This study examined inulin content

This study examined inulin content in 266 samples. They were 126 dried, 105 liquid and 27 semi-solid of twelve commercial inulin fortified food products and 8 samples of natural dried sunchoke. For dried food products, inulin content ranged from 3.0 ± 0.8 g/100 g fresh weight (FW) in milk powder to 83.7 ± 17.8 g/100 g FW in inulin powder. The levels in a descending order are the powder of inulin, weight control diet, coffee mixed, instant beverage, supplemented food products for pregnant and milk. For liquid fortified foods, inulin at the level of 0.3 ± 0.1 g/100 mL FW was found in UHT milk, and up to 13.5 ± 4.1 g/100 mL FW in weight control diet beverage. The level of 2.0–2.3 g/100 g FW of inulin was found in beverage with different flavours, soybean milk and fruit juice. For semi-solid food, cream yoghurt, inulin at 3.9 ± 1.1 g/100 g FW was found. A serving of most products contributes inulin at 11–33% of the recommended daily intake of dietary fibre.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้ตรวจสอบเนื้อหา inulin ในตัวอย่าง 266 พวก 126 แห้ง 105 27 และของเหลวกึ่งแข็งของผลิตภัณฑ์อาหารเชิงพาณิชย์ inulin ธาตุสิบสองและตัวอย่างที่ 8 ของ sunchoke ธรรมชาติแห้ง สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารแห้ง inulin เนื้อหาอยู่ในช่วงจาก 3.0 ± 0.8 g/100 g สดน้ำหนัก (FW) ในนมผงการ 83.7 17.8 g/100 g FW ใน inulin ผง เรียงลำดับได้ผง inulin อาหารควบคุมน้ำหนัก กาแฟผสม ทันทีเครื่อง ดื่ม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับตั้งครรภ์ และน้ำนม สำหรับของเหลวธาตุอาหาร inulin ระดับ 0.3 ± 0.1 g/100 mL FW พบ ในนมยูเอชที และ ถึง 13.5 ± 4.1 g/100 mL FW ในเครื่องดื่มอาหารควบคุมน้ำหนัก ระดับของ 2.0-2.3 g/100 g FW ของ inulin พบในเครื่องดื่มมีรสชาติแตกต่างกัน น้ำผลไม้และนมถั่วเหลือง ในอาหารกึ่งแข็ง ครีมโยเกิร์ต inulin ที่ 3.9 ± 1.1 g/100 g FW พบ ให้บริการของสินค้ามากที่สุดจัดสรร inulin 11-33% ของการบริโภคประจำวันแนะนำของเส้นใยอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้การตรวจสอบเนื้อหาของอินนูลินใน 266 ตัวอย่าง พวกเขาได้รับ 126 แห้ง 105 ของเหลวและ 27 กึ่งของแข็งสิบสองอินนูลินในเชิงพาณิชย์ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมและ 8 ตัวอย่าง sunchoke แห้งตามธรรมชาติ สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารแห้งเนื้อหาอินนูลินตั้งแต่ 3.0 ± 0.8 กรัม / 100 กรัมน้ำหนักสด (FW) ในนมผงเพื่อ 83.7 ± 17.8 กรัม / 100 กรัม FW ผงอินนูลิน ระดับในลำดับถัดลงเป็นผงของอินนูลิน, อาหารควบคุมน้ำหนัก, เครื่องชงกาแฟผสมเครื่องดื่มสำเร็จรูป, ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสำหรับการตั้งครรภ์และนม สำหรับอาหารเสริมของเหลวอินนูลินที่ระดับ 0.3 ± 0.1 g / 100 ml FW ถูกพบในนมยูเอชทีและถึง 13.5 ± 4.1 g / 100 ml FW ในการควบคุมน้ำหนักเครื่องดื่มอาหาร ระดับ 2.0-2.3 กรัม / 100 กรัม FW ของอินนูลินที่พบในเครื่องดื่มที่มีรสชาติที่แตกต่างกัน, นมถั่วเหลืองและน้ำผลไม้ สำหรับอาหารกึ่งแข็งโยเกิร์ตครีมอินนูลินที่ 3.9 ± 1.1 กรัม / 100 กรัม FW ก็พบว่า การให้บริการของผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ก่ออินนูลินที่ 11-33% ของปริมาณที่แนะนำประจำวันของใยอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ศึกษาปริมาณอินนูลิน 266 คน จำนวน 126 แห้งของเหลวกึ่งของแข็งของ 27 105 และอินูลินเชิงพาณิชย์ 12 เสริมอาหารและผลิตภัณฑ์ 8 ตัวอย่างของซันโช้คแห้งตามธรรมชาติ . ผลิตภัณฑ์อาหาร แห้ง อินนูลิน เนื้อหาตั้งแต่ 3.0 ± 0.8 กรัม / 100 กรัมน้ำหนักสด ( FW ) ในนมผงเพื่อใช้± 17.8 กรัม / 100 กรัม FW ในอินูลินผง ระดับในลำดับถัดลงเป็นเนื้อผงของอินนูลิน ,อาหารควบคุมน้ำหนัก , กาแฟผสม , เครื่องดื่มสำเร็จรูปเสริมผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับหญิงตั้งครรภ์และนม อาหารเหลวเสริมอินูลิน , ที่ระดับ 0.3 0.1 กรัมต่อ 100 มิลลิลิตร ± FW ที่พบในนม ยูเอชที และถึง 13.5 ± 4.1 กรัม / 100 มล. FW ในการควบคุมน้ำหนัก อาหารเครื่องดื่ม ระดับ 2.0 และ 2.3 กรัม / 100 กรัม FW ของอินูลินพบในเครื่องดื่มที่มีรสชาติที่แตกต่างกัน นม ถั่วเหลือง และน้ำผลไม้อาหารกึ่งแข็ง ครีมโยเกิร์ต อินนูลินที่ 3.9 ± 1.1 กรัม / 100 กรัม เมื่อพบว่า ให้บริการของผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่จัดสรรอินนูลินที่ 11 – 33 % ของการบริโภคประจำวันที่แนะนำของใยอาหาร .