A 300 mg of breast meat was weighed on a Whatman filter paper (No. 2, Buckinghamshire, UK). The samples were pressed between two plexiglass plates for 3 min. The areas of pressed sample and water were measured using planimeter (Type KP-21, Mitutoyo, Kawasaki-shi, Japan). The pH values of breast meats were measured 6 h post slaughter using a pH meter (Model 340, Mettler-Toledo, Greifensee, Switzerland).
300 มิลลิกรัมเนื้อเต้านมได้รับการชั่งน้ำหนักบนกระดาษกรองเบอร์ (ฉบับที่ 2 เหมือนเดิมสหราชอาณาจักร) ตัวอย่างถูกกดระหว่างสองแผ่นลูกแก้วเป็นเวลา 3 นาที พื้นที่ของกลุ่มตัวอย่างกดและน้ำที่ถูกวัดโดยใช้ planimeter (พิมพ์ KP-21, Mitutoyo, คาวาซากิชิ, ญี่ปุ่น) ค่าความเป็นกรดด่างของเนื้อเต้านมวัด 6 ชั่วโมงฆ่าโพสต์โดยใช้เครื่องวัดค่าความเป็นกรด (รุ่น 340, Mettler-Toledo, Greifensee, วิตเซอร์แลนด์)
การแปล กรุณารอสักครู่..

300 มิลลิกรัมต่อเนื้อหน้าอกมันหนักบน whatman กรองกระดาษ ( ฉบับที่ 2 , เหมือนเดิม , UK ) เปรียบเทียบระหว่างสองแผ่นกดลูกแก้ว 3 นาที พื้นที่ตัวอย่าง และใช้น้ำสกัดวัดพลานิมิเตอร์ ( ชนิด kp-21 มิตูโตโย , คาวาซากิ , ชิ , ญี่ปุ่น ) ความเป็นกรดของเนื้อเต้านมได้ฆ่าโพสต์ 6 ชั่วโมงโดยใช้เครื่องวัด ( รุ่น 340 greifensee เม็ตเลอร์ Toledo , ,สวิตเซอร์แลนด์ )
การแปล กรุณารอสักครู่..
