The effects of dietary n-3 polyunsa

The effects of dietary n-3 polyunsaturated fatty acids (PUFA) on the fatty acid composition, cholesterol
and fat-soluble vitamins of abdomen meat and hepatopancreas in a freshwater crayfish (Astacus
leptodactylus) were investigated. Results showed that dietary n-3 PUFA ameliorated the chemical quality
(fatty acid composition, cholesterol and fat-soluble vitamin content) of abdomen meat and
hepatopancreas in both female and male A. leptodactylus. Results also showed that, in general,
increasing concentrations of dietary n-3 PUFA lowered the deposition of oleic acid (18:1n-9), linoleic
acid (18:2n-6) and total n-6 PUFA, but simultaneously improved the deposition of eicosapentaenoic acid
(20:5n-3), docosapentaenoic acid (22:5n-3), docosahexaenoic acid (22:6n-3) and total n-3 PUFA in the
abdomen meat and hepatopancreas. For example, total n-3 PUFA in the male abdomen meat of control
(D1) was 25.1 2.1 (% of total fatty acids), but that of diet 4 (D4) was 33.8 2.1. In addition, it was found
that the n-3/n-6 ratio in the abdomen meat and hepatopancreas increased with an increased concentration of
dietary n-3 PUFA (0.94 0.39 for the abdomen meat of male crayfish fed D1 and 1.68 0.1 for the abdomen
meat of male crayfish fed D4; and 0.14 0.03 for the hepatopancreas of female crayfish fed D1 and
0.45 0.08 for the hepatopancreas of female crayfish fed D4). However, the level of cholesterol and fatsoluble
vitamins in the abdomen meat was unaffected by the dietary n-3 PUFA (except retinol and cholesterol
levels for the females). The best fatty acid composition, cholesterol and fat-soluble vitamin values in the
abdomen meat were obtained from the crayfish fed experimental D4. For example, 86.2 6.2 mg/100 g
cholesterol was found for the female crayfish fed D4, but that of 74.7 4.4 mg/100 g for the female crayfish
fed D1. In conclusion, dietary n-3 series fatty acid concentrations significantly improved the abdomen meat
quality of A. leptodactylus.
2015

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของอาหาร n 3 ไขมันกรดไขมัน (PUFA) ในองค์ประกอบกรดไขมัน ไขมันและวิตามิน fat-soluble hepatopancreas ในเครย์ฟิชน้ำจืด (Astacus และเนื้อหน้าท้องleptodactylus) ถูกตรวจสอบ ผลลัพธ์ที่แสดงให้เห็นว่า อาหาร n 3 PUFA ameliorated คุณภาพเคมี(องค์ประกอบกรดไขมัน ไขมัน และวิตามิน fat-soluble เนื้อหา) เนื้อหน้าท้อง และhepatopancreas ใน leptodactylus A. ทั้งหญิง และชาย ผลลัพธ์ยังชี้ให้เห็นว่า ทั่วไปเพิ่มความเข้มข้นของ PUFA n 3 อาหารลดลงสะสมของ oleic กรด (18:1n-9), linoleicกรด (18:2n-6) และรวม PUFA n-6 แต่พร้อมปรับปรุงสะสมของกรด eicosapentaenoic(20:5n-3), กรด docosapentaenoic (22:5n-3), กรด docosahexaenoic (22:6n-3) และผลรวม n 3 PUFA ในการเนื้อหน้าท้องและ hepatopancreas ตัวอย่าง รวม n 3 PUFA ในเนื้อหน้าท้องชายควบคุม(ง 1) 2.1 25.1 (%ของกรดไขมันทั้งหมด), แต่ที่อาหาร 4 (D4) 33.8 2.1 นอกจากนี้ พบว่า n-3/n-6 อัตราส่วนเนื้อหน้าท้องและ hepatopancreas เพิ่มขึ้นกับความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นของอาหาร n 3 PUFA (0.39 0.94 สำหรับเนื้อหน้าท้องของชายเครย์ฟิชเลี้ยงง 1 และ 0.1 1.68 สำหรับช่องท้องเนื้อเครย์ฟิชชายเลี้ยง D4 และ 0.14 0.03 สำหรับ hepatopancreas ของเครย์ฟิชหญิงเลี้ยงง 1 และ0.08 0.45 สำหรับ hepatopancreas ของเครย์ฟิชหญิงเลี้ยง D4) อย่างไรก็ตาม ในระดับของไขมันและ fatsolubleวิตามินในเนื้อท้องถูกยก โดย PUFA n 3 อาหาร (ยกเว้น retinol และไขมันระดับสำหรับเต่าเพศเมีย) องค์ประกอบกรดไขมันดี ไขมัน และวิตามิน fat-soluble ค่าในการเนื้อหน้าท้องได้รับมาจากเครย์ฟิช D4 ทดลองเลี้ยง ตัวอย่าง 86.2 6.2 มิลลิกรัม/100 กรัมไขมันพบสำหรับเครย์ฟิชหญิงเลี้ยง D4 แต่ที่ 74.7 4.4 มิลลิกรัม/100 กรัมสำหรับเครย์ฟิชหญิงง 1 เลี้ยงดู เบียดเบียน ความเข้มข้นของกรดไขมัน n 3 ชุดอาหารมากขึ้นเนื้อหน้าท้องคุณภาพของอ. leptodactylus 2015

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของการบริโภคอาหารที่ n-3 กรดไขมันไม่อิ่มตัว (PUFA) กับองค์ประกอบของกรดไขมันคอเลสเตอรอล
และวิตามินที่ละลายในไขมันของเนื้อหน้าท้องและตับในกุ้งน้ำจืด (Astacus
leptodactylus) ได้รับการตรวจสอบ ผลการศึกษาพบว่า n-3 PUFA อาหารที่มีคุณภาพดีขึ้นทางเคมี
(องค์ประกอบของกรดไขมันคอเลสเตอรอลและปริมาณวิตามินที่ละลายในไขมัน) เนื้อหน้าท้องและ
ตับทั้งในหญิงและชายเอ leptodactylus ผลยังพบว่าโดยทั่วไป
ความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นของการบริโภคอาหารที่ n-3 PUFA ปรับลดการสะสมของกรดโอเลอิก (18: 1n-9), ไลโนเลอิก
กรด (18: 2n-6) และทั้งหมด n-6 PUFA แต่ปรับตัวดีขึ้นไปพร้อม ๆ กัน การสะสมของกรด eicosapentaenoic
(20: 5n-3) กรด docosapentaenoic (22: 5n-3) กรด docosahexaenoic (22: 6n-3) และทั้งหมด n-3 PUFA ใน
เนื้อหน้าท้องและตับ ตัวอย่างเช่นทั้งหมด n-3 PUFA ในเนื้อหน้าท้องชายของการควบคุม
(D1) เป็น 25.1 2.1 (% ของกรดไขมันทั้งหมด) แต่ที่ของอาหาร 4 (D4) เป็น 33.8 2.1 นอกจากนี้ยังพบ
ว่า n-3 / n-6 ในอัตราส่วนเนื้อหน้าท้องและตับเพิ่มขึ้นกับความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นของ
การบริโภคอาหารที่ n-3 PUFA (0.94 0.39 สำหรับเนื้อหน้าท้องของชายเลี้ยงกุ้ง D1 และ 1.68 0.1 สำหรับ ท้อง
เนื้อกุ้งชายเลี้ยง D4 และ 0.14 0.03 สำหรับตับของกุ้งเพศเมียที่เลี้ยง D1 และ
0.45 0.08 สำหรับตับของกุ้งเพศเมียที่เลี้ยง D4) อย่างไรก็ตามระดับของคอเลสเตอรอลและ fatsoluble
วิตามินในเนื้อหน้าท้องเป็นผลกระทบจากการบริโภคอาหารที่ n-3 PUFA (ยกเว้นเรตินและคอเลสเตอรอล
ระดับสำหรับเพศหญิง) องค์ประกอบของกรดไขมันที่ดีที่สุดคอเลสเตอรอลและค่าวิตามินที่ละลายในไขมันใน
เนื้อหน้าท้องได้รับจากกุ้งที่เลี้ยงทดลอง D4 ตัวอย่างเช่น 86.2 6.2 มก. / 100 กรัม
คอเลสเตอรอลถูกพบหญิงเลี้ยงกุ้ง D4 แต่ที่ 74.7 4.4 มก. / 100 กรัมกุ้งเพศเมีย
ที่เลี้ยง D1 สรุปได้ว่าการบริโภคอาหารชุด n-3 ความเข้มข้นของกรดไขมันที่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเนื้อหน้าท้อง
คุณภาพของ leptodactylus ก.
2015

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการบริโภคกรดไขมันไม่อิ่มตัว ( n-3 PUFA ) กับกรดไขมันและวิตามินที่ละลายในไขมันคอเลสเตอรอล
เนื้อช่องท้องและตับในกุ้งน้ำจืด ( astacus
leptodactylus ) คือ ผลการศึกษาพบว่า อาหารที่มี n-3 PUFA ร้อยละเคมี
( กรดไขมัน ไขมัน และปริมาณวิตามินที่ละลายในไขมัน ) เนื้อหน้าท้อง
ตับและตับอ่อนในทั้งหญิงและชาย . leptodactylus . ที่พบโดยทั่วไป
เพิ่มความเข้มข้นของใยอาหาร n-3 PUFA ลดการสะสมของกรดโอเลอิก ( 18:1n-9 ) , กรด linoleic
( 18:2n-6 n-6 PUFA ) และทั้งหมด แต่ขณะเดียวกันอัตราการสะสมของกรด eicosapentaenoic
( 20:5n-3 ) docosapentaenoic ( 22:5n-3 กรด docosahexaenoic acid ( 22 )6n-3 ) และ n-3 PUFA ใน
ท้องเนื้อและตับ ตัวอย่างเช่นทั้งหมด n-3 PUFA ในชายท้องเนื้อของการควบคุม
( D1 ) คือความรุนแรง 2.1 ( % ของกรดไขมันทั้งหมด ) แต่ที่อาหาร 4 ( D4 ) คือ 33.8 2.1 . นอกจากนี้พบว่าอัตราส่วน n-3 / n-6
ในช่องท้องเนื้อและตับเพิ่มขึ้นตามการเพิ่มขึ้นของความเข้มข้นของ
อาหาร n-3 PUFA ( 0.94 039 ท้องเนื้อของชายเลี้ยงเครฟิช D1 และ 1.68 0.1 สำหรับช่องท้อง
เนื้อของชายเลี้ยงเครฟิช D4 ; และ 0.14 0.03 ในตับและตับอ่อนของกุ้งที่ได้รับและหญิง D1
0.45 0.08 สำหรับตับและตับอ่อนของกุ้งที่เลี้ยงหญิง D4 ) อย่างไรก็ตาม ระดับของคอเลสเตอรอลและ fatsoluble
วิตามินในช่องท้องเนื้อถูกผลกระทบ โดยอาหาร n-3 PUFA ( ยกเว้น เรตินอลและคอเลสเตอรอล
ระดับสำหรับผู้หญิง ) องค์ประกอบกรดไขมันที่ดีที่สุด , คอเลสเตอรอลและวิตามินที่ละลายในไขมันค่า
ท้องเนื้อ ได้จากกุ้งที่เลี้ยงทดลอง D4 . ตัวอย่าง ร้อยละ 86.2 6.2 mg / 100 g
คอเลสเตอรอลพบหญิงเลี้ยงเครฟิช D4 แต่ของ 74.7 4.4 มิลลิกรัม / 100 กรัม สำหรับกุ้งตัวเมียเลี้ยง D1
. สรุปการบริโภคกรดไขมัน n-3 ชุดเพิ่มขึ้นท้องเนื้อคุณภาพ A leptodactylus
.
2015