Thermal stability and kinetics of d

Thermal stability and kinetics of degradation of deoxynivalenol, deoxynivalenol conjugates and ochratoxin A during baking of wheat bakery products

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความมั่นคงความร้อนและจลนพลศาสตร์ของ deoxynivalenol, deoxynivalenol conjugates และคครา A ระหว่างการอบผลิตภัณฑ์ข้าวสาลี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เสถียรภาพทางความร้อนและจลนศาสตร์ของการย่อยสลายของ deoxynivalenol, conjugates deoxynivalenol และ ochratoxin ในระหว่างการอบเบเกอรี่ของผลิตภัณฑ์ข้าวสาลี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เสถียรภาพทางความร้อนและจลนพลศาสตร์ของการสลายตัวของสารประกอบ deoxynivalenol deoxynivalenol คร่าทอกซิน , และในระหว่างการอบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ของข้าวสาลี