได้เมื่อทำให้เป็นอารมณ์ที่ 5 ° C ( สูงΔ H , ตาราง 3 ) ไม่มีความแตกต่างกัน ( P ( 0.05 ) พบในแป้งความหนาแน่นของแป้งสูตร
เนยขาว ( ที่มีและไม่มีเรา ) เก็บไว้ในอุณหภูมิที่แตกต่างกัน ( รูปที่ 2A )