Water-holding capacity and instrume

Water-holding capacity and instrumental texture properties of
m. Longissimusdorsi and m. Serratus ventralis from Iberian pigs
as affected by the production system

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความจุน้ำถือและคุณสมบัติเนื้อประโยชน์ของ
ม. Longissimusdorsi และม. serratus ventralis จากสุกรไอบีเรีย
ได้รับผลกระทบจากระบบการผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จับน้ำความจุและคุณสมบัติพื้นผิวของเครื่องมือ
M longissimusdorsi . serratus ventralis จากไอบีเรียหมู
เป็นผลกระทบจากระบบผลิต