Table 2Color of freeze-thawed, unco

Table 2
Color of freeze-thawed, uncooked white shrimps after treating with salt, STPP and amino acids at various concentrations.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 2
สีแช่แข็งละลายกุ้งขาวดิบหลังจากการรักษาด้วยเกลือ STPP และกรดอะมิโนที่ระดับความเข้มข้นต่างๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 2สีขาว กุ้งดิบแช่แข็งละลาย , หลังจากการรักษาด้วยเกลือ ที่มีกรดอะมิโนที่ความเข้มข้นต่าง ๆ