Course Description
This qualification is part of the Tourism, Travel and Hospitality Training Package. It reflects the role of commercial cooks who use a wide range of cookery skills. They use discretion and judgement and have a sound knowledge of kitchen operations. They work with some independence and under limited supervision and may provide operational advice and support to team members. This qualification provides a pathway to work as a commercial cook in organisations such as restaurants, hotels, clubs, pubs, cafes, cafeterias and coffee shops.
Course DescriptionThis qualification is part of the Tourism, Travel and Hospitality Training Package. It reflects the role of commercial cooks who use a wide range of cookery skills. They use discretion and judgement and have a sound knowledge of kitchen operations. They work with some independence and under limited supervision and may provide operational advice and support to team members. This qualification provides a pathway to work as a commercial cook in organisations such as restaurants, hotels, clubs, pubs, cafes, cafeterias and coffee shops.
การแปล กรุณารอสักครู่..
อธิบายรายวิชา
วุฒิการศึกษานี้เป็นส่วนหนึ่งของการท่องเที่ยว, การท่องเที่ยวและแพคเกจการฝึกอบรมการโรงแรม มันสะท้อนให้เห็นถึงบทบาทของพ่อครัวและแม่ครัวเชิงพาณิชย์ที่ใช้ความหลากหลายของทักษะการทำอาหาร พวกเขาใช้ดุลยพินิจและการตัดสินใจและมีความรู้เสียงของการดำเนินงานในครัว พวกเขาทำงานด้วยความเป็นอิสระและภายใต้การดูแลจำนวน จำกัด และอาจให้คำแนะนำในการดำเนินงานและการสนับสนุนให้สมาชิกในทีม วุฒิการศึกษาแห่งนี้มีทางเดินไปทำงานเป็นแม่ครัวในเชิงพาณิชย์ในองค์กรต่าง ๆ เช่นร้านอาหาร, โรงแรม, คลับ, ผับ, ร้านกาแฟ, โรงอาหารและร้านกาแฟ
การแปล กรุณารอสักครู่..