The potential for allicin formation

The potential for allicin formation is determined by the
quantity of allinase that remains active after the process of preserving garlic by drying

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็น allicin ก่อตัวเป็นไปตามจำนวน allinase ที่ยังคงใช้งานอยู่หลังจากกระบวนการรักษากระเทียมโดยการอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่มีศักยภาพในการสร้างอัลลิซิจะถูกกำหนดโดย
ปริมาณของ allinase ที่ยังคงใช้งานได้หลังจากกระบวนการของการรักษาโดยการอบแห้งกระเทียม