Smalahove (also called smalehovud o

Smalahove (also called smalehovud or skjelte) is a Western Norwegian traditional dish made from a sheep's head, originally eaten beforeChristmas.[1] The name of the dish comes from the combination of the Norwegian words hove and smale. Hove is a dialectal form of hovud, meaning head (cf. Hǫfuð), andsmale is a word for sheep, so Smalahove literally means sheep head.[2][3] The skin and fleece of the head is torched, the brain removed, and the head is salted, sometimessmoked, and dried. The head is boiled orsteamed for about three hours, and is served with mashed rutabaga and potatoes. It is also traditionally served with Akvavit.[4] In some preparations, the brain is cooked inside the skull and then eaten with a spoon or fried.[5]Originally, smalahove was typically eaten by the poor, but today it is considered a delicacy.

Traditional 

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Smalahove (เรียกว่า smalehovud หรือ skjelte) เป็นแบบตะวันตกนอร์เวย์จานแบบดั้งเดิมทำจากหัวของแกะ กินเดิม beforeChristmas [1] ชื่อของอาหารมาจากคำภาษานอร์เวย์ hove และ smale พึงเป็นแบบ dialectal ของ hovud หมายถึง หัว (cf. Hǫfuð) andsmale เป็นคำสำหรับแกะ Smalahove ความหมาย แกะหัว [2] [3] ผิวหนังและขนแกะของหัวเป็น torched เอาสมอง และหัว ขิง sometimessmoked และแห้ง หัวต้ม orsteamed ประมาณสามชั่วโมง และบริการ rutabaga บดกับมันฝรั่ง นอกจากนี้ประเพณีอาหารกับ Akvavit [4] ในบางเตรียม สมองจะสุกภายในกะโหลกศีรษะแล้วกินกับการช้อน หรือทอด [5] เดิม smalahove รับประทานโดยทั่วไป โดยคนจน แต่วันนี้ก็ถือว่าเป็นอาหารแบบดั้งเดิม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Smalahove (ที่เรียกว่า smalehovud หรือ skjelte) เป็นจานแบบดั้งเดิมตะวันตกของนอร์เวย์ที่ทำจากหัวแกะกินเดิม beforeChristmas. [1] ชื่อของจานที่มาจากการรวมกันของคำนอร์เวย์ hove และ Smale โฮฟเป็นรูปแบบของภาษาถิ่น hovud ความหมายหัว (cf Hǫfuð) andsmale คำแกะดังนั้น Smalahove แท้จริงหมายถึงหัวแกะ. [2] [3] ผิวหนังและขนแกะของศีรษะถูกเผาสมองออก และหัวจะเค็ม sometimessmoked และแห้ง หัวต้ม orsteamed ประมาณสามชั่วโมงและเสิร์ฟพร้อมกับ rutabaga และมันฝรั่งบด นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นประเพณีที่มี Akvavit. [4] ในการเตรียมการบางอย่างในสมองจะสุกภายในกะโหลกศีรษะและกินแล้วด้วยช้อนหรือทอด. [5] แต่เดิม smalahove ถูกกินโดยทั่วไปที่ไม่ดี แต่วันนี้ก็ถือว่า อาหารอันโอชะ. แบบดั้งเดิม 

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

smalahove รึเปล่า ( ยังเรียกว่า smalehovud  หรือ    skjelte ) เป็นตะวันตกนอร์เวย์ไหมโบราณจานทำจากหัวไหมแกะของเดิมกิน beforechristmas [ 1 ] รึเปล่า ชื่อของอาหารจานนี้มาจากการรวมกันของนอร์เวย์คำอะไรแล้วเหรอทำไมสเมลและ . รึเปล่าแล้วทำไมเป็นภาษาพื้นเมืองของแบบฟอร์ม ทำไม hovud หมายถึง หัว ( CF . ไหม H ǫฟูð ) andsmale ไหมเป็นคำที่แกะแล้ว smalahove หมายหมายถึงหัวแกะ[ 2 ] [ 3 ] ทำไมผิวและขนแกะของหัวเผา มองออก และ หัว คือ ไข่เค็ม sometimessmoked และแห้ง หัวมีอะไรต้มไหม orsteamed รึเปล่า ประมาณ 3 ชั่วโมง และจะเสิร์ฟกับมันบดและมันฝรั่ง   รูตาบากา . มันยังเป็นแบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมมั้ยควาวิท [ 4 ]  ในการเตรียมการบางอย่าง สมองจะสุกภายในกะโหลกศีรษะแล้วกินด้วยช้อนหรือทอด [ 5 ] ตอนแรกทำไม smalahove รึเปล่าก็มักจะกินโดยดี แต่ในวันนี้ก็ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะมั้ย

แบบดั้งเดิมรึเปล่า