The effect of different polishing t

The effect of different polishing techniques on loss of mineral elements from rice grains was quantified using a panel of indica and tropical japonica genotypes, previously classified as differing in ease of polishing. Gradients in mineral elements across the bran-endosperm interface were quantified using micro-scaled precision abrasive polishing in combination with inductively coupled plasma mass spectrometry and synchrotron X-ray fluorescence microscopy. Frictional polishing, similar to that of commercial mills, i.e. 8–10% loss of grain weight, reduced the concentration of Fe, Mg, P, K and Mn by 60–80% in all genotypes. Following gentler polishing (3–5% weight loss), genotypes classified as difficult to polish showed smaller decreases in Fe, Mg, P, K and Mn compared to genotypes classified as easy to polish. The concentration of other elements, e.g. Zn, S, Ca, Cu, Mo and Cd, showed comparable reductions (

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

The effect of different polishing techniques on loss of mineral elements from rice grains was quantified using a panel of indica and tropical japonica genotypes, previously classified as differing in ease of polishing. Gradients in mineral elements across the bran-endosperm interface were quantified using micro-scaled precision abrasive polishing in combination with inductively coupled plasma mass spectrometry and synchrotron X-ray fluorescence microscopy. Frictional polishing, similar to that of commercial mills, i.e. 8–10% loss of grain weight, reduced the concentration of Fe, Mg, P, K and Mn by 60–80% in all genotypes. Following gentler polishing (3–5% weight loss), genotypes classified as difficult to polish showed smaller decreases in Fe, Mg, P, K and Mn compared to genotypes classified as easy to polish. The concentration of other elements, e.g. Zn, S, Ca, Cu, Mo and Cd, showed comparable reductions (<30%) irrespective of polishing technique or ease of polishing. The different patterns of polishing losses of minerals reflected their distribution within the grain. Five-fold differences in the reduction of Zn concentration during polishing were observed for different genotypes which started with similar Zn concentrations in the unpolished grain, thus showing clear potential for selecting genotypes with reduced polishing losses of Zn.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของเทคนิคการขัดแตกต่างกันในการสูญเสียแร่ธาตุจากเมล็ดข้าวที่ถูกวัดโดยใช้แผงของยีนและ indica japonica เขตร้อนจัดก่อนหน้านี้เป็นที่แตกต่างกันในความสะดวกของการขัด การไล่ระดับสีในแร่ธาตุทั่วรำ endosperm อินเตอร์เฟซที่ได้รับการวัดความแม่นยำโดยใช้ไมโครปรับขัดร่วมกับพลาสม่า inductively คู่มวลสารและซินโครกล้องจุลทรรศน์ X-ray fluorescence ขัดเสียดทานแบบเดียวกับที่โรงงานในเชิงพาณิชย์เช่นการสูญเสีย 8-10% ของน้ำหนักเม็ดลดความเข้มข้นของ Fe, Mg, P, K และแมงกานีสโดย 60-80% ในทุกสายพันธุ์ ต่อไปนี้ขัดอ่อนโยน (3-5% การสูญเสียน้ำหนัก) ยีนจัดเป็นเรื่องยากที่จะแสดงให้เห็นเงาลดลงมีขนาดเล็กลงในเฟ, Mg, P, K และแมงกานีสเมื่อเทียบกับสายพันธุ์จัดเป็นเรื่องง่ายที่จะขัด ความเข้มข้นขององค์ประกอบอื่น ๆ เช่นสังกะสี, S, Ca, Cu, Mo และแคดเมียมแสดงให้เห็นว่าการลดเทียบเคียง (<30%) โดยไม่คำนึงถึงเทคนิคการขัดหรือความสะดวกในการขัด รูปแบบที่แตกต่างกันของการขัดการสูญเสียแร่ธาตุที่สะท้อนให้เห็นถึงการกระจายของพวกเขาภายในเมล็ดข้าว ห้าเท่าในการลดความแตกต่างของความเข้มข้นของธาตุสังกะสีในระหว่างการขัดถูกตั้งข้อสังเกตสำหรับยีนที่แตกต่างกันซึ่งเริ่มต้นด้วยความเข้มข้นของสังกะสีที่คล้ายกันในเมล็ดข้าวกล้องจึงแสดงศักยภาพที่ชัดเจนสำหรับการเลือกยีนที่มีผลขาดทุนจากการลดลงของการขัดสังกะสี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของเทคนิคที่แตกต่างกันขัดต่อการสูญเสียแร่ธาตุจากเมล็ดข้าวถูก quantified ใช้แผงของ indica และร้อนจัดเป็นพันธุ์ญี่ปุ่น ก่อนหน้านี้ที่มีความสะดวกในการขัดการไล่ระดับสีในแร่ธาตุในรำข้าวมีปริมาณการใช้อินเตอร์เฟซ endosperm ไมโครปรับความแม่นยำขัดขัดร่วมกับการอุปนัยคู่พลาสมาแมสซินโครตรอนและรังสีเอ็กซ์กล้องจุลทรรศน์ . การขัด , คล้ายกับที่ของโรงงานเชิงพาณิชย์คือ 8 – 10 % การสูญเสีย น้ำหนัก เม็ด ลดปริมาณของ Fe , Mg , PK Mn โดย 60 – 80 % ทุกพันธุ์ . ต่อไปนี้เบาขัด ( 3 – 5 การสูญเสียน้ำหนัก ) , พันธุ์จัดเป็นยากที่จะขัดเกลาให้ลดลงน้อยกว่าใน Fe , Mg , ฟอสฟอรัส , โพแทสเซียมและแมงกานีส เปรียบเทียบกับพันธุ์จัดเป็นง่ายต่อการขัด ความเข้มข้นของธาตุอื่นๆ เช่น สังกะสี , S , Ca , Cu , โม และ ซีดี ให้เทียบเคียง ( ( < 30% ) ไม่ขัด เทคนิค หรือความสะดวกในการขัดรูปแบบต่างๆของการสูญเสียแร่ธาตุ ขัดสะท้อนการกระจายของพวกเขาภายในเมล็ด ห้าพับ ความแตกต่างในการลดลงของสังกะสีในระหว่างขัดพบต่างพันธุ์ ซึ่งเริ่มใกล้เคียงกับความเข้มข้นของสังกะสีในเมล็ดข้าวข้าวกล้องจึงแสดงศักยภาพที่ชัดเจนสำหรับการเลือกพันธุ์ที่มีการขัดจากสังกะสี