Among the alcohols, the compounds d

Among the alcohols, the compounds detected only in
pickles were isoamylalcohol, (Z)-2-penten-1-ol, 1-hexanol
and phenylethanol. Isoamylalcohol is produced due to the
fermentation; 1-hexanol is a common and important flavor
component for some vegetables

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ท่ามกลางแอลกอฮอล์สารที่ตรวจพบเฉพาะในผักดองเป็น isoamylalcohol (Z) -2-penten-1-OL, 1-hexanol และ phenylethanol Isoamylalcohol ผลิตอันเนื่องมาจากการหมัก 1 hexanol เป็นรสชาติที่พบบ่อยและที่สำคัญส่วนประกอบสำหรับผักบางชนิด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ของแอลกอฮอล์ , สารประกอบที่พบในแตงกวาดองเป็น isoamylalcohol
( Z ) - 2-penten-1-ol , 1-hexanol
และ phenylethanol . isoamylalcohol ผลิตจากการหมัก
; 1-hexanol เป็นทั่วไป และที่สำคัญรสชาติ
ส่วนประกอบสำหรับผัก