Organic Trend: The Clean Food Manifesto
The consumer understanding of “natural” is an ideal of what happens to the food after it is grown (e.g., reducing the processing steps). Skepticism, however, around natural as a marketing term is prevalent among consumers, who see little, if any, meaning in it. This may encourage some to investigate the product more, but it is not enough by itself. When products labeled natural and/or organic are clearly not healthy (e.g., high in fat, sugar or sodium and low in nutrients), consumer skepticism grows. Consumers are continually redefining quality. Within this redefinition, to consumers clean has both symbolic associations (fresh, safe, local, healthy) and objective associations (less processed, no chemicals, nothing artificial). Importantly, “clean” extends beyond organic and natural to represent a constellation of attributes that are not necessarily meant to be used in marketing messages.
Read more at: http://hartbeat.hartman-group.com/article/418/Organic-Trend-The-Clean-Food-Manifesto
Copyright © Hartman Group
แนวโน้ม : อินทรีย์อาหารสะอาดแถลงการณ์
ผู้บริโภคเข้าใจ " ธรรมชาติ " เป็นอุดมคติของสิ่งที่เกิดขึ้นกับอาหารหลังจากที่มันโต ( เช่น ลดกระบวนการ ) ความสงสัย แต่รอบธรรมชาติเป็นศัพท์การตลาดเป็นที่แพร่หลายในหมู่ผู้บริโภค ที่พบน้อย ถ้ามีความหมายมัน นี้อาจสนับสนุนการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่มากขึ้น แต่ก็ยังไม่เพียงพอ โดยตัวเองเมื่อผลิตภัณฑ์ถูกธรรมชาติและ / หรืออินทรีย์ที่ชัดเจนไม่แข็งแรง ( เช่น ไขมันสูง โซเดียมต่ำในน้ำตาลหรือสารอาหาร ) , ความสงสัยของผู้บริโภคที่เติบโตขึ้น ผู้บริโภคอย่างต่อเนื่องต่อคุณภาพ ในการนิยามความหมายใหม่นี้ เพื่อความสะอาด ผู้บริโภคมีทั้งสัญลักษณ์สมาคม ( สด , ปลอดภัย , ท้องถิ่น , สุขภาพ ) และสมาคมวัตถุประสงค์ ( แปรรูป , ไม่มีสารเคมี , ไม่มีเทียม ) ที่สำคัญ" สะอาด " เกินจากธรรมชาติและอินทรีย์ที่จะเป็นตัวแทนของกลุ่มดาวของแอตทริบิวต์ที่ไม่จําเป็นต้องใช้ในข้อความการตลาด
อ่านเพิ่มเติมได้ที่ : http : / / hartbeat . Hartman Group . com / บทความ / 418 / แนวโน้มแถลงการณ์อาหารสะอาด
ลิขสิทธิ์© Hartman กลุ่มอินทรีย์
การแปล กรุณารอสักครู่..
