2.1. Production of pineapple pomace

2.1. Production of pineapple pomace
Three different batches of mature pineapple (Annanas comosus),
variety Gold (Del Monte Gold, Costa Rica), were purchased
from local stores in Lincoln, NE, USA, during September 2012.
To produce the byproduct, referred herein simply as pomace,
fruits were processed at The Food Processing Center Pilot Plants
of the University of Nebraska-Lincoln. First, the fruits were sanitized
with 200 ppm of sodium hypochlorite, rinsed with water,
and cut by hand into small pieces with peel. The pieces were
introduced in a juice extractor (Speed Troll, Sterling Electric
Inc., Irvine, CA, USA), where the juice was expelled and the pomace
collected. The pineapple pomace (PP) (peel and pomace) was
freeze-dried (Thermovac, Long Island, NY, USA) for 72 h under
vacuum condition, ground using a knife mill (Mini Mill, Thomas
Wiley, Swedesboro, NJ, USA), passed through a 40-mesh stainless
steel sieve (420 lm), and stored into sealed plastic containers at
20 C for further analyses. The particle size of these samples
(Table 1) was determined in triplicate by laser diffraction in a
Malvern Mastersizer 3000 (Malvern Instruments, Worcestershire,
UK), using the dry dispersion method (Aero S dispersion cell),
with a refractive index of 1.53, an air pressure of 4 bar and a sample
feed of 50%.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.1 การผลิตสับปะรด pomaceสามชุดที่แตกต่างกันของสับปะรดสุก (Annanas comosus),ซื้อหลายทอง (Del Monte Gold คอสตาริกา),จากร้านค้าท้องถิ่นในลินคอล์น NE สหรัฐอเมริกา ในเดือน 2012 กันยายนการสร้างจิตสำนึก อ้างอิงนี้เพียงแค่เป็น pomaceผลไม้ถูกประมวลผลที่อาหารแปรรูปศูนย์นำร่องพืชของมหาวิทยาลัยของรัฐเนแบรสกาลินคอล์น ครั้งแรก ผลไม้ที่ถูกสุขอนามัยมี 200 ppm ของผงฟอกขาว rinsed ด้วยน้ำและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ มีเปลือกด้วยมือ ชิ้นส่วนได้นำมาใช้ในการระบายน้ำ (ความเร็วสะบัด ไฟฟ้าสเตอร์ลิงอิงค์ เออร์วิน CA, USA), ซึ่งน้ำที่ถูกไล่ออกและ pomaceรวบรวม Pomace สับปะรด (PP) (เปลือกและ pomace) ได้อบแห้ง (Thermovac เกาะยาว NY, USA) สำหรับ h 72 ภายใต้สภาพสูญญากาศ ดินใช้มีดโรงสี (โรงสีขนาดเล็ก ThomasWiley, Swedesboro, NJ สหรัฐอเมริกา), ผ่าน 40-ตาข่ายสเตนเลสตะแกรงเหล็ก (420 lm), และเก็บไว้ในภาชนะพลาสติกปิดผนึกที่20 C สำหรับการวิเคราะห์เพิ่มเติม ขนาดอนุภาคของตัวอย่างเหล่านี้(ตารางที่ 1) กำหนดใน triplicate โดยการเลี้ยวเบนของเลเซอร์ในการMastersizer มัลเวิร์น 3000 (เครื่องมัลเวิร์น วูสเตอร์เชอร์UK), ใช้วิธีกระจายตัวแห้ง (Aero S เซลล์เธน),ดรรชนีของ 1.53 ความกดอากาศมี 4 แถบและตัวอย่างอาหาร 50%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.1 การผลิตสับปะรดกาก
สามสำหรับกระบวนการที่แตกต่างกันของสับปะรดผู้ใหญ่ (Annanas comosus)
Gold หลากหลาย (Del Monte ทอง, คอสตาริกา) ที่ซื้อมา
จากร้านค้าในท้องถิ่นในลิงคอล์น, NE, สหรัฐอเมริกาในช่วงเดือนกันยายน 2012
เพื่อผลิตผลพลอยได้เรียกในที่นี้เพียง เป็นกาก,
ผลไม้ที่ถูกประมวลผลที่ศูนย์การแปรรูปอาหารพืชนำร่อง
ของ University of Nebraska-Lincoln ครั้งแรก, ผลไม้ที่ถูกสุขอนามัย
กับ 200 ppm ของโซเดียมไฮโปคลอไรต์ล้างด้วยน้ำ
และตัดด้วยมือเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีเปลือก ชิ้นที่ถูก
นำมาใช้ในระบายน้ำ (ความเร็วโทรลล์สเตอร์ลิงไฟฟ้า
อิงค์ Irvine, CA, USA) ซึ่งน้ำผลไม้ถูกไล่ออกจากโรงเรียนและกาก
ที่เก็บรวบรวม กากสับปะรด (PP) (เปลือกและกาก) เป็น
แห้ง (Thermovac ลองไอส์แลนด์นิวยอร์ก, สหรัฐอเมริกา) 72 ชั่วโมงภายใต้
สภาพสูญญากาศพื้นดินโดยใช้โรงงานมีด (มินิมิลล์โทมัส
ไวลีย์, เวดส์, นิวเจอร์ซีย์, สหรัฐอเมริกา) ผ่าน 40 ตาข่ายสแตนเลส
ตะแกรงเหล็ก (420 ไมครอน) และเก็บไว้ในภาชนะพลาสติกปิดผนึกที่
? 20? C สำหรับการวิเคราะห์ต่อไป ขนาดอนุภาคของกลุ่มตัวอย่างเหล่านี้
(ตารางที่ 1) ถูกกำหนดในเพิ่มขึ้นสามเท่าจากเลนส์เลเซอร์ใน
Malvern Mastersizer 3000 (เวิร์นเครื่องดนตรีวูสเตอร์
สหราชอาณาจักร) โดยใช้วิธีการกระจายแห้ง (Aero เซลล์กระจาย S)
ที่มีค่าดัชนีหักเห 1.53, ความดันอากาศ 4 บาร์และตัวอย่าง
อาหาร 50%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.1 . การผลิตสับปะรดของ
3 ชุดที่แตกต่างกันของผู้ใหญ่ สับปะรด ( 1 annanas )
พันธุ์ทอง ( del Monte ทอง , คอสตาริกา ) , ซื้อ
จากร้านค้าท้องถิ่นในลิงคอล์น , เนบราสก้า สหรัฐอเมริกา ในช่วงเดือนกันยายน 2555 .
ผลิตในที่นี้เป็นเพียงผลพลอยได้ เรียกว่ากากผลไม้แปรรูปที่
, การประมวลผล ศูนย์อาหารโรงงานต้นแบบ
แห่งมหาวิทยาลัยเนบราสก้าลินคอล์น ครั้งแรกผลไม้ที่ถูกสุขอนามัย
ด้วยสารละลายโซเดียมไฮโปคลอไรท์ 200 ppm , ล้างด้วยน้ำ ,
และตัดด้วยมือเป็นชิ้นเล็ก ๆมีเปลือก ชิ้นถูก
แนะนำน้ำผลไม้ Extractor ( ความเร็วหมุนรอบ , 925 ไฟฟ้า
อิงค์ , Irvine , CA , USA ) ที่น้ำถูกไล่ออกและกาก
รวบรวม กากสับปะรด ( PP ) ( เปลือกและกาก ) คือ
แห้ง ( thermovac , Long Island , NY , USA ) เป็นเวลา 72 ชั่วโมง ภายใต้
สภาวะสุญญากาศ พื้นดินใช้มีดโรงสี ( โรงสีขนาดเล็ก โทมัส
นิ่ง swedesboro , NJ , USA ) ผ่านตะแกรงร่อน 40 ตาข่ายสแตนเลส
( 420 LM ) และเก็บไว้ในภาชนะพลาสติกปิดผนึกที่
 20  C สำหรับการวิเคราะห์ต่อไป ขนาดของกลุ่มตัวอย่างเหล่านี้
( ตารางที่ 1 ) พิจารณาทั้งสามใบ โดยเลเซอร์การเลี้ยวเบนใน
Malvern mastersizer 3000 ( Malvern ใน Worcestershire , สหราชอาณาจักร ,
)ใช้วิธีกระจายบริการ ( Aero ของการแพร่กระจายเซลล์ ) ,
ที่มีดัชนีหักเหของ 1.53 , อากาศที่ความดัน 4 บาร์และตัวอย่าง
อาหาร 50%