The most studied fraction of the insaponifiable matter is that of sterols, which is frequently analyzed for tracking commercial frauds (Lercker and Rodriguez-Estrada, 2000). This fraction has been considered as the major unsaponifiable fraction in many oils. The composition of the sterol fraction is shown in Table 5. The sterol fraction of the P. canariensis seed oil consisted mainly of campesterol, β-sitosterol, Δ5-avenasterol and Δ5,24-stigmastadienol, among which β-sitosterol was the most predominant (76%), accompanied with minute amounts of cholesterol, stigmasterol, Δ7-stigmastenol and Δ7-avenasterol. The level of sterols in P. canariensis (336 mg/100 g oil) is very close to that of P. dactyliferia L. seed oil (300–350 mg/100 g oil)
ที่สุดเรียนเศษส่วนของเรื่อง insaponifiable คือของสเตอรอล ซึ่งวิเคราะห์สำหรับการติดตามการทุจริตเชิงพาณิชย์ ( lercker และรอดริเกซ เอสตราดา , 2000 ) ส่วนนี้ถือว่าเป็นส่วน unsaponifiable หลักในน้ำมันมาก องค์ประกอบของสเตอรอลเศษส่วนแสดงดังตารางที่ 5 ในส่วนของพีสเตอรอลcanariensis น้ำมันเมล็ดประกอบด้วยส่วนใหญ่ของ campesterol , บีตา - sitosterol , Δ 5-avenasterol Δ 5,24-stigmastadienol และบีตา - sitosterol คือ , ระหว่างที่เด่นที่สุด ( 76% ) พร้อมกับจำนวนนาทีของคอเลสเตอรอล , stigmasterol และΔ 7-stigmastenol Δ 7-avenasterol . ระดับของสเตอรอลในหน้า canariensis ( 336 มิลลิกรัม / 100 กรัม น้ำมัน ) มีความใกล้เคียงกับของหน้า dactyliferia Lน้ำมันเมล็ด ( 300 - 350 มิลลิกรัม / 100 กรัม น้ำมัน )
การแปล กรุณารอสักครู่..
