The oenological parameters of wines

The oenological parameters of wines are presented in Table 1,
and the results show that CSV40 and MV40 wines have alcohol
contents of >15.0mL/100 mL, which classifies these samples as
liqueur wines according to international oenological practices (OIV,
2014). The higher alcohol content in the wines elaborated with
dehydrated grapes is attributable to the effect of the sugar concentration
in the grapes during the dehydration process, as noted
by Panceri et al. (2013). A high alcohol content is a common feature
in wines made from dried grapes, such as Amarone and Recioto
(Dall'Asta, Cirlini, Morini, & Galaverna, 2011; Loizzo et al., 2013).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พารามิเตอร์ oenological ไวน์จะแสดงในตารางที่ 1และผลลัพธ์แสดงว่า CSV40 และ MV40 ไวน์มีแอลกอฮอล์เนื้อหาของ > 15.0 mL/100 mL ซึ่งแบ่งประเภทของตัวอย่างเหล่านี้เป็นไวน์เหล้าโทคาชิตามปฏิบัติ oenological อินเตอร์เนชั่นแนล (OIV2014) elaborated สูงเนื้อหาแอลกอฮอล์ในไวน์ที่มีองุ่นอบแห้งเป็นที่รวมผลของความเข้มข้นของน้ำตาลในองุ่นในระหว่างกระบวนการคายน้ำ ตามที่ระบุไว้โดย Panceri et al. (2013) เนื้อหาแอลกอฮอล์สูงเป็นคุณลักษณะทั่วไปในไวน์องุ่นแห้ง Amarone และ Recioto(Dall'Asta, Cirlini, Morini, & Galaverna, 2011 Loizzo et al., 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พารามิเตอร์ oenological ของไวน์ที่ถูกนำเสนอในตารางที่ 1
และผลที่แสดงให้เห็นว่าไวน์ CSV40 MV40
และมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เนื้อหาของ> 15.0mL / 100
มลซึ่งจัดกลุ่มตัวอย่างเหล่านี้เป็นไวน์เหล้าตามการปฏิบัติoenological ระหว่างประเทศ (OIV,
2014) ปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูงขึ้นในไวน์ที่มีเนื้อหาองุ่นแห้งเป็นส่วนที่เป็นผลของความเข้มข้นของน้ำตาลในองุ่นในระหว่างขั้นตอนการคายน้ำตามที่ระบุไว้โดยPanceri et al, (2013) เนื้อหาแอลกอฮอล์สูงเป็นคุณสมบัติทั่วไปในไวน์ที่ทำจากองุ่นแห้งเช่น Amarone และ Recioto (DALL'ASTA, Cirlini, Morini และ Galaverna 2011; Loizzo et al, 2013).

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พารามิเตอร์ oenological ไวน์จะถูกนำเสนอในตารางที่ 1
และพบว่า mv40 csv40 และไวน์มีแอลกอฮอล์
เนื้อหา > 15.0ml/100 มิลลิลิตร ซึ่งจัดว่าตัวอย่างเหล่านี้เป็น
ไวน์เหล้าตามแนวทางปฏิบัติ oenological ระหว่างประเทศ ( oiv
, 2014 ) สูงกว่าปริมาณแอลกอฮอล์ในไวน์ elaborated กับ
แห้งองุ่นเป็นส่วนผลของความเข้มข้น
น้ำตาลในองุ่นในระหว่างกระบวนการ dehydration ตามที่ระบุไว้
โดย panceri et al . ( 2013 ) แอลกอฮอล์สูงเนื้อหาเป็น
คุณลักษณะทั่วไปในไวน์ที่ทำจากองุ่นแห้ง เช่น าโรเน่ และ recioto
( dall'asta cirlini มอรินิ , , , galaverna & 2011 ; loizzo et al . , 2013 )