The suitability of a grinder based

The suitability of a grinder based on their performance, fenugreek and black pepper seeds were ground under ambient and cryogenic grinding condition with the help of rotor, ball, hammer and pin mills. Rotor, hammer and pin mills were found to be good for small scale grinding at a feed rate of 22.5 g min− 1 under ambient conditions and at 24.5 g min− 1 for cryogenic grinding (continuous process) whereas the ball mill could be used for a lower feed rate of 1.56 g min− 1 under ambient grinding; and 2.08 g min− 1 under cryogenic grinding (batch processes). Time taken in grinding an equal amount of sample to a definite size in various grinders was found to be in the order: ball mill > rotor mill > pin mill > hammer mill; order of feed rate: hammer mill > rotor mill > pin mill > ball mill; order of power consumptions: pin mill > hammer mill > rotor mill > ball mill; and order of surface area created: rotor mill > hammer mill > pin mill > ball mill. Out of the above selected grinders, the rotor mill was found to be the most suitable for grinding fenugreek and black pepper spices. Power consumption was found to be increasing with an increasing specific surface area. This study will be useful for food process industries while considering spice-grinding applications; and also in academic field to understand suitability of grinders, their grinding mechanism.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความเหมาะสมของเครื่องบดตามประสิทธิภาพการทำงานของพวกเขา fenugreek และเมล็ดพริกไทยดำมีพื้นดินภายใต้อุณหภูมิ และสภาวะบดเงื่อนไขด้วยความช่วยเหลือของโรเตอร์ ลูกบอล เลื่อยค้อนและ pin พบว่าโรงงานพัด ค้อน และ pin สำหรับขนาดเล็กบด ในอัตราอาหาร 22.5 g min− 1 ภายใต้สภาพแวดล้อม และ min− 24.5 กรัม 1 สำหรับ cryogenic บด (กระบวนการต่อเนื่อง) ในขณะที่โรงงานลูกชิ้นสามารถใช้สำหรับอาหารอัตราต่ำ min− 1.56 กรัม 1 ภายใต้แวดล้อมบด และ min− 2.08 g 1 ภายใต้อุณหภูมิบด (กระบวนการชุดงาน) เวลาที่ใช้ในการบดตัวอย่างให้มีขนาดที่แน่นอนในเครื่องบดต่าง ๆ จำนวนเท่าพบว่าอยู่ในลำดับ: โรงงานลูกชิ้น > พัดโรงงาน > โรงสีพิน > ค้อนโรงงาน ลำดับของอัตราการป้อน: ค้อนโรงงาน > โรงงานพัด > โรงสีพิน > โรงงานลูกชิ้น ลำดับของปริมาณการใช้พลังงาน: โรงสีพิน > ค้อนมิลล์ > พัดโรงงาน > โรงงานลูกชิ้น และลำดับของพื้นที่ผิวที่สร้างขึ้น: โรเตอร์มิลล์ > ค้อนโรงงาน > โรงสีพิน > โรงงานลูกชิ้น จากบดเลือกข้าง โรงสีพัดพบจะ เหมาะสมที่สุดสำหรับการบดเครื่องเทศ fenugreek และพริกไทยดำ พบว่าใช้พลังงานจะเพิ่มพื้นที่ผิวเพิ่มขึ้นเฉพาะ การศึกษานี้จะเป็นประโยชน์สำหรับกระบวนการอุตสาหกรรมอาหารโดยพิจารณาถึงเครื่องเทศบดใช้งาน และนอกจากนี้ในสาขาเพื่อให้เข้าใจถึงความเหมาะสมของกลไกของตนบด เครื่องบด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเหมาะสมของเครื่องบดขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของพวกเขา Fenugreek และเมล็ดพริกไทยดำมาบดภายใต้บรรยากาศและสภาพบดแช่แข็งด้วยความช่วยเหลือของโรเตอร์, บอล, ค้อนและขาโรงงาน โรเตอร์ค้อนและขาโรงงานพบว่ามีสิ่งที่ดีสำหรับขนาดเล็กบดในอัตราที่ฟีด 22.5 กรัม min- 1 ภายใต้สภาวะแวดล้อมและ 24.5 กรัม min- 1 สำหรับบดแช่แข็ง (กระบวนการที่ต่อเนื่อง) ในขณะที่โรงงานผลิตลูกสามารถนำมาใช้สำหรับ อัตราการลดลงของฟีด min- 1 1.56 กรัมบดภายใต้รอบ; และ 2.08 กรัม min- 1 ภายใต้อุณหภูมิบด (กระบวนการ batch) เวลาที่ใช้ในการบดเท่ากับจำนวนของกลุ่มตัวอย่างให้มีขนาดที่ชัดเจนในเครื่องบดต่างๆพบว่าในลำดับที่: Ball Mill> โรเตอร์โรงงาน> ขาโรงสี> สีค้อน; คำสั่งของอัตราการป้อน: สีค้อน> โรเตอร์โรงงาน> โรงงานขา> Ball Mill; คำสั่งของการบริโภคพลังงาน: โรงงานขา> สีค้อน> โรเตอร์โรงงาน> Ball Mill; และคำสั่งของพื้นที่ผิวสร้าง: โรเตอร์โรงสี> สีค้อน> ขาโรงงาน> โรงงานลูกบอล ออกจากเครื่องบดเลือกข้างต้นโรงงานใบพัดถูกพบว่าเป็นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการบด Fenugreek และพริกไทยดำเครื่องเทศ การใช้พลังงานก็พบว่าจะเพิ่มขึ้นกับการเพิ่มพื้นที่ผิวที่เฉพาะเจาะจง การศึกษาครั้งนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับกระบวนการอุตสาหกรรมอาหารขณะที่การพิจารณาการใช้งานเครื่องเทศบด; และยังอยู่ในข้อมูลทางวิชาการที่จะเข้าใจความเหมาะสมของเครื่องบดบดกลไกของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความเหมาะสมของเครื่องบดขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของอาหารสัตว์และเมล็ดพริกไทยดำมาบดและบดแช่แข็ง ภายใต้บรรยากาศภาพด้วยความช่วยเหลือของใบพัด , บอล , ค้อนและเข็มกลัด มิลส์ ใบพัด , ค้อนและพินส์ พบว่ามีที่ดีสำหรับขนาดเล็กบดที่อัตราการป้อนของ 22.5 กรัม มิน − 1 ภายใต้สภาวะแวดล้อมที่ 24.5 G − 1 สำหรับมิน cryogenic คัฟ ( แบบต่อเนื่อง ) ในขณะที่โรงสีลูกบอลอาจจะใช้เพื่อลดอัตราการป้อนของ 1.56 กรัม มิน − 1 ภายใต้บรรยากาศคัฟ 2.08 กรัมมิน− 1 ภายใต้อุณหภูมิบด ( กระบวนการแบทช์ ) เวลาที่ใช้ในการบดเป็นจํานวนเท่าของขนาดที่แน่นอนในเครื่องบดตัวอย่างต่าง ๆพบว่าเป็นในการสั่งซื้อ : โรงสีลูกบอล > > ใบพัดโรงสีโรงสีโรงสีขา > ค้อน ; ลำดับของอัตราการป้อน : ค้อนโรงสีโรงสีโรงสี > > > ใบพัด Pin Ball Mill ; เพื่ออำนาจการบริโภค : พินโรงสีโรงสี > > ค้อน ใบพัดโรงสี > โรงสีลูกบอล และคำสั่งของพื้นที่สร้าง : ใบพัดโรงสีโรงสีโรงสีค้อน > > ขา > ลูกบอล mill จากข้างต้นที่เลือกเครื่องบด , โรเตอร์มิลล์ได้เหมาะสมที่สุดสำหรับบดถั่วอาหารสัตว์และเครื่องเทศพริกไทยดำ การใช้พลังงาน พบว่าสามารถเพิ่มด้วยการเพิ่มพื้นที่ผิวจำเพาะ . การศึกษานี้จะเป็นประโยชน์สำหรับอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร ในขณะที่การพิจารณาเครื่องเทศบด ; และในด้านวิชาการเพื่อเข้าใจความเหมาะสมของเครื่องบด , บดกลไก