Effect of style of home cooking on

Effect of style of home cooking on retention and bioaccessibility of pro-vitamin A carotenoids in biofortified pumpkin (Cucurbita moschata Duch.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของลักษณะของบ้านที่ทำอาหารเก็บรักษาและ bioaccessibility ของวิตามินสนับสนุน carotenoids ใน biofortified ฟักทอง (ฟักทอง Duch)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของรูปแบบของการปรุงอาหารที่บ้านในการเก็บรักษาและ bioaccessibility ของโปรวิตามิน carotenoids ใน biofortified ฟักทอง (Cucurbita moschata Duch.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของรูปแบบของการปรุงอาหารที่บ้านในการเก็บรักษา และ bioaccessibility โปรวิตามินเอ แคโรทีนอยด์ ใน biofortified ฟักทอง )