Ingredients:8 pairs frog legs1/4 C

Ingredients:

8 pairs frog legs
1/4 C Louisiana Hot Sauce
2 T Worcestershire
1 T lemon juice
1/2 C flour
1/2 C corn meal
Salt to taste 
Cajun spice (blend to taste)

For Creole Honey Mustard Sauce:
1 C prepared mustard with seeds--like Ploughman's
1 C mayo
2 T hot sauce
2 T honey
1 T lemon juice
1 T lemon spice blend

Directions:

Here's the good part:
Separate legs individually with a sharp knife. Wash thoroughly with salt, scrubbing flesh under cold water. Combine hot sauce, Worcestershire, and lemon juice in bowl. Marinate legs overnight. 

On a flat plate, dredge legs in the combined flour, salt, and cornmeal. Using a deep fryer and candy thermometer, heat oil to 350. Fry until brown (5 minutes). Internal temperature should be 165. Drain on paper towels.

***If you want to really make this good, do like Mark and dip the legs in homemade Creole honey mustard sauce. (See below.)

Creole Honey Mustard Sauce:
For the sauce, mix ingredients in blender, cover, and put in refrigerator. Good for sandwiches, salads AND frog legs.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสม:คู่ที่ 8 กบขาซอสพริกในหลุยส์เซียนาลงวูสเตอร์เชอร์ T 2น้ำมะนาว T 1แป้ง 1/2 Cอาหารข้าวโพด 1/2 Cการเตรียม จันเทศ (ผสมอาหาร)สำหรับครีโอซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้ง:1 C เตรียมผักกาดเมล็ด - เช่นของ Ploughmanมาโย 1 Cซอสพริก 2 Tน้ำผึ้ง 2 Tน้ำมะนาว T 1ผสมเครื่องเทศมะนาว T 1เส้นทาง:นี่คือส่วนที่ดี:ขาแยกแต่ละรายการ มีมีดคม ล้างทำความสะอาด ด้วยเกลือ ถูเนื้อใต้น้ำ รวมซอสพริก วูสเตอร์เชอร์ และน้ำมะนาวในชาม แล้วสามารถใช้หมักขาข้ามคืน บนจานแบน ขุดขารวมแป้ง เกลือ และข้าวโพด ใช้ทอดและเพื่อน ๆ น้ำมันร้อน 350 ทอดจนสีน้ำตาล (5 นาที) อุณหภูมิภายในควร 165 ระบายบนกระดาษถ้าคุณต้องการจริง ๆ ให้ดี เช่นเครื่องหมาย และแช่ขาในบ้านภาษาน้ำผึ้งซอสมัสตาร์ด (ดูด้านล่าง)ภาษาน้ำผึ้งซอสมัสตาร์ด:สำหรับซอส ผสมส่วนผสมในเครื่องปั่น ฝาครอบ และใส่ในตู้เย็น สำหรับแซนวิช สลัดและกบขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม: 8 คู่ขากบซอส 1/4 C ลุยเซียนาร้อน2 T วูสเตอร์1 t น้ำมะนาว1/2 C แป้ง1/2 C ข้าวโพดเกลือเพื่อลิ้มรส  Cajun Spice (ผสมผสานเพื่อลิ้มรส) สำหรับครีโอลซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้ง: 1 C เตรียม มัสตาร์ดที่มีเมล็ด - เหมือนชาวนาที่1 C Mayo 2 T ซอสร้อน2 T น้ำผึ้ง1 t น้ำมะนาว1 t เครื่องเทศมะนาวผสมผสานทิศทาง: นี่คือส่วนที่ดีขาแยกเป็นรายบุคคลด้วยมีดคม ล้างให้สะอาดด้วยเกลือขัดเนื้อใต้น้ำเย็น รวมซอสร้อนวูสเตอร์และน้ำมะนาวในชาม หมักค้างคืนขา.  บนจานแบนขุดขารวมแป้งเกลือและแป้งข้าวโพด ใช้ทอดลึกและเครื่องวัดอุณหภูมิลูกอมน้ำมันความร้อน 350 ทอดจนเป็นสีน้ำตาล (5 นาที) อุณหภูมิภายในควรจะ 165. ท่อระบายน้ำบนกระดาษ. *** หากคุณต้องการที่จะทำจริงๆดีนี้ทำเหมือนมาร์คและจุ่มขาในครีโอลซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้งโฮมเมด (ดูที่ด้านล่าง.) ซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้งครีโอล: สำหรับซอสผสมส่วนผสมในเครื่องปั่น, ที่ครอบ, และใส่ในตู้เย็น เหมาะสำหรับแซนวิชสลัดและขากบ