Thus, at the end of ripening the sa

Thus, at the end of ripening the sausages with no nitrate/nitrite (C) and those with a 50% reduction (LN) showed about 2 and 1 log cfu/g higher counts, respectively, than batches MN and HN.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น ที่สุกไส้กรอกกับไม่มีไนเตรต/ไนไตรต์ (C) และมีการลด 50% (LN) พบประมาณ 2 และ 1 ล็อก cfu/g นับที่สูงขึ้น ตามลำดับ กว่าชุด MN และ HN

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นในตอนท้ายของการทำให้สุกไส้กรอกไม่มีไนเตรต / ไนไตรท์ (C) และผู้ที่มีการลดลง 50% (LN) แสดงให้เห็นว่าประมาณ 2 และ 1 log CFU / g นับที่สูงขึ้นตามลำดับสำหรับกระบวนการกว่า MN และ HN

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้น ในตอนท้ายของการสุกไส้กรอกที่มีไนเตรท / ไนไตรท์ ( C ) และผู้ที่มีลด 50% ( LN ) พบประมาณ 2 และ 1 log CFU / g ตามลำดับ กว่ารุ่นที่สูงนับ , แมงกานีส และ HN .