2.5. Determination of vitamin E content
2.5.1. Vitamin E extraction
To extract tocols from barley flour and avoid degradation of the
isomers, an optimised method using hot saponification was
adapted from that utilised by Lampi, Ryynanen, Salo-Vaananen,
Ollilainen, and Piironen (2004). Flour (0.1 g) was added to a solution
of 1 mL 100% (v/v) ethanol, 0.4 mL water and 20 mg ascorbic
acid in a 15 mL Pyrex glass tube with a Teflon screw cap. After
addition of 100 lL 10.7 M potassium hydroxide solution and thorough
mixing, the tube was capped and transferred to a boiling
water bath for 25 min. During saponification, the sample was
mixed every 10 min to improve the hydrolysis. The tube was
cooled in an ice water bath for 10 min and 0.5 mL 50% (v/v) ethanol
was added. To extract tocols and other unsaponifiable lipids, three
portions (each 2 mL) of n-hexane:ethyl acetate (8:2, v/v) were
used. After shaking samples and solvent for 10 min and separation
of the phases, the upper organic layers were collected with a disposable
glass pipette and placed into a new glass test tube. This
process was repeated three times with n-hexane:ethyl acetate
(8:2, v/v), and the extract was then dried using stream nitrogen.
The residue was dissolved in 1 mL n-hexane and filtered through
a 0.45 lm syringe filter before transfer to a 12 32 GRACE glass
HPLC (high-performance liquid chromatography) vial with an
amber screw cap for analysis.
2.5 ความมุ่งมั่นของวิตามินอีเนื้อหา
2.5.1 สกัดวิตามินอีเพื่อดึงโตคอลจากแป้งข้าวบาร์เลย์และหลีกเลี่ยงการย่อยสลายของสารอินทรีย์, วิธีการเพิ่มประสิทธิภาพการใช้สะพอร้อนได้รับการดัดแปลงมาจากที่ใช้โดยลัมพี, Ryynanen, ซาโล-Vaananen, Ollilainen และ Piironen (2004) แป้ง (0.1 กรัม) ถูกบันทึกอยู่ในวิธีการแก้ปัญหาของ1 มิลลิลิตร 100% (v / v) เอทานอล 0.4 มิลลิลิตรน้ำและ 20 มก. วิตามินซีกรดใน15 มิลลิลิตร Pyrex หลอดแก้วที่มีฝาเกลียวเทฟลอน หลังจากที่นอกเหนือจาก 100 LL 10.7 แก้ปัญหา M ไฮดรอกไซโพแทสเซียมและทั่วถึงผสมหลอดต่อยอดและโอนไปยังเดือดอ่างน้ำสำหรับ 25 นาที ในช่วงสะพอตัวอย่างได้รับการผสมทุก 10 นาทีในการปรับปรุงการไฮโดรไลซิ หลอดที่ได้รับการระบายความร้อนในอ่างน้ำน้ำแข็งเป็นเวลา 10 นาทีและ 0.5 มิลลิลิตร 50% (v / v) เอทานอลถูกเพิ่มเข้ามา เพื่อดึงโตคอลและไขมัน unsaponifiable อื่น ๆ สามส่วน(2 แต่ละมิลลิลิตร) n-เฮกเซน: เอทิลอะซิเตท (8: 2, v / v) ถูกนำมาใช้ หลังจากเขย่าตัวอย่างและตัวทำละลายเป็นเวลา 10 นาทีและการแยกขั้นตอนที่ชั้นบนอินทรีย์ที่ถูกเก็บรวบรวมด้วยการทิ้งปิเปตแก้วและวางลงในหลอดทดลองแก้วใหม่ นี้กระบวนการซ้ำสามครั้งด้วยเฮกเซน: เอทิลอะซิเต (8: 2, v / v) และสารสกัดแห้งแล้วใช้ไนโตรเจนกระแส. ที่เหลือก็เลือนหายไปใน 1 มิลลิลิตร n-เฮกเซนและกรองผ่านเข็มฉีดยาLM 0.45 กรองก่อนที่จะโอนไปยัง 12? 32 GRACE แก้วHPLC (ที่มีประสิทธิภาพสูงของเหลว chromatography) ขวดที่มีฝาเกลียวสีเหลืองสำหรับการวิเคราะห์
การแปล กรุณารอสักครู่..

2.5 การหาปริมาณวิตามิน E
เนื้อหาดาวน์โหลด . การสกัดวิตามินอีสกัดจากข้าวบาร์เลย์โทคอล
แป้ง และหลีกเลี่ยงการสลาย
คือ การเพิ่มประสิทธิภาพโดยใช้ร้อนสปอนนิฟิเคชั่นเป็น
ดัดแปลงจากที่ใช้โดยลำปี ryynanen ซาโล vaananen
, , , ollilainen และ piironen ( 2004 ) แป้ง ( 0.1 กรัม ) เติมสารละลาย
100 % 1 ml ( v / v ) เอทานอล , 0.4 ml น้ำและ 20 มก. วิตามินซี
กรดในหลอด 15 ml Pyrex แก้วด้วยเทฟลอนสกรูฝาครอบ หลังจาก
เพิ่ม 100 จะ 10.7 M โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์และโซลูชั่น
ผสมอย่างละเอียด หลอดถูกปกคลุมและย้ายไปต้มน้ำอาบในช่วง 25 นาที
ผสมสปอนนิฟิเคชั่น กลุ่มตัวอย่าง คือ ทุก 10 นาที เพื่อช่วยการย่อย . หลอดมัน
เย็นในน้ำแข็งน้ำอาบน้ำ 10 นาทีและ 50 % 0.5 มล. ( v / v ) เอทานอล
ถูกเพิ่มเข้ามาสารสกัดจากโทคอลและไขมัน unsaponifiable อื่น ๆ , 3
ส่วนละ 2 มล. ) บีบ : ethyl acetate ( 8 : 2 V / V )
ใช้ . หลังจากเอาตัวอย่างและตัวทำละลายเป็นเวลา 10 นาทีและแยก
ของขั้นตอน , บนชั้นอินทรีย์เก็บกับปิเปตแก้วและหลอดทดลองใช้แล้ว
อยู่ในแก้วใหม่ กระบวนการนี้จะทำซ้ำสามครั้งด้วย
( ตัวบีบ : ethyl acetate , V / V )และสารสกัดแห้งแล้วใช้กระแสไนโตรเจน .
ตกค้างที่ละลายใน 1 มิลลิลิตร กรองด้วยการบีบ และ 0.45 LM เข็มกรองก่อนย้ายไป 12 32 เกรซ ( Liquid Chromatography HPLC ประสิทธิภาพสูงแก้ว
) ขวดกับแอมเบอร์สกรูฝาสำหรับการวิเคราะห์
การแปล กรุณารอสักครู่..
