The concentrations of sodium, potas

The concentrations of sodium, potassium, calcium, magnesium, zinc, iron, copper and manganese were determined using a flame atomic absorption spectrophotometer (Perkin–Elmer, 2380) according to the Benton and Vernon method (Benton & Vernon, 1990). For the phosphorus content, the Murphy Riley reagent method was used (Murphy & Riley, 1962).

Total amino acids composition of the peel of flours was obtained after hydrolysis under nitrogen with 6 N HCl at 110 °C during 24 h (Kaiser, Gehrke, Zumbalt, & Kuo, 1974) and an analysis of the amino acids in a Stein and Moore HPLC (Biochrom 20 Plus, Pharmacia, Cambridge, UK). Norleucine (500 nM) was added as internal standard. The hydrolysates were injected into a cation-exchange column; the amino acids, separated by elution with suitable buffers of increasing pH, were detected with ninhydrin in a continuous flow photometric analytical system at 570 and at 440 nm (only for proline) and quantified by references (Sigma) used as calibration standards.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความเข้มข้นของโซเดียม โปแตสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี เหล็ก ทองแดง และแมงกานีสจึงตั้งใจใช้เป็นเปลวไฟดูดกลืนโดยอะตอมเครื่องทดสอบกรดด่าง (เพอร์ – เอลเมอ 2380) ตามวิธีเบนตันและเวอร์นอน (เบนตันและเวอร์นอน 1990) สำหรับเนื้อหาของฟอสฟอรัส วิธีรีเอเจนต์ Riley เมอร์ฟี่ถูกใช้ (เมอร์ฟี่และ Riley, 1962)กรดอะมิโนรวมองค์ประกอบของเปลือกของแป้งได้รับหลังจากไฮโตรไลซ์ภายใต้ไนโตรเจน 6 N HCl ที่ 110 ° C ใน 24 h (นิคม Gehrke, Zumbalt และ Kuo, 1974) และการวิเคราะห์ของกรดอะมิโนในสไตน์และ HPLC มัวร์ (Biochrom 20 บวก Pharmacia เคมบริดจ์ สหราชอาณาจักร) Norleucine (500 nM) ถูกเพิ่มเป็นมาตรฐานภายใน Hydrolysates ถูกฉีดเข้าไปในคอลัมน์ cation exchange กรดอะมิโน ยอ elution ด้วยบัฟเฟอร์ที่เหมาะสมของค่า pH เพิ่มขึ้น ได้พบกับ ninhydrin ในกระแสอย่างต่อเนื่องวิเคราะห์ระบบ photometric ที่ 570 และ 440 nm (สำหรับ proline) และ quantified โดยอ้างอิง (ซิกมา) ใช้เป็นมาตรฐานการปรับเทียบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความเข้มข้นของโซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี เหล็ก ทองแดง และแมงกานีส ตัดสินใจใช้ Flame Atomic absorption spectrophotometer ( เพอร์กินเอลเมอร์ 2380 ( , ) ตามวิธีการ เบนตัน และ เวอร์นอน ( เบนตัน&เวอร์นอน , 1990 ) สำหรับฟอสฟอรัสเนื้อหา เมอร์ฟี่ ( Murphy ไรลีย์รีเอเจนต์ใช้วิธี&ไรลีย์ , 1962 ) .

รวมกรดอะมิโนองค์ประกอบของเปลือกของแป้งได้หลังจากการย่อยได้ที่ไนโตรเจนด้วย 6 N HCl ที่ 110 ° C ในช่วง 24 ชั่วโมง ( ไกเซอร์ gehrke zumbalt , , , & Kuo , 1974 ) และการวิเคราะห์กรดอะมิโนใน Stein มัวร์และ HPLC ( 20 biochrom พลัส , มุ่งมั่น , เคมบริดจ์ , UK ) นอร์ลิวซีน ( 500 nm ) เข้ามาเป็นมาตรฐานภายใน ของที่ถูกฉีดเข้าไปในการแลกเปลี่ยนไอออนบวกคอลัมน์ ;กรดอะมิโน โดยแยก ( บัฟเฟอร์ที่เหมาะสมของการเพิ่มพีเอช พบ กับ ninhydrin ในการไหลอย่างต่อเนื่องแสงวิเคราะห์ระบบที่ 570 และ nm 440 ( เฉพาะโพรลีน ) และ quantified โดยอ้างอิง ( Sigma ) ใช้เป็นมาตรฐานในการสอบเทียบ