A high intake of saturated fat contributes to the development of
coronary heart disease (Hoenselaar, 2012). Recently, TFAs have
been associated with adverse effects, such as increased low-den-
sity lipoprotein cholesterol and decreased high-density lipoprotein
cholesterol levels (Nestel, 2014). Moreover, TFAs have been
reported to increase the levels of lipoprotein (a), an independent
risk factor for cardiovascular diseases (Martin, Carapelli,
Visantainer, Matsushita, & Souza, 2005).
การบริโภคสูงของไขมันอิ่มตัวก่อให้เกิดการพัฒนาของโรคหลอดเลือดหัวใจ (Hoenselaar, 2012) เมื่อเร็ว ๆ นี้ tfas ได้รับการเชื่อมโยงกับผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์เช่นเพิ่มขึ้นหนาแน่นต่ำไลโปโปรตีนคอเลสเตอรอลและลดลง Sity ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูงระดับคอเลสเตอรอล (NESTEL, 2014) นอกจากนี้ tfas ได้รับรายงานการเพิ่มระดับของไลโปโปรตีน (ก), อิสระปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด (มาร์ติน, Carapelli, Visantainer, Matsushita และเซาซ่า 2005)
การแปล กรุณารอสักครู่..