GC determinations indicated that SfMB consists mainly of unsaturated esters (89.4% w w−1), mainly composed by linoleic acid, while saturated esters corresponded to 8.2% w w−1.
GC ใช้พบว่า sfmb ประกอบด้วยส่วนใหญ่ของเอสเทอร์ชนิดไม่อิ่มตัว ( 89.4 % W W − 1 ) ส่วนใหญ่ประกอบด้วยกรดไขมันที่อิ่มตัวของเอสเทอร์ ในขณะที่ร้อยละ 8.2 W W − 1